店家特色
料理
厨师烤制的“正宗鳗鱼”
料理
由岐阜白川乡『荞麦肋本』监制的“石臼研磨28荞麦”
料理
使用黑毛和牛的“牛排Ju/Niku Mabushi”
评价
-
评价 535案件关注者 272人在购物中心品尝考究的鳗鱼和荞麦面♪
这是一家正宗的鳗鱼和荞麦面店，您可以在这里享用从Mozo Wonder City一楼由大正创立的鳗鱼批发商购买的鳗鱼，以及由世界遗产白川乡“荞麦面”监督餐厅of精心研磨的石磨荞麦面...了解更多信息。
2023/07 访问
1次
-
评价 213案件关注者 99人ひつまぶしとそばがおいしいね
週末にMozoワンダーシティに行ってきました。 お昼ごはんは何にしようか迷うくらい飲食店がたくさんあるね。新年明けまして、ということで鰻が食べたいってことになり「うな蕎」さんに行...了解更多信息。
2023/01 访问
1次
-
评价 241案件关注者 380人うなぎとお肉とお蕎麦も♡
(*˘︶˘*).｡.:*♡ ♡♡♡ mozoワンダーシティ内にある人気店 ・ うなぎとそば うな蕎 @unagi_to_soba.unakyou ・ お昼時には ...了解更多信息。
2023/01 访问
1次
餐厅信息
细节
| 店名 |
Unagi To Soba Unakyou
|
|---|---|
| 类型 | 馒鱼、荞麦面、天妇罗 |
|
050-5890-7995 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
愛知県名古屋市西区二方町40 mozoワンダーシティ 1F |
| 交通方式 |
从各线上小田井站徒步10分钟 距離小田井 551 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、WAON、iD、QUICPay） 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
45 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 45人（坐位） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 请使用设施内的吸烟区 |
| 停车场 |
可能的 利用mozo Wondercity停车场(平面，三维)。 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有沙发座位,无障碍空间,提供免费无线网络连接,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 开店日 |
2022.4.15 |
| 电话号码 |
052-501-9991 |
閉じる
料理厨师烤制的“正宗鳗鱼”
“正因为是大正创业的鳗鱼批发商才有的讲究的味道”使用创业90年以上，真诚地持续接触鳗鱼的鳗鱼批发商的鳗鱼。为了让更多的人品尝到美味，用备长炭烤的很结实，外皮酥脆香味浓郁，脂肪丰厚的肉质蓬松多汁。用秘制酱汁涮一下，可以品尝到极佳的味道和口感。
料理由岐阜白川乡『荞麦肋本』监制的“石臼研磨28荞麦”
自创业以来讲究自制酒糟和白川乡的纯净水，以精致考究的“玄荞麦”制作荞麦面，目标制成令人难忘的荞麦面，由“荞麦胁本”监制，创业超过60年的制粉所制作的“石臼研磨28荞麦”。现在使用了几乎无法采石的蚁巢石这种稀有的石头来制粉。因此，为了使荞麦不易受热、不破坏组织，可以进行制粉，从而为我们提供更多风味美味的荞麦。
料理使用黑毛和牛的“牛排Ju/Niku Mabushi”
“Niku Mabushi/牛排Ju”是使用精心采购的黑毛和牛制成的。酱汁也是“特调酱汁”，配米饭非常下饭。 “牛排Ju”直接与肉和米饭一起食用，而“Niku Mabushi”则与Hitsumabushi一样：1）直接食用，2与调味品一起食用，3与茶泡饭泡饭一样与高汤一起食用。
【2022.4.15开业】 正宗鳗鱼和考究的荞麦面的盛情款待
尽享用创业超过90年的“熟知鳗鱼的老字号批发店”的鳗鱼由厨师烤制的“名古屋名产鳗鱼盖饭”和“鳗鱼盒饭”，以及创业超过60年的荞麦面制造工厂里独自配制的“白川乡荞麦肋本”监制的“原创28荞麦面”。
...