評論列表 : Suminagashi

官方消息

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Suminagashi

(國酒と料理 墨流し)
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3.3

JPY 2,000~JPY 2,999每人
  • 美食/口味3.5
  • 服務3.0
  • 氣氛3.5
  • 成本效益3.0
  • 酒類/飲料3.0
2023/09訪問第 1 次

ちょっと入りにくい雰囲気ですが…

2階にあり、店内が見えないので初めての方は入りにくいかもしれません。
中はL字のカウンターで雰囲気は良かったです。
明太子のだし巻きを注文しました。美味しいのですが、味が濃すぎてご飯が欲しくなりま...

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3.8

JPY 2,000~JPY 2,999每人
  • 美食/口味4.0
  • 服務4.0
  • 氣氛3.5
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料4.0
2022/09訪問第 5 次

テイクアウトもあり

人に紹介しておいて自分はしばらくお邪魔してない(汗)
たまには顔出しておこう(^_^;)


久しぶりにお邪魔した墨流しさんは一時的にだと思いますが業態が変わっており配達業務メイン。店内でも食...

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3.5

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2022/09訪問第 1 次

今宵もマイレビ様のオススメでお食事♪
21時〜はBARタイムになっておりお食事メニューは
少なめ。
少なめというか、メニュー表には
だし巻き玉子のみでした。


店主「メニューには乗って...

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3.5

JPY 5,000~JPY 5,999每人
  • 美食/口味3.5
  • 服務3.5
  • 氣氛3.5
  • 成本效益3.6
  • 酒類/飲料3.5
2022/01訪問第 1 次

だし巻きは何個使う?の巻

なかなかこのビルはお店入りませんね(^◇^;)

そんな事はさておき、2階に佇む「墨流し」さんへ2度目の訪問です。

店内はカウンターのみで全部で10人入れるかどうかくらいです。

ここの...

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3.5

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2021/12訪問第 1 次

國酒と料理

ずっと気になっていたお店にようやく伺えました。

國酒=日本酒ですが、こちらのお店はお酒への情熱が溢れています。
日本酒初心者の私ですが、利酒師のご店主よりわかりやすい講義を受けて少し経験値があ...

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4.1

JPY 3,000~JPY 3,999每人
  • 美食/口味4.0
  • 服務4.0
  • 氣氛4.0
  • 成本效益4.0
  • 酒類/飲料4.0
2021/09訪問第 8 次

オススメの料理たち

お通しをもらった後は、大体オススメメニューから選ぶのですが、卵5個使っただし巻き玉子も捨てがたい。1人で三個頼む人もいるらしいです。

本日のオススメより
【麻婆春雨】¥800
ご飯がちょっ...

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3.9

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2020/08訪問第 1 次

前から行きたかった、こちら「墨流し」さん。カウンターのみ9席のお店。予約可能なので、事前予約をして訪問。

お勧めの日本酒は全国から厳選したもの。お勧めメニューにあるものは、ほぼ飲みました(笑)シ...

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3.4

每人
  • 美食/口味3.3
  • 服務3.3
  • 氣氛3.3
  • 成本效益3.3
  • 酒類/飲料3.5
2020/07訪問第 1 次

ふらっといける日本酒のお店

軽めに日本酒が飲みたいときにいいんじゃないのかなー?と思うお店です。
ガッツリ食べて飲みたい場合はあまりむかないかなって思うんですが、
ふらっと入って珍しい(福島多いイメージ)日本酒を飲んで。
...

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3.5

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2020/07訪問第 2 次

ようやく伺いました。

実は何度もふられてましたので、
今回は数日前から予約。
と言っても前日。

こちらのペアリングコースが気に入っています。

新しいお酒、食事との出会いが楽しみで...

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3.8

JPY 4,000~JPY 4,999每人
  • 美食/口味4.0
  • 服務4.0
  • 氣氛3.5
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料4.0
2020/05訪問第 3 次

憩いの場

美味しい料理と厳選された日本酒が飲みたい。比較的リーズナブルに!
そんな時行きたいお店(*´-`)

個人的にあんま人に教えたくないお店ですが特別に紹介します〜


この日は石鯛とサクラマ...

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4.0

JPY 2,000~JPY 2,999每人
  • 美食/口味4.0
  • 服務4.0
  • 氣氛4.0
  • 成本效益4.0
  • 酒類/飲料4.0
2020/01訪問第 5 次

独り噛み締める國酒

日曜日、今週も終わった。疲れたなぁ、一息つくのはここだ。

カウンターのみ。平日はあまり来ないからわからないけど、日曜日はゆっくり過ごせる。

福島、新潟、秋田の酒なんかがある。ちょうどいいラ...

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3.5

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2019/12訪問第 1 次

ようやく伺いました。

前から気になっていたペアリングをいただきました。

今回は
ぷりの刺身
豚しゃぶセリ クレソンサラダ
鯛のしょっつる蒸し
穴子の天ぷら

実はぷりが苦手なの...

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3.3

JPY 3,000~JPY 3,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2019/12訪問第 1 次

友人と忘年会利用

忘年会シーズンでどこも予約が取れません、、4件フラレ
気になっていたお店の5件目で予約取れました(^-^)

店内はカウンター席のみですが雰囲気が良いです!
忘年会シーズンなので満席でした
...

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3.9

JPY 2,000~JPY 2,999每人
  • 美食/口味4.0
  • 服務4.0
  • 氣氛4.0
  • 成本效益4.0
  • 酒類/飲料4.0
2019/12訪問第 4 次

おまかせでお願いした

内輪の忘年会をすることにしたが、なかなか空いてない…
というわけで行きつけの墨流しさん、お任せでお願いしました。酒込み7000円。

いつも気になっていた、料理と日本酒のペアリングのメニューとは...

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3.7

JPY 3,000~JPY 3,999每人
  • 美食/口味3.5
  • 服務4.0
  • 氣氛3.5
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料4.0
2019/09訪問第 2 次

どんどんイケちゃう、出汁巻きデカ盛り

風邪がなかなか治らない。空咳が止まらないんですよねぇ…(||´Д`)o=3=3=3 ゴホゴホ…ゴッホ…ヒマワリ…ゴホゴホ

うーん、こんな日は…
…酒飲んで寝よう…( ˘ω˘ ) スヤ...

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3.8

JPY 3,000~JPY 3,999每人
  • 美食/口味4.0
  • 服務4.0
  • 氣氛4.0
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料3.5
2019/09訪問第 20 次

週末は〆パフェで!

レビューも20回目だとマンネリ化するんですよね。
それだけ好きだから行くんですが、トピックスが欲しい…
世の中はタピオカブームですが、私は蛙の卵みたいで苦手です。

スイーツつながり?とするな...

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3.9

JPY 2,000~JPY 2,999每人
  • 美食/口味4.0
  • 服務4.0
  • 氣氛4.0
  • 成本效益4.0
  • 酒類/飲料4.0
2019/09訪問第 3 次

福島と新潟の酒

福島から秋田に帰ってから飲みに行こう…
そんなときは<墨流し>
なんてったって、福島の酒が飲める~

またもや日曜日、穏やかな雰囲気の中、重厚な器でビール(瓶のみ!)を飲み、

早速いただ...

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3.7

JPY 3,000~JPY 3,999每人
  • 美食/口味4.0
  • 服務3.5
  • 氣氛4.0
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料3.5
2019/05訪問第 19 次

久々の秋田はここからスタート

盛岡から秋田入りしてまず向かったのはこちら!
瓶ビールから軽くスタートして、エイヒレのから揚げをあてにしながら豊盃、天明と。
盛岡で飲んできてので、ここは次にいくための1.5次会的な使い方になりま...

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3.5

JPY 3,000~JPY 3,999每人
  • 美食/口味3.4
  • 服務3.4
  • 氣氛3.4
  • 成本效益3.8
  • 酒類/飲料3.8
2019/05訪問第 2 次

練習にも、〆にも、どちらにもおすすめです

2019年再訪問

男鹿北浦で揚がったハカツオが入ったと

お店のSNSで見つけたので

カツオ好きとしては当然いくよね~

この日は予定があったので
「練習」としておじゃましました...

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3.8

JPY 3,000~JPY 3,999每人
  • 美食/口味4.0
  • 服務3.5
  • 氣氛4.0
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料3.5
2019/03訪問第 17 次

日本酒からの日本酒はしご!
秋田にいられるのはあと二週間弱。
徹底的にリピートしていきます。
誰になんと言われようが、好きなものは好き!

鶏皮巻き揚げと緑川をチョイス。

フードとお酒...

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餐廳資訊

細節

店名
Suminagashi
類型 日本料理、日式小酒館、日本酒
預約・查詢

080-4518-1800

可供預訂

可以預訂

地址

秋田県秋田市大町5-1-19 B.Bビル 2F

交通方式

從秋田站徒步10分鐘

距离秋田 1,217 米

營業時間
  • 星期一

    • 定期休息日
  • 星期二

    • 17:00 - 00:00
  • 星期三

    • 17:00 - 00:00
  • 星期四

    • 17:00 - 00:00
  • 星期五

    • 17:00 - 00:00
  • 星期六

    • 17:00 - 00:00
  • 星期天

    • 15:00 - 23:00
  • ■ 定休日
    第3日曜日
預算

¥3,000~¥3,999

預算(評價匯總)
¥3,000~¥3,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、Diners)

无使用電子錢

座位、設備

座位數

11 Seats

( 吧臺11席)

個人包廂

不可能

包場

可能的

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

僅電子香煙OK

停車場

不可能

空間、設備

平靜的空間,有吧檯座位

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對葡萄酒講究

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |一個人

許多人推薦的用途。

關於兒童

接待兒童

網站

http://www.facebook.com/suminagashi.net/

開店日

2018.8.5

店鋪公關

自由不拘一格的風格令人著迷 ◆ 清酒大師精心挑選的清酒與創意料理的絕妙搭配,令人印象深刻...

墨汁滴入水中時形成的花紋・墨流。本店就像那個花紋一樣,註重“不拘泥於形式”的風格。將一心一意的料理之道中積累的技術和知識靈活運用。店主・山下先生為您提供料理×酒的絕妙搭配。想要悠閒喝酒的夜晚,輕松的氛圍也很有魅力。在吧臺席上一邊與同時也是釀酒師的主廚交談,一邊邂逅新的發現和感動。衷心期待各位的光臨。