店家特色
廚師
HIRO (Hiro) ──有不同背景的廚師
料理
只有到訪的人才知道的，被面紗包裹著的各種料理
空間
發誓再來，頂級的私人空間
評價
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評價 3,089案件粉丝 3,662個人知多牛を世に広めた男☆彡
まさかこんな食の為（だけじゃないけどｗ） 弾丸☆名古屋遠征するとは、ドラミの勢いも まだまだ衰えませんがなぁ～偉い×②と、 ダレも褒めてくれないので、自画自賛です（笑） ...看詳情
2023/01 訪問
1次
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評價 2,040案件粉丝 1,075個人一度の食事でこんなに大量の花山椒とシャトーブリアンを食べたのは人生で初め...
・野菜スティック ・ユッケ風のイチボ（知多牛） ・シャトーブリアンのしゃぶしゃぶ、花山椒 ・タン ・オーストラリアのラム肉 ・シャトーブリアンとカルーガキャビアの海苔巻き...看詳情
2022/04 訪問
1次
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評價 1,302案件粉丝 1,482個人今年もやりすぎ花山椒の貸切会誘ってもらいました！
昨年に続き今年も楽しみにしてたやりすぎ花山椒の貸切会に特別上級会員の食べ友にお誘い受けて行ってきました。 私のネーミングでお解りのようにサンショウ大好き人間としては至福のひと...看詳情
2022/04 訪問
4次
餐廳資訊
細節
| 店名 |
HIRO NAGOYA（HIRO NAGOYA）
|
|---|---|
| 類型 | 燒肉 |
| 預約・查詢 |
052-938-3062 |
| 可供預訂 |
僅限預約 |
| 地址 |
愛知県名古屋市西区樋の口町2-17 シャトー西の丸 2F |
| 交通方式 |
距离淺間町 471 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥80,000～￥99,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥60,000～￥79,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
可能的 |
|---|---|
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 備註 |
介紹制 |
閉じる
廚師HIRO (Hiro) ──有不同背景的廚師
店主HIRO先生擁有獨特的廚師背景。她第一次對烹飪產生興趣是在洛杉磯留學後，她想學習自己最喜歡的科目地理（高中時地理成績一直名列前茅），接觸了當地的飲食文化。洛杉磯和拉斯維加斯的餐廳文化給他留下了深刻的印象，不僅美味，而且娛樂性很強。回到日本並在教育機構工作後，他下定決心，開設了廣名屋的前身炭燒湯。
料理只有到訪的人才知道的，被面紗包裹著的各種料理
Hironagoya 沒有單點菜單，僅提供 omakase套餐。 HIRO先生用木炭燒烤主要原料愛知當地品牌牛肉。由於它是一個完整的介紹系統，因此套餐細節是保密的。 HIRO先生親自採購和準備，以使其成為一份特別的菜單。只有來過的人才能體驗到的隱藏美味。這就是為什麼烤肉愛好者不惜一切代價試圖搶到有限的座位。
空間發誓再來，頂級的私人空間
除了頂級的烤肉之外，「廣名屋」的魅力還在於「廣先生」HIRO先生的服務精神和健談力。在美國加州度過了一段感性的學生時代的HIRO先生，有很多話題可以聊。餐廳也以其完整的介紹系統和只有精選的顧客聚集在一起創造的深層私人空間而廣受歡迎。據說餐廳每天都爆滿，顧客們在享用完最好的肉和酒後，又在交談中陶醉而歸。
一家吸引全國肉食愛好者關注且無法預訂的烤肉店。
Hiro Nagoya是一家只需要介紹的烤肉店，位於尾張名古屋的象徵名古屋城的西側，距離最近的車站步行10分鐘的安靜區域。幾個月前就填好了。店主是一位自學成才的廚師，他發現了選肉之美和燒烤的極致，當包括HIRO在內的全國各地的烤肉愛好者一直在等待著光臨他的餐廳時，他是為數不多的廚師之一隻有有限數量的人可以訪問。他提供愛知當地品牌牛肉的最佳風味，並以輕鬆而時尚的談話讓顧客一夜又一夜地沉浸在興奮的漩渦
...中。