官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊,是由店家人員所公佈。
料亭仕込みの和食料理が堪能できます。 そして、まだジビエを試したことがない方へ。 初めてで少しだけ 食べてみたいという御要望にお答えして、 通常の和食とまったく違和感ない料理を少しご用意しております。 これを機会に、新しい食生活を取り入れて見ませんか? 都会でもジビエ専門店は増えていますし、栄養面でも、 環境問題にも貢献でき、今 話題性のある 食材!です。
予約のみです 季節の野菜、魚、ジビエを少しずつ堪能できます! ステキな前菜盛合せから スタートします! 綺麗な器に丁寧に盛り込まれた料理は 思わず写真を撮りたくなるような美しさです。 地魚料理も楽しめ、夏から秋にかけては、大将自慢の鱧料理が味わえます! 京都で修行した『鱧の骨きり』は全く骨を感じず、繊細なハモの味を知ることができます! そして、当店名物のイノシシのハンバーグや鹿のサイコロステーキはワイルドにアッツアツの鉄板で登場し、皆さんでシェア 取り分けて食べていただきます。 お肉が苦手な方には、お魚も変わりに対応できますので、 遠慮なくお声かけ下さいませ。(前日の予約で対応いたします。)
予約のみ承ります。 2名様からお願いします。 日々のお客様の感想から、人気の料理をチョイスしました! 色んなジビエ料理をみんなとシェアしながら お試し感覚で食べて見ませんか? 今治 大三島の日本一のイノシシ肉は 『まったく クセがない!!』 低カロリー、高タンパクでヘルシー!! 今、健康的にも流行りの食材です!
予約のみです。 季節の野菜、魚、ジビエを少しずつ堪能できます! ステキな前菜盛合せから スタートします! 綺麗な器に丁寧に盛り込まれた料理は 思わず写真を撮りたくなるような美しさです。 地魚料理も楽しめ、夏から秋にかけては、大将自慢の鱧料理が味わえます! 京都で修行した『鱧の骨きり』は全く骨を感じず、繊細なハモの味を知ることができます! そして、当店名物のイノシシのハンバーグや鹿のサイコロステーキはワイルドにアッツアツの鉄板で登場し、皆さんでシェア 取り分けて食べていただきます。 お肉が苦手な方には、お魚も変わりに対応できますので、 遠慮なくお声かけ下さいませ。(前日の予約で対応いたします。)
予約のみです。 週末や 、予約の重なった混み合う日は、 大将1人で調理してますので、大変お待たせする事があります。予約時間を前後ずらして頂いたり、 3名以上の団体様では 前もっての単品予約など、 提案しています。 ご迷惑おかけしますが、よろしくお願いいたします♂️ その他、ご希望お伺いいたします。 単品、セットなど 色々あります。
店名 |
Sakadai. Ningu
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類型 | 日本料理、涮涮鍋、日式小酒館 |
預約・查詢 |
0896-77-5855 |
可供預訂 |
可以預訂
大将が丁寧に調理してますのでお待たせする事があります。よろしければ、ご連絡頂き コース料理か 単品をいくつか御予約頂きますと、スタートがスムーズにお料理を提供できます。御新規様には大変申し訳ないのですが、ご予約頂いた料理から作っていますので、多少お待ち頂く事があります。よろしくお願いします。最近のお客様にはお電話にて、お気に入りの料理を先に注文される方もいらっしゃいます。大変助かります。 |
地址 |
愛媛県四国中央市三島宮川2-1-16 |
交通方式 |
川之江高速インターチェンジから 約10分 距离伊予三島 804 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥5,000~¥5,999 ¥1,000~¥1,999 |
預算(評價匯總) |
¥5,000~¥5,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 可使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位數 |
25 Seats |
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最大宴席可容納人數 | 25人(座位) |
個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10~20人 左の座敷 8席 右の座敷 6席 合わせて(繋げて)14席 無理やり16席 可能です。 |
包場 |
可能的 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 計8台 |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有日式包廂,提供電源插座,提供免費無線網路連接,接待輪椅客人 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究 |
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料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,健康/美容食品菜單,有素食菜單 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料,提供外帶服務 |
關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),提供兒童菜單,接待嬰兒推車
お子様プレートは要予約 |
網站 | |
開店日 |
2018.9.8 |
備註 |
大将は |
店鋪公關 |
季節感ある和食店。刺身 寿司 天ぷら & 焼肉 愛媛ジビエ
愛媛県&四国中央市 特化型飲食店
森の恵みと海の幸
新鮮な魚料理と 愛媛の最高品質の猪と鹿肉を体験できます!
春は山菜、竹の子、さくら鯛
夏は鱧尽くし 焼肉 鶏から ハイボール
秋はキノコ 松茸 土瓶蒸し
冬は色んな鍋料理 ジビエ 鉄板焼きで心も体もぽっかぽか
お箸で食べれる健康的な和食のジビエ料理です!!
無添加の湯葉や、おぼろ豆腐、地野菜も沢山取れてヘルシー!!
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