評論列表 : Epise

我吃了套餐。 □開胃菜□鴨鵝肝配洋蔥果凍□西班牙雞肉巴羅丁□福井meuniere配柚子黃油醬□北海道牛柳配松露醬□舞茸蘑菇燴飯□奶凍草莓派配覆盆子醬meuniere和poilée令人印象深刻，醬汁也很...

昨日は仕事業界での新年会でエピセさんを利用させて頂きました。
お店は落ち着いた雰囲気でゆったり感もあり寛いで食事をすることが出来ます。
前菜からメインまでしっかり頂いて有意義な時間を過ごさせてもら...

2023年11月16日18時開催。エピセのワイン会。初めて参加させて頂きました。

1品目　赤貝 キャビア セロリムース パプリカチップス
赤貝の食感、磯野香り、キャビアの塩味とマッチし、そこに...

本日はエピセさんでランチです。
出てきたのは下記。
○ベーコンパンケーキ
○北海道甘海老と雲丹とキャビア
○ハンガリー鴨胸肉
○鴨フォアグラキャラメリゼ
○三重県産天然真鯛
○千葉県産フ...

先日、フレンチレストラン エピセに行ってきました。コースは本当に素晴らしく、一つ一つの料理が特別な味わいでした。

最初にベーコンパンケーキが出てきて、ふわふわで香ばしいパンケーキにベーコンの旨味...

素朴でシンプルな内装。
コース料理でいただきましたがどの料理もとても美味しかったです。
特にリゾットの豊かな香りとミルクのしつこすぎない濃厚さと絶妙な食感のバランスが抜群に美味しかった。
事前に...

行ってみたかったお店なので、わくわくしながらお伺いしました✨シャンパンやワインを飲みながお料理を頂きました！
ウィスキーが好きなので、無かったのは悲しかったですですがお料理もそれに合わせたシャンパン...

久々にうかがいました。以前は男4名で伺いましたが、今回は二人で伺いました。

オススメのコースにしました。

前菜、魚料理、肉料理どれも丁寧で美味しかったです。

デザートのぶどうもとても...

急な前日予約にも対応していただけて本当に助かりました。まさに神対応…！

実は別のお店で予約予定だったのですがそこがだめになり絶望しながら血眼であまり土地勘のない場所でのお店探しをしていて初めて知...

エピセ(旧 セレナ デ ナチュラーレ)

食べログフレンチEAST百名店2021に選出。千葉県内で選ばれている数少ないお店のうちの一つです。

この日いただいたメニューと感想。
【アミュ...

千葉で食事となり、探して予約。

外観、内観ともにエリア的なものもあるのか、
素朴な感じが良いともとれるし、
カフェ感のカジュアル感とも感じる。

コースは分かりやすい構成で、これだという...

世話になってる大先輩の誘いで、珍しくフレンチの店の門を叩く。実際に叩いちゃないけど。
コースの予約をしてもらってたので、最初の１杯以外は流れに任せる感じで。

アミューズも盛り付けや器まで洒落て...

お祝いごとで伺いました。
お祝い会の主役がフレンチ好きだったのでこちらのお店をチョイス。
露地栽培のホワイトアスパラガスが絶品でした。
千葉にこんなすてきなお店があるなんて知りませんでした。１店...

素晴らしいお店でした！
２年記念日で訪問しました。
事前にメールをしておいて、その返信をしてくださったようでしたが、気がつきませんでした(T . T)
(結局届いたメールが見つかりませんでした)...

2021-12 Sat

事前にネット予約をする。
ランチもフレンチで、ディナーもフレンチ。
しかも近場で（笑）
ありがたや・・・‧˚₊*̥(* ⁰̷̴͈꒨⁰̷̴͈)‧˚₊*̥


【...

訪問日 ： ２０２１年５月ＸＸ日 （Ｘ曜日）　ディナータイム　　同伴者 ： しろくま　　お会計 ： ￥２５，８００

オーダーメニューとコメント　

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シェフお任せスペシャルディナー...

千葉駅近くの本格フレンチのお店。「Epicer」

訪れた日は予約で満席と書いてありました。
私たちのほかには3組のみで、席数も少なかったので丁寧な接客をしてくださいました。

ずっと気にな...

あれ、何故か前回写真載せてない、、、

兎も角千葉県内で1番好みなお店だと思ってる！
予約は必須！コースのみ。
合わせてワインも持ってきてくれるけど、それも今のところどれもどタイプです。

...

たまにはフレンチでも食べさせてくれーー。。と頼まれたので検索して訪問。イタリアンはよく行くのですが、フレンチはめったに行ったこともなく。どのメニューも美味しかったのでメニューを載せます。特にリゾットが...

オーナーが変わってセレナから店名変更。旧店のランチへ行ったのは、もう６年も前ww。久しぶりに行ってみました。

一品目のスワイ蟹のマリネは蟹がイマイチだったけど、他は全体的に安定の味。
牛ホホ肉...