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[車站1分鐘]切蒲英當地酒◎包廂居酒屋

Tsukumo

(九十九)
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更新日 : 2024/04/10

美食菜單

(税込価格)

秋田的当地美食

蓋飯山藥

蓋飯山藥

JPY 572

請將具有獨特氣泡感的田野魚子醬“Tonburi”與濃郁的秋田縣產長芋頭搭配出湯汁醬油來品嘗!

鹽汁高湯蛋卷

鹽汁高湯蛋卷

JPY 748

手藝人卷起的、發揮了鹽汁湯汁的篩子的高湯蛋卷。

熏制腌菜

熏制腌菜

JPY 572

“熏腌菜”是因煙熏的香味和酥脆樸素的味道而受歡迎的秋田傳統腌菜。請隨便用。

整條腌黃瓜

整條腌黃瓜

JPY 528

整根黃瓜,用獨特的制作方法腌制的腌菜。

鹿角內臟鐵板燒

鹿角內臟鐵板燒

JPY 830

秋田縣鹿角市名產“鹿角內臟”是越嚼越美味的最強下酒菜!

雞蛋味增幹燒

雞蛋味增幹燒

JPY 935

大量時令蔬菜,味增香味讓人上癮的濃厚絕品!對於喜歡喝酒的人來說是無法抗拒的菜肴。

橫手炒面

橫手炒面

JPY 968

秋田縣橫手市B級美食,請將煎雞蛋弄碎享用。

切蒲英<1份>

推薦

切蒲英<1份>

秋田縣的代表性当地美食自然不用多說。享受沸騰的燉菜。 (至少接受兩人訂單。)

烤切蒲英味噌

烤切蒲英味噌

JPY 528

切蒲英用特製味噌醃製後烤。這是秋田縣代表性的当地美食。

切蒲英肉捲

切蒲英肉捲

JPY 583

包裹著肉切蒲英是與啤酒和酒精完美搭配的傑作。

嘰嘰喳喳地吃

嘰嘰喳喳地吃

JPY 550

這是一款加入了被稱為海納豆的粘性很強的“魚翅”的新口感的下酒菜!

塊狀茶泡飯

塊狀茶泡飯

JPY 638

Botakko = 鹹鮭魚 倒入精心挑選的高湯,享受溫暖柔和的茶泡飯。

大曲納豆汁

大曲納豆汁

JPY 715

將大量的山野菜和蘑菇放入味增高湯中燉煮,融入磨碎的納豆,是味道質樸的絕品。

秋田幹燒鍋

秋田幹燒鍋

JPY 1,078

大量使用秋田美味的火鍋。使用鹽汁湯汁制作出清爽的味道,是本店引以為豪的絕品。(兩人份起訂。)

豬肉味增燒

豬肉味增燒

JPY 1,078

秋田的山珍和大自然中培育的品牌豬肉的火鍋料理。(兩人份起訂。)

稻庭烏冬面

稻庭烏冬面

JPY 1,045

日本三大烏冬面之一,獨一無二的順滑烏冬面。請作為主食,最後的一道菜!

最優質的肉菜

特選炙烤牛橫膈膜刺身

推薦

特選炙烤牛橫膈膜刺身

JPY 1,188

炙烤低溫烹調的牛裙肉,引出脂肪美味的絕品!

秋田美女

秋田美女

JPY 1,518

請務必品嘗本店使用脂肪少、美容效果好的馬肉瘦肉制作的原創菜肴。

牛心刺身

牛心刺身

JPY 902

彈性十足的口感和柔滑的口感,溢出的濃郁美味用低溫烹飪來鎖住。請一定要享受。

雞肝肉膾

推薦

雞肝肉膾

JPY 990

將安全低溫烹調的雞肝制作成味道濃郁的生拌牛肉。

涼拌烤鴨裡脊肉

涼拌烤鴨裡脊肉

JPY 1,023

鴨子烤到恰到好處的溫度,多汁又不失味道,堪稱幸福的傑作。

秋田縣產牛肉壽喜燒

秋田縣產牛肉壽喜燒

JPY 1,738

在廣闊的秋田大自然中長大的縣產牛,由專業廚師在鐵板上烹制而成。

【名產】 鴨肉涮鍋

推薦

【名產】 鴨肉涮鍋

JPY 2,068

使用精選的新鮮鴨肉。通透的鰹魚高湯,和蔥一起盡享食材的美味。

當日的單品刺身

當日的單品刺身

JPY 858

應季的生魚片。內容請隨意咨詢店員。

當日鮮魚3種拼盤

推薦

當日鮮魚3種拼盤

JPY 1,188

今天的內容請隨意咨詢工作人員。

炙烤醋漬青花魚

炙烤醋漬青花魚

JPY 792

把肥美的青花魚烤得香噴噴的。

海鲜玉霍

海鲜玉霍

JPY 968

幾種海鲜搭配特製的辣醬。與流淌的蛋黃一起享用。

日式意式生拌肉片 (柚子·青紫蘇·芥末)

日式意式生拌肉片 (柚子·青紫蘇·芥末)

JPY 968

將當天的鮮魚做成意式生拌肉片。請從柚子・青紫蘇・芥末中選擇。

陶瓷器

串烧串燒

推薦

串烧串燒

JPY 1,078

可以從鹽和調味汁中選擇。將經典的烤串做成拼盤。

鰩魚翅

鰩魚翅

JPY 693

越嚼越有味道。請喝酒!

味增錫紙烤蔥內臟

味增錫紙烤蔥內臟

JPY 1,078

將滑滑的牛內臟和大量的蔥用味噌調味汁錫箔燒。

精品

明太子芝士高湯煎雞蛋

明太子芝士高湯煎雞蛋

JPY 858

湯汁充足的雞蛋配上乳酪和明太子。黏糊糊的停不下來。

日式高湯雞蛋

日式高湯雞蛋

JPY 693

加入了大量考究的混合湯汁。用熱乎乎的鐵板做成黏糊糊的。

酒蒸蛤蜊

酒蒸蛤蜊

JPY 715

它正在成為居酒屋的標準菜單項目!盡情享受直到最後一滴吧♪

鐵板燒肉餃子

鐵板燒肉餃子

JPY 913

大肉餃子在鐵板上滾燙地煮熟。

蒜香雞肉玉米黃油

蒜香雞肉玉米黃油

JPY 803

香噴噴的大蒜風味玉米黃油。放了雞肉會讓人上癮

肉菜

黑胡椒烤精選橫膈膜

黑胡椒烤精選橫膈膜

JPY 1,408

將美味強烈的橫膈膜烤得多汁。請蘸著特制醬汁食用。

馬肉紅肉刺身

馬肉紅肉刺身

JPY 1,078

請將精選的美味強烈的紅肉部位簡單地做成生魚片來品嘗。

櫻肉的肉膾風味

櫻肉的肉膾風味

JPY 1,045

精選瘦肉制成的生拌牛肉。請蘸著香辣醬汁和蛋黃吃。

辣白菜炒鐵板豬肉

辣白菜炒鐵板豬肉

JPY 968

經典的豬肉泡菜在熱乎乎的鐵板上!

炙烤牛肉膾風味

炙烤牛肉膾風味

JPY 1,298

用低溫烹調制作而成的柔軟的牛肉刺身,烤後做成生拌牛肉。請沾上蛋黃食用。

炙烤牛的橘子醬汁凍

炙烤牛的橘子醬汁凍

JPY 1,298

表面烤得香噴噴的牛肉配上清爽的橙醋果凍。

油炸食品

Q彈鮮蝦蛋黃醬

Q彈鮮蝦蛋黃醬

JPY 935

外皮松脆裡面有彈性的蛋黃醬蝦。沾滿了特制蛋黃醬醬汁。

炸马铃薯 (鹽味)

炸马铃薯 (鹽味)

JPY 583

講究的松脆薯條。手停不下來。

沾醬薯條(明太蛋黃醬)

沾醬薯條(明太蛋黃醬)

JPY 638

是大家最喜歡的經典味道。

蘸醬炸马铃薯 (法式蛋黃醬)

蘸醬炸马铃薯 (法式蛋黃醬)

JPY 638

苦椒醬的辣味很好吃。

蘸醬炸马铃薯 (辣味蛋黃醬)

蘸醬炸马铃薯 (辣味蛋黃醬)

JPY 638

這個意外地合適。

竹輪海苔炸

竹輪海苔炸

JPY 638

大家最喜歡的炸磯部。外皮酥脆多汁,裡面松軟熱乎!

雞肉南蠻

雞肉南蠻

JPY 968

宮崎名產!請搭配正宗的特制甜醋和濃厚的塔塔醬享用。

炸仔雞

炸仔雞

JPY 748

慢慢地用特制醬汁腌制。請品嘗剛炸好的熱騰騰的!

5個秘製鸡翅

5個秘製鸡翅

JPY 968

炸得又脆又多汁。甜辣醬加上黑胡椒的風味絕對讓人上癮

10個秘製鸡翅

10個秘製鸡翅

JPY 1,628

炸得又脆又多汁。甜辣醬汁加上黑胡椒的風味絕對讓人上癮。

香炸內臟

香炸內臟

JPY 748

這是一款用油炸內臟制作而成的高品質料理。要原味香料。

前菜

豐滿!鹽煮毛豆

豐滿!鹽煮毛豆

JPY 418

先點這個吧!

拍黃瓜

拍黃瓜

JPY 462

因為特制的鹽醬汁,筷子停不下來。

整條腌黃瓜

整條腌黃瓜

JPY 418

將鮮嫩的黃瓜簡單地腌制一根。

鹽味包菜

鹽味包菜

JPY 418

經典下酒菜。美味鹽味醬汁讓人上癮。

韓式腌鱈魚內臟

韓式腌鱈魚內臟

JPY 583

很辣,很能喝酒。

章魚

章魚

JPY 528

脆脆爽口的章魚和芥末絲的搭配非常出眾。

冰鎮番茄

冰鎮番茄

JPY 528

有很多番茄紅素,簡單地用鹽和蛋黃醬。

鹹蔥杏鮑菇

鹹蔥杏鮑菇

JPY 528

口感很舒服,恰到好處的鹹味讓酒更好喝。

鵪鶉橡子

鵪鶉橡子

JPY 528

用特制的醬料腌制的鵪鶉蛋,不知不覺就上了筷子。

香辣韓式辣白菜豆腐

香辣韓式辣白菜豆腐

JPY 583

韓流下酒菜NO1!和啤酒非常搭配。

葉類

凱撒沙拉

凱撒沙拉

JPY 858

經典的王道沙拉。請給我滿滿的乳酪調味汁。

炙烤明太子马铃薯沙拉

炙烤明太子马铃薯沙拉

JPY 858

經典马铃薯沙拉搭配烤明太子。明太子的風味很新鮮。

韓式生菜沙拉

韓式生菜沙拉

JPY 803

在特制的鹽調味汁中加入了芝麻油的風味。

豆腐和蒸雞的芝麻醬沙拉

豆腐和蒸雞的芝麻醬沙拉

JPY 968

粘稠豆腐和蒸雞的日式沙拉。芝麻醬的味道很濃。

鍋(火鍋接受2人份以上的點單。)

內臟鍋(醬油、鹽、燉菜)1人份

內臟鍋(醬油、鹽、燉菜)1人份

JPY 1,408

彈性十足的牛內臟含有豐富的膠原蛋白,非常健康。

嚴選雞肉水炊锅(1份)

嚴選雞肉水炊锅(1份)

JPY 1,298

日本当地美食``水炊锅''。雞肉和脆脆的蔬菜的搭配堪稱絕妙。

追加內臟

JPY 605

追加雞肉

JPY 528

追加蔬菜

JPY 550

收尾的雜燴粥

JPY 462

火鍋的收尾是這個。將煮得滿滿的湯汁享用到最後。

以杂烩結束

JPY 462

收尾菜

韓式腌漬豬骨

韓式腌漬豬骨

JPY 935

粗面和大量蔬菜。用豬骨湯做的。

雞湯雞茶泡飯

雞湯雞茶泡飯

JPY 638

用濃厚的雞肉美味的高湯滿足的變化茶泡飯。

茶泡飯(李子、鮭魚、明太魚)

茶泡飯(李子、鮭魚、明太魚)

JPY 605

經典的結局!這是結束一杯飲料的完美方式♪

手捲海鲜玉浩飯

手捲海鲜玉浩飯

JPY 748

海鲜手捲飯,鮮美辣辣,一口大小,吃起來很方便

溫熱的蛋醬炒面

溫熱的蛋醬炒面

JPY 968

我們的招牌炒面是用濃鬱的醬汁製成的。如果把熱雞蛋打碎拌進去,味道會更濃鬱。

米飯套餐

米飯套餐

JPY 308

米飯和鹹菜的套餐。請和您喜歡的料理一起享用!

甜味

加泰隆尼亞語

加泰隆尼亞語

JPY 583

西班牙加泰羅尼亞的名產甜點。做好的酥脆的焦糖是絕品。

蕨餅和香草雪糕

蕨餅和香草雪糕

JPY 638

口感粘糯的蕨菜餅和香草雪糕。澆上黑蜜稍微有點成熟的味道

香草雪糕

香草雪糕

JPY 385

濃厚牛奶的香草雪糕。

抹茶雪糕豆餡糯米餅

抹茶雪糕豆餡糯米餅

JPY 638

將微苦和甘甜相得益彰的抹茶雪糕包在餡餅皮中。

請註意

※由於食材採購的關係,有時會變更部分菜單。請諒解。

餐廳資訊

細節

店名
Tsukumo(Tsukumo)
類型 日式小酒館、秋田米棒、郷土料理
預約・查詢

050-5590-1812

可供預訂

可以預訂

5名様以上のキャンセル・変更は1週間前まで、
4名様以下のキャンセル・変更は3日前まで受付。
以降のキャンセル料:100%

【コース予約の場合】飲み放題分は値引き致します。
【席のみ予約の場合】「3,500円/1人」換算)

金土祝前日、繁忙日は席のお時間を2時間制とさせていただいております。ご予約して頂いたお時間からの2時間になりますので予めご了承お願い致します。

地址

秋田県秋田市中通2-7-6 緑屋ビル 1F

交通方式

距JR秋田站步行僅1分鐘!

距离秋田 170 米

營業時間
  • 星期一

    • 16:00 - 00:00
  • 星期二

    • 16:00 - 00:00
  • 星期三

    • 16:00 - 00:00
  • 星期四

    • 16:00 - 00:00
  • 星期五

    • 16:00 - 00:00
  • 星期六

    • 16:00 - 00:00
  • 星期天

    • 16:00 - 00:00
  • 假期
    • 16:00 - 00:00
  • 國定假日前
    • 16:00 - 00:00
  • 國定假日後
    • 16:00 - 00:00
  • 営業時間前のご予約も承っております。
    お電話にて店舗にご確認お願いいたします。
預算

¥3,000~¥3,999

預算(評價匯總)
¥6,000~¥7,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用電子錢

可使用二维码支付

(PayPay)

服務費收費

お通し代としてお一人様462円(税込)頂戴致します。

座位、設備

座位數

120 Seats

( 包場也可商量!!【歡送迎會預約受理中】)

最大宴席可容納人數

48人(座位)
個人包廂

可能的

可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10~20人、可容納20~30人、可容納30人以上

包場

不可能

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

請使用附近的投幣式停車場。喝酒的時候請不要開車來。

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有情人雅座,有吧檯座位,有沙發座位,有日式包廂,有日式圍爐座位

選單

套餐

喝到飽

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究,對調酒講究

料理

對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |約會 |宴會/飲酒會

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳

服務

可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤)

關於兒童

接待兒童

開店日

2022.9.20

電話號碼

080-7541-1033