8席カウンターのみの店内。 シックで落ち着いた雰囲気のお店です。 五味のアミューズから始まります。 まずは見た目にワクワクして。 指先で摘み、様々な味と食感を舌先で感じ...看詳情
2022/07 訪問
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秋田に行ったらぜひ行ってほしいレストラン。恐らくフレンチだけど、色々混ざっているようです。 友人のおすすめの地産地消のレストラン キムラでのお食事の予約が割と直前なのにとれたのは...看詳情
2022/05 訪問
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1年ぶりにこの贅沢なコースをいただきに。1万のコース1本に、ペアリング5000円からなのでなかなか普段使いできませんね。 大町にひっそりとあるカウンターのみのお店。 ペ...看詳情
2020/08 訪問
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店名 |
Kimura(Kimura)
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類型 | 歐洲料理、法式料理、創新 |
預約・查詢 |
090-9533-4944 |
可供預訂 |
僅限預約 |
地址 |
秋田県秋田市大町2-1-4 2F |
交通方式 |
JR奥羽本線・JR羽越本線「秋田駅」西口より徒歩13分。川端角のレトロ博物館さん隣のビルです。 距离秋田 1,012 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥10,000~¥14,999 |
預算(評價匯總) |
¥15,000~¥19,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、AMEX、Diners) 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位數 |
8 Seats |
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最大宴席可容納人數 | 8人(座位) |
個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
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料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
此時建議 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
服務 |
有品酒師 |
店鋪公關 |
秋田の食材に愛情を注ぎ、素材が輝く多彩な皿を披露。新たな“食”の冒険がここで叶う
食材から発想し、その美味しさを素直に表現するボーダレスな料理。秋田市大町の【kimura】は、こんな新しい食体験が叶う隠れ家レストラン。東京で長年活躍した木村シェフが、秋田の食材を使った料理を秋田で披露するために帰郷。カウンター8席にしぼった和みの空間で、完全予約制の月替わりコースを提供しています。
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