菜單 : Yakiniku Maruen

官方消息

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Yakiniku Maruen

(焼肉 まるえん)
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更新日 : 2021/03/01

美食菜單

(税込価格)

名物[片面あぶり焼き牛タン]

まるえん名物、片面10秒あぶり焼き!新鮮だからこそ片面焼きで食べたい特上タン!
注文ごとに手切でお出しします。口に入れたときの鮮度と肉汁が違います。

【名物!】片面あぶりネギ塩タン

【名物!】片面あぶりネギ塩タン

JPY 858

当店1番人気!片面を焼いて、たっぷりのネギに肉汁をからめてお召し上がりください。
根元のよい部位を使っていますから、やわらかく感動的にうまい!!

片面あぶり塩タン

JPY 770

最上の食感と鮮度のために手切りが信条。スジに肉汁が浮いてきたら食べごろです。

片面あぶりにんにくタン

JPY 858

疲れた時に、スタミナをつけよう!
にんにく焼きでパワーチャージしましょう。

厚あつタン

JPY 1,408

食べ応え抜群、ぶ厚~いタン!!
表面をカリカリに焼いてあふれ出る肉汁と一緒にお召し上がりください。
※オーダーごとにご希望の厚みにカットします!是非チャレンジください!(オススメは~15mmです)

名物[極生ハラミ(赤身肉)]

「生」のこだわり・旨み。仕入れから加工まで1度も冷凍しない、フレッシュな「生」のみ使用しています。
きれいなサシの入ったフレッシュな赤身肉の旨みがジュワ~っと口いっぱいに広がり感動します。

【名物!】にんにく生ハラミ

【名物!】にんにく生ハラミ

JPY 968

女性も男性も大好き!
当店名物元祖にんにくハラミは3人前、4人前と豪快に召し上がられる人気商品。
すりおろしたにんにくをた~っぷり乗せた生ハラミを炎をあげながら食べる赤身肉は最高です!
ハラミの肉の甘さと美味さがよく感じられるハラミにありつける。肉の旨みがジュワっと口いっぱいに広がり感動もの。

生ハラミ

JPY 880

塩生ハラミ

JPY 880

塩が引き立てる、1枚の肉にぎゅっと詰まった旨みと 甘みにはすごいの一言!

極生ハラミ

極生ハラミ

JPY 1,188

一頭から1kg分だけしかとれない最高の部位を使うという特別なハラミは、噛み応えがあり、肉の旨みを堪能できます。

特選シリーズ

独自の目利きによって厳選した最高級黒毛和牛で、肉質や脂質が優れた牛を仕入れしております。
中途半端な牛肉を出すことなく、まるえんブランドを保ち続けているのです。

A5~A4特選トロ生カルビ

A5~A4特選トロ生カルビ

JPY 1,078

カルビの真の味を存分に味わってほしいから、「生」こそがまるえんのカルビ最大の醍醐味!
脂肪交雑が一番多い部分で濃厚で風味があり柔らかい部分で、マグロでいえば大トロや中トロに値します。

A5~A4生上カルビ

JPY 880

生カルビはタイミングが肝心。肉汁が浮いてきたら裏返しどき。網の焼き目がこんがりと色ついたら食べごろになります。

A5~A4特選トロ生ロース

A5~A4特選トロ生ロース

JPY 1,078

口に入れると一瞬にして溶けてしまう柔らかさが特徴です。
旨~い!とろけるような脂の甘みと肉質の柔らかさが重なり、あっと言う間に口の中で溶けてしまいます。

A5~A4上生ロース

JPY 880

肉本来の美味しさが感じられます。オリジナルのタレとわさびで食べる焼肉はさっぱりしていて飽きが来ない味です。

極のお肉

独自の目利きによって厳選した最高級黒毛和牛で、肉質や脂質が優れた牛を仕入れしております。
中途半端な牛肉を出すことなく、まるえんブランドを保ち続けているのです。

大トロカルビ

JPY 1,738

口の中でとろける高級部位!お店に出たら注文必須。すっとした口どけは感動します。

赤身の濃い赤カルビ

赤身の濃い赤カルビ

JPY 1,078

柔らかくきめ細やかな肉質で脂がほとんどなく、赤身肉ファンにはたまらない逸品。

カイノミ

JPY 1,188

ナカバラの一部でもっともヘレに近い部位。柔らかく黒毛和牛本来の旨みを味わえます。

ゲタ

JPY 1,188

結構珍しいお肉とし希少性が高いです。カルビの中でも特にあばらの間に位置する部位。
「骨付きカルビ」より甘味・口あたりは上です。

ザブトン

JPY 1,628

クラシタのあばら側へと続く肩ロースの部分の牛肉です。
1頭から数kgしかとれない希少部位です。
ロースの中でも最もきれいなサシが入っている部分です。

トモサンカク

JPY 1,408

マル(しんたま)と言われる部位から少しとれるお肉です。
牛1頭から2~3kg程度しか取れません。
モモ肉にあたりますが、美しいサシが入り、柔らかく、味もこくがあって美味しいです。

最高級トモサンカク

JPY 1,738

赤身の中で最もサシが入りやすく歯切れもよく噛み応えはあっても硬くはないクセのない味が特徴。
焼肉として食べる極上部位のひとつ。引き立てるわさびで頂くのがお勧め。

シンシン(赤身肉中の赤身肉)

JPY 1,188

トモサンカクの近くに位置する赤身の中の赤身肉!!

リブ芯

JPY 2,200

リブロースの真ん中を贅沢にくりぬいたお肉です。脂も上品で、甘みがじんわりと感じられます。

ホルモン・内臓・他

牛ホルモン

JPY 748

牛の小腸の部位。大腸に比べれば肉厚は薄く脂肪が多く甘い。
コラーゲンもたっぷり含み、遠火でじっくり焼いて食べるのがお勧め。

牛テッチャン

JPY 748

焼いても脂が流れ落ちにくいので、外はカリカリ、中はプリプリ、ジューシーな食感です。

ハツ

JPY 693

筋繊維が細かい為歯切れは良くコリコリとした食感。脂も少なく淡白な味わいだが意外にコクがある。美容にもよく女性に人気の部位。

上ミノ

JPY 748

脂は薄いがコリッとした食感。

ハチノス

JPY 638

第2胃。弾力が強く噛みごたえがあり、コラーゲンが豊富。

肉屋のウインナー

JPY 528

イカ

JPY 528

サイドメニュー[おつまみ]

酢みそセンマイ

JPY 748

3種ナムル

3種ナムル

JPY 528

ビビンバの具だけビビン具

JPY 418

白菜キムチ

JPY 418

大根カクテキ

JPY 418

きゅうりオイキムチ

JPY 418

3種キムチ盛り

3種キムチ盛り

JPY 638

サイドメニュー[おやさい]

サンチュ

JPY 418

トマトサラダ

JPY 418

やさいサラダ

JPY 418

焼やさい

JPY 418

サイドメニュー[ごはん&スープ]

ビビンバ

ビビンバ

JPY 748

わかめ

スープ…473円
クッパ…693円

たまご

スープ…473円
クッパ…693円

テール(塩)

スープ…638円
クッパ…858円

テール(みそ)

スープ638円
クッパ…858円

テール(辛)

スープ…638円
クッパ…858円

ごはん

大…275円
中…220円
小…165円

デザート

ソフトアイス

JPY 308

・バニラ
・練乳イチゴ
・抹茶
・チョコ
ALL

自家製プリン

JPY 198

黄身の濃い美味しい卵からつくるプリン。
あるとすぐにでちゃうので売り切れ必至です。

自家製コーヒーゼリー

JPY 418

コーヒーメーカーから作っているコーヒーゼリーは
ちょっと苦め。上にバニラアイスが乗っているので
混ぜて食べるとすごく相性がいいですよ〜

餐廳資訊

細節

店名
Yakiniku Maruen
類型 燒肉、韓國料理、烤內臟
預約・查詢

0564-26-2582

可供預訂

可以預訂

※各コースは事前にご予約をお願い致します。(当日予約OK)
※20名様以上でのご予約で無料送迎も承っております。(岡崎市内)

地址

愛知県岡崎市井田新町3-29

交通方式

從愛知環狀鐵路 [北岡崎站] 步行10分鐘※從名鐵東岡崎站乘坐名鐵巴士 [井田車站] 步行10分鐘※在國道248號線 [井田西町北] 的交叉路口進入東邊,就在井田公園跟前。

距离北岡崎 805 米

營業時間
  • 星期一

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:30)

  • 星期二

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:30)

  • 星期三

    • 定期休息日
  • 星期四

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:30)

  • 星期五

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:30)

  • 星期六

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:30)

  • 星期天

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:30)

  • ■ 営業時間
    お昼はお肉屋さんによるとんかつランチメニューをお楽しみいただけます。


預算

¥3,000~¥3,999

~¥999

預算(評價匯總)
¥1,000~¥1,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

可使用電子錢

服務費收費

なし

座位、設備

座位數

57 Seats

( (1樓:32人 (餐桌・日式席位) /2樓:25人 (日式席位) ))

個人包廂

不可能

※2F是15人以上的宴會用包間。請隨意咨詢。

包場

可能的

可接受20人以下、可容納20~50人

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

可能的

※店前可以停3輛,專用停車場可以停6輛。

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有日式包廂

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究

料理

健康/美容食品菜單

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳

服務

可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務

關於兒童

接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生)

※也準備了孩子用的椅子。

開店日

2014.6.20

備註

[面向團體的免費接送] 20人以上的預約可免費接送。(岡崎市內)

店鋪公關

【直營肉品批發商】套餐精心挑選的熟肉

在本店買一整頭上等的黑毛和牛,從胴體的解體到最終處理都是由大廚親自進行的。下單後切制的肉都很新鮮,因為是精肉批發商直營所以能以超值價格提供給您飲品為您準備了新鮮的“速遞生”經典啤酒。寬敞舒適的空間,適合家庭用餐,各種宴會,紀唸日使用。包場也可以,請隨意咨詢。