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青森遠征９軒目
青森市内で朝ラーと言えばこちら「長尾中華そば」が有名です(*´∀｀*)
外観店に入るとねぶた祭のモニュメントが！
内観朝らーメニュー！「こく煮干し」を手打ち麺で注文！
メニュー...
此評價來自博客？
中毒的旨さ。めっさ濃いも、とろっとさと、スッキリさが最後あり、飲み進めてしまう。ヤバいヤバい。しかも、最後には、無料のご飯も入れて。
紺のロゴが、オシャレさも感じる。青森に行くときがあれば、まずはこ...
とある日曜日、またラーメンが食べたくなり札幌館が混んでたのもあり今回はこちらへピットイン！
数年ぶりの来店です。
昼時もあり店内は満員で入り口で15分くらい待ちました。
今回は、煮干しがマックス...
♦︎ ラーメン登録軒数3146軒目
• 2020年409杯目
♦︎ 長尾中華そば
( 青森県青森市三好 )
♦︎ あっこく麺
￥ 730
● Instagram
つかさ...
リニューアルした鶏ガラスープの醤油ラーメン 手もみ麺、煮干しのあっさり 細麺、手打麺
鶏ガラスープがリニューアルしたと聞き、伺いました。
鶏ガラスープは醤油と塩があり麺は細麺と手もみの2種類。今回は醤油の手もみ麺にしました。
同行者は、煮干しのあっさり細麺、あっさり手打麺。
鶏ガ...
スープは濃厚だけど塩辛くないく飲み干せる。
煮干しは苦味や臭みはなくワタの処理などが適切にされている。
煮干しの香りがガッツンで煮干しを食べてる感覚。
麺はツルっとしていてあまり味がない...
青森のラーメンと言えばなんといっても煮干。その青森煮干ラーメンで多店舗展開している長尾中華そばさんの本店です。自分は青森駅前店しか行ったことありませんが、東京や仙台にもあるようですね。
新青森駅...
昼食は、ラーメンを食べようと新青森駅近くにある
「長尾中華そば」に行きました。朝７時から営業しています。
１２時近くに着いた店は、お客様が数組いましたので、奥のほうの席に着席しました。
...
青森県青森市のラーメン屋さん、店舗数も多く青森煮干ラーメンとしてはかなり知名度が高いお店。休日のお昼に訪問してみました。
こく煮干を細麺で注文、休日なので瓶ビールも。
さほど時間かから...
雪が積もった青森。前回は、こく煮干塩味でしたが、今回は、久しぶりに、つけ麺メニューから、こくつけをいただきました。
麺は手打ちと極太から選択できます。
こく煮干のスープがベースで、甘味を抑えた味わ...
あっさり煮干しと濃厚煮干しの2枚看板を揃えた津軽ラーメンの人気店
長尾中華そば 西バイパス本店@青森県青森市
・こく煮干し 800円
2004年(平成16年)創業と比較的新しいが、青森市内に5店舗を構える津軽煮干しラーメンの人気店。青森出身の店主が東京の調理...
日曜日の10:25頃到着。
以下注文。
◼️こく煮干し¥800
麺は手打麺、中太麺、細麺から「手打麺」選択。
7:00～10:30まではライス・お新香無料のサービス♪
ギリギリセーフ。
...
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Nagao Chuukasoba
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵、沾麵、蓋飯 |
|
017-783-2443 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
青森県青森市三好2-3-5 |
| 交通方式 |
[新青森駅から] 距离新青森 882 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
51 Seats （ カウンター5席、テーブル24席、座敷22席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 20台程度（他店舗との共用駐車場） |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,有日式包廂 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童,提供兒童菜單 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2009.8.3 |
| 店鋪公關 |
津軽煮干しラーメンを全国へ！
店主は自他ともに認める「煮干し好き」。スープのベースとなるのは、ヒラコ、ウルメ、カタクチ、シロクチの４種類の煮干しからとったダシ。主に鳥取県の境港産のものを厳選して使用しています。津軽地方で古くから愛される煮干し中華は、このダシが命。状態に合わせて下処理を変えるなど、ダシのためには手間を惜しみません。また、麺は「中太麺」「細麺」「手打麺」からお好きな麺が選べます。 |
青森を代表する煮干しラーメン専門店「長尾中華そば」の本店ですが、鶏ガラスープもあります。
前回は、鶏ガラ醤油ラーメンを手揉み麺でいただいたので、今回は鶏ガラ塩ラーメンを細麺でいただきました。
丼が...