評論列表 : Chuuka Soba Marui

八戸市で見つけた煮干ラーメン。あのドロドロの濃いタイプ。津軽ではポピュラーなラーメンですが、八戸市内にもありました。しかも無化調のお店との事、初めて伺いました。
こく煮干しを頂きました。煮干の酸味を...

仕事で八戸に行った際に知人のおすすめのこちらのお店にランチで訪問しました！煮干しラーメンですが見た目よりもさっぱり、旨みが濃いです！癖になる味、是非再訪させていただきたいです！お店の雰囲気は昔ながらの...

オープンして直ぐに伺いました。
私達で満席になり、地元で大人気のラーメン屋さん。
セメント系の超濃厚な煮干ラーメンで、苦味はそんなに感じずとても食べやすいくスープも飲みやすい、麺もとても美味しくス...

ＪＲの早割パスで横浜から仙台に行くついでに仙台を通り越して八戸へ

青森駅や弘前駅周辺の煮干しラーメンは仙台でも話題に上がり仙台に進出して来てもいますが八戸はよくわからないのでタクシーに乗り運転手...

土曜日12:30着。1名待ちだったがすぐに案内される。
前金制。
こく煮干しそば+青ねぎ　900+100円

ボウルに入ったネギを入れ放題。

スープ。見た目はセメント系かな？と感じました...

八戸市にある「中華そば まる井」さんに行ってきました。

最近は混雑していて駐車場が満車の時も少なく無い八戸の人気店です。
土曜日の開店直後にお店に到着すると店舗前の駐車場が満車だったため、少し...

うみねこが蕪島で鳴いたから〜♪

という事で蕪島でうみねこを眺めてから
ラーメンが食べたいとまる井さんへ


いつも行列ができているお店のようですが
たまたま空いてないかな〜と思って来て...

2023/11再訪

ずっと再訪したくておりましたが、今日やっとそのチャンスが巡って来たので再訪です。東京よりお客様がいらしたので、青森らしいＢ級を所望されこちらを。本当は煮干しといったら津軽なん...

車じゃないと、なかなか、行けない場所です。
１２時過ぎ、駐車場が１台分だけ、空いていたなたで、ラッキー。

入店すると、まず、注文を聞かれて、
前払い。
券売機ではありません。

煮干し...

八戸地区で高ポイントのお店。
1時15分頃入店、カウンターが数席空いてたので、待ち無しで着席。
着席後数分で満席に、かなりな人気店

入店したらまず、オーダーと会計を済ませる。すると店員さんが...

なかなか趣のある建物ですね。
背脂煮干しを頂きました。
見た目は新福菜館風の濃い色のスープ。
煮干風味は穏やか。塩辛さはなく、ベースは淡麗です。
麺は全粒粉のストレートで細くもなく太くもなく。...

2023-285杯目(10月26杯目)
◎こく煮干し中華
＠中華そば まる井
〒青森県八戸市根城3-24-9
最寄り駅：本八戸駅 〜徒歩30分
定休日：火水
営業告知 HP
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狙うお店が2軒連続で休み… 近くを検索したらまる井さんヒット。早速向かうと駐車スペース確保。入店、並びなし。まずは発注して支払いしてから着席スタイル。背脂煮干し中華にする予定でしたが、メニューを見て、...

青森県八戸市根城エリア、中華そば店『中華そば まる井』さん訪問。

出張の合間、ランチタイム12時半ばに伺いました。
店内は厨房前カウンター席6〜7席程とテーブル席2つ。
入店時注文と先会計の...

〇井 こく煮干し中華そば
in中華そば まる井

続きましては
気になっていました
中華そば まる井さんへ

独特な演出されてるとかで

どーもです
事前注文前払い制度ですね
...

■こく煮干し中華背脂¥950
■背脂煮干し中華¥800
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八戸市にある『中華そば まる井』さんに行ってきました。

最近では土日の駐車場は満杯の状態が多く、これまで2，3回訪問を断念したこともありました。
という訳で、この日は２時ごろお店に訪問したみま...

八戸市の中華そばまる井で中華そば！
3種の煮干しと無化調で仕上げたスープ。真っ黒！ですが、煮干が香るコクのある醤油のスッキリと味わいです。麺は全粒粉麺で食感と喉越しが良く美味い！！ゴリゴリ食感のメン...

土曜の13時半ぐらいに着いたんですが
すんなり入れて
注文から3分ぐらいでラーメンも来たので回転がとっても早かったです❗️
煮干ラーメンあつあつで最初味分からなかったけど
冷めてきたらちゃんと...

　久しぶりに「ニボラー」が食べたくて、こちらのお店にやって来ました。青森市ではニボラーはメジャーですが、同じ青森県でも八戸市ではあんまり見かけません。しかしこちらは間違いなくニボラーのお店なのを知って...