官方消息
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Moriroku
(森六)- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期一
越前市今立地区の老舗のお蕎麦屋さん メッチャでかい鍋で蕎麦がゆがかれます
今立地区の素晴らしいお蕎麦屋さんに行ってきました。
森六さんです。
こちらは明治４年からお蕎麦をやられているそうです。
本当にこの鯖江・武生・今庄周辺はお蕎麦の名店がゴロゴロしてますね。
恐ろしい。((((；ﾟДﾟ))))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
店内は結構狭くて、席数は１０席ちょっと。
もり蕎麦用の細麺はすでに売り切れていたので、
10割おろし蕎麦と二八のおろし蕎麦を注文。
どちらもとても美味しいのですが、
やはり香りが強いのは10割、のど越しがいいのは二八ですね。
どちらも自分でつゆをかけるタイプなので、
ウレシイです。（*´∀｀*）
でも次は絶対に盛そばを食べたいと思います！
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Moriroku（Moriroku）
|
|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵 |
|
0778-42-0216 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
福井県越前市粟田部町26-20 |
| 交通方式 |
福鉄バス二日市下車 距离越前武生 4,080 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
8 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
有日式包廂 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 網站 |
前回訪問した際は、十割蕎麦を食べられなかったので、
リベンジ訪問。
ついでに鴨なんばん蕎麦も注文。
冬の鴨はいいですよね～。（*´∀｀*）
まずは十割蕎麦の越前せいろそばから。
つゆはカツオの香りがすごくします。
これだけでご飯いけます。（笑）
細麺は蕎麦の香りがしっかりしており、
そこそこコシもあって、おいしいです。
ただ以前普通のせいろを食べて、期待しすぎたせいかな。
でも十分おいしいんですよ！（*´∀｀*）
そして鴨なんばん蕎麦に取り掛かります。
つゆは結構あっさり。出汁もおいしいのですが、
やはりせいろそばのつゆほどの香りはないですね。
やはりかけそばはそばそのものの味が
あんまりでないんですよね。
鴨は思っているほどジビエの濃厚感はなし。あれ？
うーん、期待していたほどではなかったかな。
おいしいのはおいしいのですが、
ちょっとインパクトが弱かったかな～。(>_<)
ってことで点数調整しました。
でも今立エリアでは行く価値十分です。（*´∀｀*）