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店家特色
其他
将日本人一直守护的传统，作为最好的服务提供给您
料理
在豪华绚烂的“金箔重”中，器皿也使用了金箔，是奢侈的一道菜
空间
店内配备了“金包房”和全包房特别的日子也请务必光临
料理
“福井县产越光米”，讲究每天在店铺进行自家碾米
评价
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评价 267案件关注者 510人接机评价
比去年更好吃了!!︎
想吃鳗鱼就突击拜访了^^周六在车站等地都需要排队，所以去了离车站稍远一点的这家店就顺利进去了被带到的座位和上次一样。进去一看，这里每个座位都很狭窄!我想。这是一款连食物都放不下的狭窄的单品。;) 价格也比以前上涨了300日元左右，所以稍微有点客气点了4580日元的空碗。普通的这个还算贵吧。因为很难得...了解更多信息。
2024/03 访问
2次
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评价 2,350案件关注者 1,515人高級感漂う店内でいただくひつまぶし。
待ちに待ったひつまぶしタイム♪ 名古屋メシはたくさんありますが、その中でもひつまぶしが一番好きなんですよね( ＾∀＾) 数あるお店の中から、ランチタイムも予約ができるこちらのお店を...了解更多信息。
2024/04 访问
1次
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评价 123案件关注者 296人和朋友吃了好吃的鳗鱼。位于荣的“炭烧鳗鱼盖饭鳗鱼鳗鱼鳗鱼”。在SNS上看到银光闪闪的鳗鱼盖饭非常感兴趣的店◆金箔盖饭重7,777日元“金箔盖饭重”是大量使用金泽100年以上老字号“...了解更多信息。
2024/03 访问
1次
餐厅信息
细节
| 店名 |
Sumiyaki Hitsumabushi Unagi Munagi（Sumiyaki Hitsumabushi Unagi Munagi）
|
|---|---|
| 类型 | 馒鱼、日本料理、乡土料理 |
| 预约・查询 |
050-5868-6642 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
愛知県名古屋市中区栄4-17-21 栄D-1ビル B1F |
| 交通方式 |
从松坂屋本馆徒步5分钟矢场町站徒步5分钟荣站徒步9分钟 距離矢场町 340 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥5,000～￥5,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
￥5,000～￥5,999￥5,000～￥5,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
42 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人 单间 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
提供外带服务,外送 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2022.2.10 |
| 电话号码 |
052-253-6266 |
| 备注 |
网店https://shop.nagoyaunagi.com/?utm_source=HP&utm_medium=banner传真号码:052-253-5366 |
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其他将日本人一直守护的传统，作为最好的服务提供给您
日本现存最古老的和歌集《万叶集》中，大伴家持在和歌中吟咏的“夏瘦有效果”的食材是鳗鱼。自古以来鳗鱼就有“武奈伎”的记载，是一直深受日本人喜爱的食材。怀着“希望您能品尝到用最好的食材，用高超的厨师技艺精心烹饪而成的美食。”的想法，我们以提供最优质的服务作为日本人坚守至今的传统为宗旨，将店名命名为 【武奈伎】 。
料理在豪华绚烂的“金箔重”中，器皿也使用了金箔，是奢侈的一道菜
“金箔盖饭”，是大量使用金泽100年以上老字号“今井金箔”的金箔装饰的豪华蒲烧鳗鱼饭。叠放的金箔装饰的独创器皿也值得关注。另外，宫内厅御用的筷子是本菜单限定附带的，也可以打包。然后，鳗鱼追求真正的味道，提供严格挑选的在那个时期能吃到最美味的最大的鳗鱼。请享用炭火香脆的鱼肉和自制酱汁。
空间店内配备了“金包房”和全包房特别的日子也请务必光临
店内充满时尚宁静的氛围，为您准备了金色的包间，最适合会面和接待等场合。另外，也有半个单间和最多8个人的完全单间等，请根据人数使用。除此之外，还有吧台席等，一个人也可以轻松使用，所以请在给自己奖励等丰富多彩的场合来店。
料理“福井县产越光米”，讲究每天在店铺进行自家碾米
福井县产的“越光”，因具有温差的独特气候和土质而倾注心血精心栽培而成，越嚼越有弹性的口感为特色◎您可享受仿佛一年四季都在吃新米的味道。大米碾米的话，随着时间的流逝会发生氧化，味道会下降，所以在本店可以吃到每天在店铺自己碾米，煮得松软的米饭和鳗鱼。
距离荣·矢场町步行只需5分钟能尽享精心用炭烤制作而成的鳗鱼盖饭也有完全包间
鳗鱼是一条一条精心炭烤而成，可以品尝到反复尝试的自制酱汁的本店。根据鳗鱼的个性，在火的强度、烤的程度、蘸酱汁的时机等方面进行变化。另外，提供的大米使用福井县产的越光米，每天进行自家碾米煮制而成◎请尽情享用考究的蒲烧鳗鱼饭。另外，店内也准备了完全单间和半单间，最适合见面和招待。
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