店家特色
料理
廚師烤制的“正宗鰻魚”
料理
由岐阜白川鄉『蕎麥肋本』監制的“石臼研磨28蕎麥”
料理
使用黑毛和牛的“牛排Ju/Niku Mabushi”
評價
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評價 538案件粉丝 274個人在購物中心品嘗考究的鰻魚和蕎麥面♪
這是一家正宗的鰻魚和蕎麥面店，您可以在這裡享用從Mozo Wonder City一樓由大正創立的鰻魚批發商購買的鰻魚，以及由世界遺產白川鄉“蕎麥面”監督餐廳of精心研磨的石磨荞麥面...看詳情
2023/07 訪問
1次
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評價 216案件粉丝 101個人ひつまぶしとそばがおいしいね
週末にMozoワンダーシティに行ってきました。 お昼ごはんは何にしようか迷うくらい飲食店がたくさんあるね。新年明けまして、ということで鰻が食べたいってことになり「うな蕎」さんに行...看詳情
2023/01 訪問
1次
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評價 246案件粉丝 383個人うなぎとお肉とお蕎麦も♡
(*˘︶˘*).｡.:*♡ ♡♡♡ mozoワンダーシティ内にある人気店 ・ うなぎとそば うな蕎 @unagi_to_soba.unakyou ・ お昼時には ...看詳情
2023/01 訪問
1次
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Unagi To Soba Unakyou
|
|---|---|
| 類型 | 鰻魚、蕎麥麵、天婦羅 |
|
050-5890-7995 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
愛知県名古屋市西区二方町40 mozoワンダーシティ 1F |
| 交通方式 |
從各線上小田井站徒步10分鐘 距离小田井 551 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥3,000～￥3,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、WAON、iD、QUICPay） 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
45 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 45人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 請使用設施內的吸煙區 |
| 停車場 |
可能的 利用mozo Wondercity停車場(平面，三維)。 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有沙發座位,無障礙空間,提供免費無線網路連接,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 開店日 |
2022.4.15 |
| 電話號碼 |
052-501-9991 |
閉じる
料理廚師烤制的“正宗鰻魚”
“正因為是大正創業的鰻魚批發商才有的講究的味道”使用創業90年以上，真誠地持續接觸鰻魚的鰻魚批發商的鰻魚。為了讓更多的人品嘗到美味，用備長炭烤的很結實，外皮酥脆香味濃郁，脂肪豐厚的肉質蓬松多汁。用秘制醬汁涮一下，可以品嘗到極佳的味道和口感。
料理由岐阜白川鄉『蕎麥肋本』監制的“石臼研磨28蕎麥”
自創業以來講究自制酒糟和白川鄉的純淨水，以精衹考究的“玄蕎麥”制作蕎麥面，目標制成令人難忘的蕎麥面，由“蕎麥脅本”監制，創業超過60年的制粉所制作的“石臼研磨28蕎麥”。現在使用了幾乎無法採石的蟻巢石這種稀有的石頭來制粉。因此，為了使蕎麥不易受熱、不破壞組織，可以進行制粉，從而為我們提供更多風味美味的蕎麥。
料理使用黑毛和牛的“牛排Ju/Niku Mabushi”
「Niku Mabushi/牛排Ju」是使用精心採購的黑毛和牛製成的。醬汁也是“特製醬汁”，配米飯非常下飯。 「牛排酒」直接與肉和米飯一起食用，而「肉丸壽司」則與鰻魚飯一樣：1）直接食用，2）與調味品一起食用，3）與茶泡飯等高湯一起食用。
【2022.4.15開業】 正宗鰻魚和考究的蕎麥面的盛情款待
盡享用創業超過90年的“熟知鰻魚的老字型大小批發店”的鰻魚由廚師烤制的“名古屋名產鰻魚蓋飯”和“鰻魚盒飯”，以及創業超過60年的蕎麥面制造工廠裡獨自配制的“白川鄉蕎麥肋本”監制的“原創28蕎麥面”。
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