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Ayu chi

(鮎知)
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更新日 : 2019/11/02

美食菜單

(税抜価格)

[メニュー]

JPY 3,000

鮎三品コース

鮎のカルパッチョ 3月〜10月頃

JPY 1,500

アマゴのカルパッチョ 10月〜2月頃
アマゴや鮎を水槽より丸々一匹使用した新鮮かつ贅沢なサラダ

鮎のだし巻き卵

JPY 900

鮎を卵に包み焼き上げた一品

稚鮎柳川鍋コース 1月終わり〜4月頃

JPY 5,000

稚鮎をふんだんに使い柳川鍋で仕上げます
前菜 洗い 焼き 柳川鍋

稚鮎コース 1月終わり〜4月頃

JPY 5,000

生きたまま稚鮎を天ぷらにしてのご提供
焼き物は、稚鮎の焼きor 鮎の創作焼きのどちらかを選択いただけます
前菜 洗い 焼き 天ぷら

若鮎コース 3月〜4月頃

JPY 5,000

この時期にしか味わえない鮎の塩やき
ふわふわの鮎を食べたらやみつきです
前菜 洗い 焼き 揚げ物

一番人気!鮎づくしコース 4月半ば〜

JPY 5,000

前菜 洗い 焼き 他

接待お勧め!鮎三昧コース

JPY 7,000

先付け 前菜 洗い 焼き 揚げ物 鮎の土鍋ご飯

ぼたん鍋 (しし鍋)

JPY 5,000

2名様より奥三河で猟師が罠で生け捕りにした猪を使用、準備に4日間要します。要予約
前菜 焼物 鍋 うどんまたは雑炊

あいち鴨鍋コース

JPY 5,000

愛知県豊橋産のあいち鴨使用
鴨すき風でご提供いたします
前菜 カルパッチョなど刺身 鍋 うどん

すっぽん鍋

JPY 30,000

1匹(30000円/尾、1尾で4人まで可能)を使用いたします。
すっぽんの手足は4本ですので、ご利用人数は偶数をお勧めします。
要予約 生血 前菜 生造り身 焼き物 鍋 揚げ 雑炊
2年ほど旧値表示のままでした。申し訳ございませんでした。

ふぐちり鍋

JPY 30,000

11月から1月要予約
1匹(30000円/尾)を使用いたします。
前菜 テッサ 焼き物 てっちり 雑炊

餐廳資訊

細節

店名
Ayu chi(Ayu chi)
類型 日本料理、鍋類
預約・查詢

0532-39-3223

可供預訂

可以預訂

鮎専門店 鮎知(あいち)でご提供する魚「鮎」は生きているものを店内水槽よりすくい上げ調理致しますのでご提供に時間がかかる場合がございます。
料理やサービス水準をキープすべく店頭に「ただいま満席」の張り紙を張り出すこともございますのでお電話にてご予約いただけることを推奨致します。
ご理解、ご協力のほど宜しくお願い致します。

地址

愛知県豊橋市松葉町2-18

交通方式

JR豊橋駅 徒歩7分【駅より約200m】

距离驛前 208 米

營業時間
  • 星期一

    • 17:00 - 21:30

      (L.O. 21:00)

  • 星期二

    • 17:00 - 21:30

      (L.O. 21:00)

  • 星期三

    • 17:00 - 21:30

      (L.O. 21:00)

  • 星期四

    • 17:00 - 21:30

      (L.O. 21:00)

  • 星期五

    • 17:00 - 21:30

      (L.O. 21:00)

  • 星期六

    • 17:00 - 21:30

      (L.O. 21:00)

  • 星期天

    • 定期休息日
  • 假期
    • 定期休息日
  • ■ 営業時間
    予約推奨
    特別な宴席を営業時間外にご希望の場合ご相談賜ります。
預算

¥6,000~¥7,999

預算(評價匯總)
付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用電子錢

服務費收費

置屋風個室のみサービス料10%有り

座位、設備

座位數

24 Seats

( 個室2~4席、カウンター4席、上座テーブル席4席、ホール席(半個室)は16名様迄増席可能。宴席として店舗貸し切りも対応できます。)

個人包廂

可能的

可容納2人

置屋風個室は2~4名様までご利用頂けます。 (個室利用サービス料:ご飲食代金の10%) 半個室としてホール席は16名様迄ご利用可能です。 接待や会合等特別な宴席にご活用下さい。

包場

可能的

可接受20人以下

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

店外に喫煙スペース有り。愛煙家にはご苦労かけますがご理解のほど宜しくお願いいたします。

停車場

不可能

近隣にコインパーキング多数有り

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有日式包廂

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究

料理

對魚類料理講究

特點 - 相關信息

此時建議

位置

神秘不為人知的餐廳

網站

http://www.kanemasu.or.jp/aichi.html

店鋪公關

トップブランドメーカー直営の鮎料理専門店、バイヤーを接待する為に開業!活きた鮎が食べれます