評論列表 : Sumi nagashi

官方消息

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Sumi nagashi

(國酒と料理 墨流し)
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1 - 20 of 62

3.8

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/01訪問第 1 次

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3.3

JPY 2,000~JPY 2,999每人
  • 美食/口味3.5
  • 服務3.0
  • 氣氛3.5
  • 成本效益3.0
  • 酒類/飲料3.0
2023/09訪問第 1 次
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感覺有點難以融入...

在2樓,因為看不到店裡,第一次來的人可能很難進去。裡面是L字的吧臺,氛圍很好。我點了鱈魚籽的湯汁卷壽司。雖然很好吃,但是味道太濃了,想吃米飯了。稍微有點貴。

3.8

JPY 2,000~JPY 2,999每人
  • 美食/口味4.0
  • 服務4.0
  • 氣氛3.5
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料4.0
2022/09訪問第 5 次
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也有外賣

自從介紹給其他人以來,我已經有一段時間沒有拜訪過他了(汗)我偶爾會露面一下(^_^;)我很長時間以來第一次拜訪的Suminagashi-san已經改變了他的業務,雖然我認為這只是暫時的。雖然可以在店內...

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3.5

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2022/09訪問第 1 次

今宵もマイレビ様のオススメでお食事♪
21時〜はBARタイムになっておりお食事メニューは
少なめ。
少なめというか、メニュー表には
だし巻き玉子のみでした。


店主「メニューには乗って...

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3.5

JPY 5,000~JPY 5,999每人
  • 美食/口味3.5
  • 服務3.5
  • 氣氛3.5
  • 成本效益3.6
  • 酒類/飲料3.5
2022/01訪問第 1 次
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要幾個湯汁蛋卷?卷

這個大樓怎麽也進不了店啊 (^◇^;) 這些事情暫且不說,這是我第二次訪問位於2樓的“墨流”。店裡光是櫃臺就差不多能容納10人。這家店的賣點好像是“高湯雞蛋卷”,和那家夥點了各種各樣的。我也是每周為自...

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3.5

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2021/12訪問第 1 次

國酒と料理

ずっと気になっていたお店にようやく伺えました。

國酒=日本酒ですが、こちらのお店はお酒への情熱が溢れています。
日本酒初心者の私ですが、利酒師のご店主よりわかりやすい講義を受けて少し経験値があ...

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4.1

JPY 3,000~JPY 3,999每人
  • 美食/口味4.0
  • 服務4.0
  • 氣氛4.0
  • 成本效益4.0
  • 酒類/飲料4.0
2021/09訪問第 8 次
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推薦的料理

收到開胃菜後,我通常都會從推薦菜單中選擇,但我也不能錯過捲蛋,它用了5個雞蛋。顯然有些人一次訂購三件。今天推薦的【麻婆粉絲】800日圓 附有少許米飯。雖然是麻婆粉絲,但裡面也有茄子。肉末的質地恰到好處...

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4.0

JPY 1,000~JPY 1,999每人
2021/08訪問第 4 次

Wolt使ってみた。

秋田のお魚クイズの時間です♪
春から秋にかけて時々河口の汽水域で爆釣する夏が旬のお魚はなんでしょう〜


健康診断の待ち時間が暇なので久々の更新です〜

名古屋県のはずれのど田舎の方から弟...

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4.1

每人
  • 美食/口味4.0
  • 服務4.0
  • 氣氛4.0
  • 成本效益4.0
  • 酒類/飲料4.0

正常使用之外的評價

這些評價基於不尋常服務的使用情況,例如品嚐、開業前和接待使用。

2021/01訪問第 7 次

終わりと始まりの酒

今年初めての酒、そして去年最後の酒。独りで笑っちゃいけないでも見ながら年越しを考えていたが、久しぶりに引っ張ってきたテレビが故障している。捨てよう…

久しぶりに秋田の呑兵衛さんが釣れたので、とあ...

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3.9

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2020/08訪問第 1 次

前から行きたかった、こちら「墨流し」さん。カウンターのみ9席のお店。予約可能なので、事前予約をして訪問。

お勧めの日本酒は全国から厳選したもの。お勧めメニューにあるものは、ほぼ飲みました(笑)シ...

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3.3

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2020/08訪問第 1 次

久々
サッカー祝勝会で訪問
逸品
出汁巻きたまご
こだわりマスターがおひとりで営んでますので
厳選メニュー

4.0

JPY 6,000~JPY 7,999每人
  • 美食/口味4.0
  • 服務4.0
  • 氣氛4.0
  • 成本效益4.0
  • 酒類/飲料4.0

正常使用之外的評價

這些評價基於不尋常服務的使用情況,例如品嚐、開業前和接待使用。

2020/08訪問第 6 次

墨流し2周年

2周年記念、特別コース、二部

2018年11月からお世話になりまして、

お通しにはあん肝、芋、ズッキーニ、とうもろこしとえだまめのかき揚げなど。

乾杯は裏八仙で。

刺身にはイカ...

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3.4

每人
  • 美食/口味3.3
  • 服務3.3
  • 氣氛3.3
  • 成本效益3.3
  • 酒類/飲料3.5
2020/07訪問第 1 次

ふらっといける日本酒のお店

軽めに日本酒が飲みたいときにいいんじゃないのかなー?と思うお店です。
ガッツリ食べて飲みたい場合はあまりむかないかなって思うんですが、
ふらっと入って珍しい(福島多いイメージ)日本酒を飲んで。
...

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3.5

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2020/07訪問第 2 次

ようやく伺いました。

実は何度もふられてましたので、
今回は数日前から予約。
と言っても前日。

こちらのペアリングコースが気に入っています。

新しいお酒、食事との出会いが楽しみで...

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3.8

JPY 4,000~JPY 4,999每人
  • 美食/口味4.0
  • 服務4.0
  • 氣氛3.5
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料4.0
2020/05訪問第 3 次

憩いの場

美味しい料理と厳選された日本酒が飲みたい。比較的リーズナブルに!
そんな時行きたいお店(*´-`)

個人的にあんま人に教えたくないお店ですが特別に紹介します〜


この日は石鯛とサクラマ...

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4.0

JPY 2,000~JPY 2,999每人
  • 美食/口味4.0
  • 服務4.0
  • 氣氛4.0
  • 成本效益4.0
  • 酒類/飲料4.0
2020/01訪問第 5 次

独り噛み締める國酒

日曜日、今週も終わった。疲れたなぁ、一息つくのはここだ。

カウンターのみ。平日はあまり来ないからわからないけど、日曜日はゆっくり過ごせる。

福島、新潟、秋田の酒なんかがある。ちょうどいいラ...

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3.5

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2019/12訪問第 1 次

ようやく伺いました。

前から気になっていたペアリングをいただきました。

今回は
ぷりの刺身
豚しゃぶセリ クレソンサラダ
鯛のしょっつる蒸し
穴子の天ぷら

実はぷりが苦手なの...

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3.3

JPY 3,000~JPY 3,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2019/12訪問第 1 次

友人と忘年会利用

忘年会シーズンでどこも予約が取れません、、4件フラレ
気になっていたお店の5件目で予約取れました(^-^)

店内はカウンター席のみですが雰囲気が良いです!
忘年会シーズンなので満席でした
...

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3.9

JPY 2,000~JPY 2,999每人
  • 美食/口味4.0
  • 服務4.0
  • 氣氛4.0
  • 成本效益4.0
  • 酒類/飲料4.0
2019/12訪問第 4 次

おまかせでお願いした

内輪の忘年会をすることにしたが、なかなか空いてない…
というわけで行きつけの墨流しさん、お任せでお願いしました。酒込み7000円。

いつも気になっていた、料理と日本酒のペアリングのメニューとは...

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3.7

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 美食/口味3.7
  • 服務3.7
  • 氣氛3.5
  • 成本效益4.0
  • 酒類/飲料3.5
2019/10訪問第 1 次

餐廳資訊

細節

店名
Sumi nagashi
類型 日本料理、日式小酒館、日本酒
預約・查詢

080-4518-1800

可供預訂

可以預訂

地址

秋田県秋田市大町5-1-19 B.Bビル 2F

交通方式

從秋田站徒步10分鐘

距离秋田 1,217 米

營業時間
  • 星期一

    • 定期休息日
  • 星期二

    • 17:00 - 00:00
  • 星期三

    • 17:00 - 00:00
  • 星期四

    • 17:00 - 00:00
  • 星期五

    • 17:00 - 00:00
  • 星期六

    • 17:00 - 00:00
  • 星期天

    • 15:00 - 23:00
  • ■ 定休日
    第3日曜日
預算

¥3,000~¥3,999

預算(評價匯總)
¥3,000~¥3,999

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付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、Diners)

无使用電子錢

座位、設備

座位數

11 Seats

( 吧臺11席)

個人包廂

不可能

包場

可能的

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

僅電子香煙OK

停車場

不可能

空間、設備

平靜的空間,有吧檯座位

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對葡萄酒講究

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |一個人

許多人推薦的用途。

關於兒童

接待兒童

網站

http://www.facebook.com/suminagashi.net/

開店日

2018.8.5

店鋪公關

自由不拘一格的風格令人著迷 ◆ 清酒大師精心挑選的清酒與創意料理的絕妙搭配,令人印象深刻...

墨汁滴入水中時形成的花紋・墨流。本店就像那個花紋一樣,註重“不拘泥於形式”的風格。將一心一意的料理之道中積累的技術和知識靈活運用。店主・山下先生為您提供料理×酒的絕妙搭配。想要悠閒喝酒的夜晚,輕松的氛圍也很有魅力。在吧臺席上一邊與同時也是釀酒師的主廚交談,一邊邂逅新的發現和感動。衷心期待各位的光臨。