Kaiseki Ryouri Dokoro Kofunato
(海席料理処 小舟渡)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期一
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kaiseki Ryouri Dokoro Kofunato（Kaiseki Ryouri Dokoro Kofunato）
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理、海鮮、海鮮蓋飯 |
| 預約・查詢 |
0178-33-3824 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
青森県八戸市鮫町小舟渡平10 |
| 交通方式 |
距离鮫 2,060 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥3,000～￥3,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Diners、JCB、AMEX） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
70 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
風景優美,能看到海,神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 網站 |
海抜0メートルで3.11にも影響を受けなかったと云うこの店。
遠くからでもこの存在には圧倒される・・！
この日はZIL520というキャンピングカーで行ったが、うみねこラインから店舗に通じる道はこのクルマには少々厳し過ぎたので、近くのフリーパーキングに止めてから歩くことに。
店内に入ると窓から見える海抜けのパノラマが圧巻だ( #ﾟдﾟ)Ψ
この日はランチタイムだと云うのにラッキーにも窓側の席に案内された。
雲丹の時期は大混み合うらしいので、ある意味このシーズンで良かったのかも知れない。
さて注文は、
▪️焼き魚定食
焼き鯖、真イカ刺身、ホヤ刺身、北寄貝殻焼き、イカと大根の煮物、小鉢、漬物、味噌汁。
それにしてもボリュームがある。
これだけオカズが揃うとご飯が一杯では足りない！
お代わりすると、また漬物が一緒に来た・・・う〜ん、それ要らないな。
あ〜大満足のランチ。
鯖も刺身も全てに満足！
サバは本来冬が旬だから、その頃に来ると更に感動するんだろうな♬
それにしても日本にはこのような所が他にもあるのだろうか。
近日調べてみようと思う(๑´ڡ`๑)
八戸の鯖ミニ知識
鯖にはマサバとゴマサバがあり、マサバは沿岸で捕れ、ゴマサバは沖合で捕れる。
マサバは身が閉まっているので締めサバに、ゴマサバは身が柔らかいので焼き物に適している。
その中でも、八戸前沖さばと呼ばれ、それは銀サバの名でブランド鯖としても日本一と言われている。