評論列表 : Nagao Chuukasoba

青森のご当地ラーメン

津軽煮干しラーメン

あっこく麺

あっさりスープとコク旨スープのブレンドスープ

青森県内で数店舗営業されてる模様です

青森は関西人には塩っぱい印象があ...

「長尾中華そば 西バイパス本店」さんへ♪

こちらのお店は2004年に創業、
通常は朝7時から21時まで営業しているので、
朝ラーも、ランチも、夜も食べることができ、
都合の良い店ですね♪
...

仕事で青森訪問し、道路走行中見つけ入店
せっかくなんで『こく煮干し』注文
見た目とは違いスープはドロドロしてなく食べやすいし、飲みやすかった
麺も中太麺で大好きな感じ
まー美味しかったです( ...

朝ラーやっているお店なんですね。朝7時から営業しているようです。
駅に向かう途中に食事です。青森といえば…やはりラーメンは煮干し‼️
久々に訪問しました。なんかイメージが変わってしまい残念。
た...

青森の煮干ラーメンを全国に広めたのは、長尾中華そばの店主だと思います。
今回は、西バイパス本店にてごぐにぼMAXをいただきました。
丼が新しくなってからはじめてごぐにぼシリーズをいただきました。
...

祝日の10時頃に来訪。先客は5組ほど。早い時間帯にもかかわらずまぁまぁの客入り。今日は鶏のやつにしようと決めていたのですぐオーダー。（しばらく待ってましたが店員さんからはお声がけなかったのでこちらから...

平日の夜に訪問です。肉煮干★★BLACK (中) 980円税込を注文です。お肉もスープも美味しかったですが、一番美味しいと思ったのはツルツルの手打ち麺でした。他のメニューも食べてみたいと思いました。...

平日の夜7時半訪問で席に余裕がありました
他の方の書き込みを参考に、こくにぼり、ごくにぼのどちらかに絞り込み、こくにぼりの大盛りをオーダーしました
細麺にしたかったのですが、細麺は選択できないと言...

◯　全般紹介
青森煮干し界の重鎮、長尾中華そばさんの本店です。以下評価項目に沿って・・・

◯　外観・駐車場
今はなき青森ガーラモール地区にあります。駐車場は店舗前に数台

◯ 内観...

こく煮干し 800円
味付玉子 100円

長尾中華そば神田店で食べて美味しかったので本店にもフラっと訪問。
こちらは朝7時から営業されているのでいわゆる「朝ラー」も出来るお店であります...

青森のラーメンと言えば、味噌カレー牛乳ラーメンが有名だけれど、その大西には以前行ったことがあると言ったら、長尾中華そばを紹介いただいた。もう一つの名物、煮干しラーメンである。

東京のうちの近所に...

久しぶりに長尾中華そば西バイパス本店に伺いました。
今回は、数量限定の鶏ガラワンタン醤油ラーメン、鶏ガラ醤油ラーメン、煮干しラーメンあっさりをいただきました。
麺は鶏ガラは細ストレート又は手もみ麺...

青森県は青森市、

長尾中華そば


本州の旅から北海道に帰る際、青森市内で一泊
朝方、車でフェリー乗り場に向かう途中、朝から営業してるラーメン屋さんを発見

青森で朝ラー、
えぇで...

#長尾中華そば 【青森市】

こちらも帰省するとほぼ必ず食べいきます

にぼにぼしいのもあっさりも美味しい
煮干しラーメンは
あっさり
あっこく
こく煮干と選べます
味噌やつけ麺や裏...

目当てのラーメン屋さんがやってなくて
午後2時過ぎに訪問。
お土産屋さんやスーパーでラーメンは販売されてて
食べに来たのも初めて
お店にもお土産ラーメンやグッズが販売されていた。

◉あっ...

とある日曜日というかお盆期間中、青森市通過したのでついでに長尾中華食べにピットイン！
お盆中もあり店内はほぼ満席で5分待ったくらいでした。
今回はいつも食べてないものを注文しようと辛い煮干しラーメ...

こく煮干し。煮干しラーメンですが、スープはあっさりしてます。どろっとはしていなく、魚臭さも醤油スープで薄くなっています。煮干し好きには物足りないかもしれません。スープがあっさりなので、朝から食べれると...

#青森の煮干ラーメンを世に知らしめたと言っても過言ではないお店
#前に池袋で期間限定営業していたときに食べていていつか本店でもと思っていたのです
#朝7時から営業
#あっさり系と濃厚系があるので...

青森の有名老舗煮干しらーめん店『長尾中華そば本店』さんに初めてお邪魔しました。

開店と同時にあっという間に満席となる人気ぶりで地元の方に支持されるお店の様です。

手造り感いっぱいの仕切りが...

20201230訪問。

青森ではかなり有名な長尾中華そばさん。

煮干しは濃いほど好きな私なので、この店で一番濃い煮干しのごぐにぼMAX(¥900)を注文しました。

ドロドロの煮干しス...