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Aichi

(鮎知)
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精選評價

4.2

JPY 4,000~JPY 4,999每人
  • 美食/口味4.3
  • 服務4.0
  • 氣氛4.3
  • 成本效益3.9
  • 酒類/飲料3.8
2023/12訪問第 10 次

気軽に本格的な鮎料理が楽しめる「鮎知」さんへ伺いました♪

久しぶりに鮎料理専門店「鮎知」さんへ行って来ました。この日はふらりと立ち寄り運良く席が空いていましたのでお邪魔してお気に入りのカウンターで料理とお酒を楽しみます。

【この日の料理と日本酒】
《...

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5.0

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/06訪問第 1 次

愛知鮎の生産者さんが鮎の良さを知ってもらうために営んでいる鮎料理専門店で鮎愛が伝わってきて大満足でした!
鮎を様々な調理法で出してくれてどれも素晴らしく美味しい。加えて視覚的にも楽しめる工夫が散りば...

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3.3

JPY 3,000~JPY 3,999每人
  • 美食/口味3.5
  • 服務3.3
  • 氣氛3.3
  • 成本效益3.0
  • 酒類/飲料3.2
2022/12訪問第 1 次

令和四年師走豊橋はしご酒会 其の四

【令和四年師走吉日訪問】

だいしんさんで第3ラウンド済ませ
お次のお店に〜
何せ松葉に在るお店で知らぬところ
有りませんです〜
と云っては言い過ぎですかね

そんな会主さまであらせら...

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3.5

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2022/05訪問第 1 次

鮎料理が食べれる鮎知さん。
プチ贅沢で来てみました。
まず3種盛りを。キッチリ良い仕事してますね。
鮎刺しも良かったけど特に、うるかが良かった。
これで3000円なら安い。
お酒にも合います...

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3.5

JPY 8,000~JPY 9,999每人
  • 美食/口味3.5
  • 服務2.5
  • 氣氛2.5
  • 成本效益2.5
  • 酒類/飲料2.5
2021/12訪問第 1 次

珍しい鮎料理店

豊橋には珍しい鮎を売りにしているお店です。
知り合いの方に連れて来てもらいました。
鮎専門店かと思いましたが、広島出身と言われる大将が色々こだわって創作料理を提供してくれます。
味はもちろん、見...

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4.0

JPY 8,000~JPY 9,999每人
  • 美食/口味4.0
  • 服務4.0
  • 氣氛4.0
  • 成本效益4.0
  • 酒類/飲料4.2
2020/09訪問第 1 次

【0903】「鮎」の全てを「知」り尽くしたお店♪

養殖鮎の生産量が日本一の愛知県。主な産地は豊橋市や豊川市である。
ちなみに、天然鮎の生産量が日本一の県は我が神奈川だ。ヾ(・・ )ダレモ キイテナイッテ!!

こちらのお店は、豊川市の養殖業者...

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4.0

JPY 4,000~JPY 4,999每人
  • 美食/口味4.0
  • 服務4.0
  • 氣氛3.5
  • 成本效益4.0
  • 酒類/飲料4.0
2020/07訪問第 1 次

鮎ファンにはたまらない !

店にはいると、鮎が泳ぐ水槽が目を引く。ここは、50年以上の歴史がある、豊川の鮎養殖会社のアンテナショップ的お店。「和鮎」として全国展開している。鮎ファンにはたまらないお店なのでは・・

...

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4.5

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/05訪問第 1 次

会社の接待で使いました。愛知県の鮎はとても美味しかったです。生産者の直営店なので鮮度抜群でした。頭から鮎を全部食べたのは初めてでした。

3.9

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2019/03訪問第 1 次

懐かしの背越し

マイレビ様の口コミで「鮎知」さんで鮎の背越しがいただけることを知りさっそく訪問。
幾つかあるソウルフードとも言える料理の中で唯一口にすることが出来ないでいたキスの背越し。魚種は違えど40数年振りに食...

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  • 1

餐廳資訊

細節

店名
Aichi(Aichi)
類型 日本料理、鍋類
預約・查詢

0532-39-3223

可供預訂

可以預訂

鮎専門店 鮎知(あいち)でご提供する魚「鮎」は生きているものを店内水槽よりすくい上げ調理致しますのでご提供に時間がかかる場合がございます。
料理やサービス水準をキープすべく店頭に「ただいま満席」の張り紙を張り出すこともございますのでお電話にてご予約いただけることを推奨致します。
ご理解、ご協力のほど宜しくお願い致します。

地址

愛知県豊橋市松葉町2-18

交通方式

JR豊橋駅 徒歩7分【駅より約200m】

距离驛前 208 米

營業時間
  • 星期一

    • 17:00 - 21:30

      (L.O. 21:00)

  • 星期二

    • 17:00 - 21:30

      (L.O. 21:00)

  • 星期三

    • 17:00 - 21:30

      (L.O. 21:00)

  • 星期四

    • 17:00 - 21:30

      (L.O. 21:00)

  • 星期五

    • 17:00 - 21:30

      (L.O. 21:00)

  • 星期六

    • 17:00 - 21:30

      (L.O. 21:00)

  • 星期天

    • 定期休息日
  • 假期
    • 定期休息日
  • ■ 営業時間
    予約推奨
    特別な宴席を営業時間外にご希望の場合ご相談賜ります。
預算

¥6,000~¥7,999

預算(評價匯總)
付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用電子錢

服務費收費

置屋風個室のみサービス料10%有り

座位、設備

座位數

24 Seats

( 個室2~4席、カウンター4席、上座テーブル席4席、ホール席(半個室)は16名様迄増席可能。宴席として店舗貸し切りも対応できます。)

個人包廂

可能的

可容納2人

置屋風個室は2~4名様までご利用頂けます。 (個室利用サービス料:ご飲食代金の10%) 半個室としてホール席は16名様迄ご利用可能です。 接待や会合等特別な宴席にご活用下さい。

包場

可能的

可接受20人以下

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

店外に喫煙スペース有り。愛煙家にはご苦労かけますがご理解のほど宜しくお願いいたします。

停車場

不可能

近隣にコインパーキング多数有り

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有日式包廂

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究

料理

對魚類料理講究

特點 - 相關信息

此時建議

位置

神秘不為人知的餐廳

網站

http://www.kanemasu.or.jp/aichi.html

店鋪公關

トップブランドメーカー直営の鮎料理専門店、バイヤーを接待する為に開業!活きた鮎が食べれます