店家特色
料理
唯一的套餐是「Omakase」 ◆提供根據客戶需求客製化的內容
料理
精心預處理，串串◆讓您盡情享用優質烤雞
酒水
加入自創生芥末，口感清爽◆日本酒、葡萄酒也很豐富
空間
完備單間非日常空間的高品質時光特別的日子，適合聚餐
評價
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大将さんの焼きが神業な焼き鳥屋さん
【地葉いずみ】 @chiba_izumi2024 愛知県名古屋市東桜２丁目１１−２０ 17:00〜 定休日日曜日 052-908-0360 ️無い 〜1人予算10000円〜 【食べたもの】 つまみ ・もやしのナムル ・夏野菜 味噌 ・胸肉 ジュレ ・パ...看詳情
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2024/04 訪問
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Chiba Izumi
|
|---|---|
| 類型 | 烤雞串、雞肉料理 |
| 預約・查詢 |
052-908-0360 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
愛知県名古屋市東区東桜2-11-20 YgK.Higashisakura 9F |
| 交通方式 |
從櫻通線高嶽站徒步4分鐘從東山線名城線榮站徒步9分鐘 距离高岳 258 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
チャージ料なし |
座位、設備
| 座位數 |
25 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 8人單間 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,有沙發座位 |
選單
| 酒水 |
對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 開店日 |
2023.10.1 |
閉じる
料理唯一的套餐是「Omakase」 ◆提供根據客戶需求客製化的內容
我們只提供適合每個人的最佳組合的“Omakase套餐”。對於喝酒的人來說，要選擇與酒相配的調味料。喜歡酸的，可以選擇肥膩的部位。可以透過對話和飲料享受「桃子」、「chochin」、「snagimo」、「雞翅」等適合自己的套餐。可以品嚐到四時的風味，用筷子夾起的特色菜也很美味。當然，您只需為您所吃的東西付費。請在胃飽之前說。
料理精心預處理，串串◆讓您盡情享用優質烤雞
用備長炭慢慢烤制而成的松軟的雞沒有固定的品牌，採購的都是當時肉質最好、最新鮮的。然後，在開店前一個一個仔細認真地串起來。“皮”不是常見的頸部部分，而是使用從胸部到腰部的厚度和柔軟的部位，味道略有不同。雞蛋的蛋黃在口中爆裂，享受變幻無常的味道的“提燈”，還有殘留著粉紅色的烤制程度的柔軟的“雞脯肉”等，都很考究。
酒水加入自創生芥末，口感清爽◆日本酒、葡萄酒也很豐富
本店原創飲料“生芥末”。摻蘇打水的小麥燒酒中，奢侈地使用了精心磨碎的靜岡產的精選本芥末。與烤雞肉串富含脂肪的部位非常搭配。吃起來很清爽。日本酒以“地景”“而今”為首，季節性的品牌也有很多。此外，我們準備了豐富的符合雞肉和炭香味的葡萄酒清單。請盡情享用您喜歡的一杯，悠閒地度過。
空間完備單間非日常空間的高品質時光特別的日子，適合聚餐
被選為食べログ百家名店之一的Sakae人氣餐廳的第二家分店在Takatake的寧靜地區開業了。 【地場泉】位於安靜的住宅區。餐廳以黑色為主色調，氣氛優雅，共有25個座位。除了可以在前方觀賞食物製作過程的吧台座位外，我們還設有可以放鬆身心的私人空間。這個現代、日式風格的非凡空間非常適合約會、娛樂和晚宴等特殊場合。
在大人非凡的套餐中，將一切交給廚師，享受全套烤雞肉串◆適合約會或晚餐
被選為食べログ百家名店之一的Sakae人氣餐廳【Jiba】在高竹開設了第二家店。基於店主「只為顧客提供良好的空間和美好的時光」的願望，我們提供了可以輕鬆享受烤雞肉串的「Omakase套餐」。請與嚴選的全國各地的清酒或本店原創的“生芥末瓦里”一起享用。餐廳內部具有優雅的日式現代感，我們採取了防止煙霧上升的措施。非常適合特殊場合、娛樂和晚宴。
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