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ごぐにぼMAX！！！
煮干しの風味エグみ旨味がガツンときます。
塩味も強い！
しかし旨味が凝縮された濃厚スープはぐいぐい飲んでしまう背徳感溢れる一品。
好き嫌い分かれそうだけど、もう一度食べた...
今回は、あっさり 麺は手打麺、モモチャーシュートッピングにしました。
純煮干しのスープに、かんすいを抑えた山昇製麺所製の太ストレート麺がよく合います。
皮付きバラチャーシュー、モモチャーシュー、メ...
久々の青森。いつもは青森駅前の店舗を利用するが、本日は事情もあり新青森駅から15分ほど歩いて西バイパス店に訪問する。やはり冬場の徒歩は辛いみちのりだったが、程なく到着。
12時45分で昼を多少過ぎて...
以前は裏メニューとして、その名を馳せた"ごぐにぼ"。今やしっかりメニューにも載って、レギュラーメニューの仲間入り。往年の濃厚煮干ファンとしては、特別感が無くなってしまい、ちょっと残念ですらあります。
...
○こく煮干し【長尾中華そば西バイパス本店＠青森県青森市・新青森】
2023-290杯目(10月31杯目)
○こく煮干し
＠長尾中華そば 西バイパス本店
〒青森県青森市三好2-3-5
最寄り駅：新青森駅 〜徒歩13分
定休日：無 No Holida...
初の青森旅行の締めに長尾中華そば西バイパス本店へ！！！！！！！
あっこくの中太麺と半チャーハンを注文！
初の煮干しでしたが、美味しくて箸が止まりませんでした〜！
チャーハンを一口食べ、ラーメンの...
青森の有名店「長尾中華そば」の本店へ。
青森といったら煮干しということで、ベタな煮干しラーメンにしようと思いましたが、気になって「BLACKつけ麺」に変更しました。
トッピングに味玉を添えて頂きま...
2番ができた
はー、
『まるしげ』も、『くどう』もね、
『オールウェイズ』もやってねぇ
うそじゃねえ やってねぇ
やってるといえばオイラだけ
告知も無え 通知も無え
そもそも...
【2023.8.29】調査報告書。
東北・北海道遠征vol.15
お目当ての煮干しラーメンのお店は定休日。
白羽の矢が立ったコチラのお店へ訪問。
当店も人気店のようなので楽しみです。
...
お盆休みの方が多く、行列ができてました。
行列時は風除室の用紙に名字と人数を記入して待つシステムです。
カウンター席で期間限定メニューの昭和の肉中華 大盛 肉増し4塊をいただきました。
この期間...
ねぶた祭りの期間中、10時半頃に訪問。待ち4組。
ただ回転はよく、10分ほどで入店。
こくにぼMAXの大盛を注文。スープをひと口、やっぱりこれだよ。青森の煮干しラーメンの中でも唯一無二のスープ...
餐厅信息
细节
| 店名 |
Nagao Chuukasoba
|
|---|---|
| 类型 | 拉面、沾面、盖饭 |
| 查询 |
017-783-2443 |
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
青森県青森市三好2-3-5 |
| 交通方式 |
[新青森駅から] 距離新青森 882 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
51 Seats （ カウンター5席、テーブル24席、座敷22席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包房 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 20台程度（他店舗との共用駐車場） |
| 空间、设备 |
有吧台座位,有日式包厢 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童,提供儿童菜单 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2009.8.3 |
| 餐厅公关 |
津軽煮干しラーメンを全国へ！
店主は自他ともに認める「煮干し好き」。スープのベースとなるのは、ヒラコ、ウルメ、カタクチ、シロクチの４種類の煮干しからとったダシ。主に鳥取県の境港産のものを厳選して使用しています。津軽地方で古くから愛される煮干し中華は、このダシが命。状態に合わせて下処理を変えるなど、ダシのためには手間を惜しみません。また、麺は「中太麺」「細麺」「手打麺」からお好きな麺が選べます。 |
いよいよ東北道の駅全制覇を目指し
最後の青森県遠征に出発しました！
どうも！金欠でもコンプリートを目指す僕です！
今回最初の目的地は『道の駅浅虫温泉』
その前にお昼に寄ったのは
...