店名 |
Kurumasushi
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類型 | 壽司 |
預約・查詢 |
089-932-3689 |
可供預訂 |
僅限預約
ご予約はウェブサイトOMAKASEにて受付けしております。 |
地址 |
愛媛県松山市一番町1-6-9 |
交通方式 |
從勝山町站出口徒步2分鐘 距离勝山町 147 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥30,000~¥39,999 |
預算(評價匯總) |
¥20,000~¥29,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位數 |
8 Seats ( 吧台8席) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 店外禁止吸煙。請不要使用香水等 |
停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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網站 |
愛媛県、松山にある寿司店「くるますし」。食べログSILVER2024。食べログ百名店2022。ゴ・エ・ミヨ2023 16/20。銀座の鮨よしたけで修行、「ミシュランガイド広島・愛媛2018特別版」で最年少27歳で★★を獲得。一斉スタートでつまみから握りへ愛媛テロワールのおまかせで進む。つまみは、特に火入れが絶妙で、今回の楽しみでもあった鰆の焼き物は私的トップクラスだった。握りは、赤酢強めのシャリにカリスマ漁師「藤本純一」氏の鯛など、地の逸品が続く。伊勢海老の炙り味噌ソースの握り、秀逸。私的地方寿司トップ3。