廚師
宇佐美浩太郎-顛覆零經驗的異教徒
料理
秋田唯一以「食材的不同表達方式」打造的義大利菜
酒水
葡萄酒只有義大利產的。比起配對,更推薦搭配
精選評價
不用說,東京是日本第一大消費區,也是世界領先的消費區之一,因此優質的食材、美味的清酒、香料和調味料來自日本各地和世界各地。當然,我們對此非常感激,因為我們在東京逗留期間可以享受到來自日本各地的時令美味佳餚和來自世界各地的稀有食材,而成為全球米其林星級最多的城市是一回事。驚喜,只是我很滿意食物的品質很...看詳情
2024/02 訪問
7次
◾️特色 ・由「天才廚師」和「秋田的美妙食材」打造的獨特而精緻的義大利菜料理 ・食材的組合獨特,水果與菜餚無縫融合 ・秋田最好的食材的味道 發揮出最好的食物◾️情況☑︎和朋友一起☑...看詳情
2024/04 訪問
13次
店名 |
F(F)
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類型 | 義式 |
預約・查詢 |
080-6332-8209 |
可供預訂 |
僅限預約
※お問合せ等のお電話される場合は16時まで |
地址 |
秋田県秋田市中通5-5-31 KMビル 3F |
交通方式 |
距離秋田站5分鐘車程,1.3km 距离秋田 1,025 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算 |
¥15,000~¥19,999 |
預算(評價匯總) |
¥20,000~¥29,999¥10,000~¥14,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位數 |
9 Seats ( 只有吧臺 (運營是6-7席)) |
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最大宴席可容納人數 | 9人(座位) |
個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 可接受20人以下 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位 |
酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
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此時建議 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
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從機械師變成了廚師。義大利菜意從零經驗建立了一個獨特的世界。
當你通過一個迷宮般的方法時,你的內心平靜下來,你無法用DIY制作。從航空技工轉職的異彩的宇佐美主廚的料理,清新美麗,似乎排除了一切的浪費,但隱藏在其深處的是經過反復試驗到達的境界的世界。它是否美味,而不是從“它感覺如何”的角度來面對客人。這種零經驗追求唯我獨尊的美味的姿態讓全國的美食家刮目相看。
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