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Hakata Mitsumine

(博多三峰)
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更新日 : 2020/03/11

美食菜單

◇當日刺身◇一例

間八 (鹿兒島)

JPY 480

竹莢魚 (熊本)

JPY 520

金目鯛 (高知)

JPY 580

星鰻 (對馬)

JPY 480

青花魚 (長崎)

JPY 480

伊佐木 (長崎)

JPY 520

真鯛 (熊本)

JPY 480

馬鮫魚 (福岡)

JPY 520

如果想去 【博多三峰】 ,一定不能錯過的“刺身拼盤”

採購現捕現賣是理所當然的,而且對之後也很講究的是“博多三峰”。開始烹飪,直到把它放在顧客面前的工作順利進行。可以知道海鮮所具有的自然的美味。

◇當日的活刺身◇

呼子的長槍烏賊刺身 (數量限定)

1,200日元~

◇今日推薦◇

芝麻青花魚/芝麻間八

各650日元

鹽煮烏龜

JPY 480

炸蠶豆和蝦

JPY 680

烤茄子

JPY 500

淺腌島薤

JPY 550

如果想去 【博多三峰】 ,一定不能錯過的“刺身拼盤”

採購現捕現賣是理所當然的,而且對之後也很講究的是“博多三峰”。開始烹飪,直到把它放在顧客面前的工作順利進行。可以知道海鮮所具有的自然的美味。

◇當日的活刺身◇

呼子的長槍烏賊刺身 (數量限定)

JPY 1,200

◇今日推薦◇

鹽煮烏龜480日元

炸蠶豆和蝦

JPY 680

烤茄子

JPY 500

淺腌島薤

JPY 550

鱚魚與蘆筍的天婦羅

JPY 780

鹽烤竹筍/竹筍天婦羅

各680日元

合鴨的新土豆配醬汁

JPY 780

意式生拌沙丁魚

JPY 650

蛤蜊的茶碗蒸/海萵苣的茶碗蒸

各450日元

■下酒菜■

三德的辣明太子

JPY 550

炙烤三德明太子

JPY 580

梅水母

JPY 400

明太子拌烏賊

JPY 650

毛豆

JPY 400

拍黃瓜

JPY 400

金槍魚酒盜

JPY 450

肉厚炙烤鰩魚翅

JPY 650

枕崎產鰹魚的肚皮

JPY 550

鮮魚的衝繩碎切調味刺身

JPY 580

梅子炙烤鮮魚

JPY 580

芝士酒盜馬斯卡彭芝士

JPY 550

海膽和扇貝的海苔卷

JPY 750

炙烤蟹黃

JPY 580

碎切雞胸肉和辣味蘿蔔

JPY 550

幹無花果拌核桃

JPY 500

濃郁且入口即化的海膽和日本牛紅肉『海膽和日本牛紅肉刺身海苔卷』

JPY 1,200

我們使用具有美麗大理石花紋的大塊瘦肉和牛,並將紫蘇葉夾在海膽和和牛之間,您可以改變風味並享受酥脆的口感。由於和牛被海藻包裹著,所以建議像壽司一樣用手拿起來吃。

琥珀色的果凍閃閃發光很好吃『炙烤腌金槍魚土佐醋果凍』

JPY 720

將腌金槍魚做成拍松肉,內側的三分熟更顯香醇。土佐醋做成果凍,會產生光滑的口感和清涼的外觀。和脆脆的洋蔥一起,享受健康的一道菜。

■蔬菜■

美味番茄切片

JPY 400

蔬菜沙拉

JPY 550

濃厚马铃薯沙拉加煮雞蛋

JPY 500

合鴨的沙拉日式調味汁

JPY 680

猪肉火锅和山藥沙拉

JPY 650

蝦和鱷梨的韃靼沙拉

JPY 750

土雞熏制凱撒沙拉

JPY 750

鮮魚生春卷

JPY 550

■單品料理■

美味高湯蛋卷

JPY 580

明太子的高湯蛋卷

JPY 700

自制軟骨碎肉圓子2個

JPY 450

山藥鐵板

JPY 650

肉厚香菇碎肉圓子2個

JPY 550

內臟鐵板燒

JPY 780

博多名產龜目煮

JPY 550

烤牛舌佐磨碎柳橙醬

JPY 850

芝士什錦牛肉松/味增炒豬五花肉和茄子

各650日元

茄子的柚子味增田樂

JPY 550

牛意式生拌松露

JPY 980

黃油煎帶魚和蘆筍

JPY 850

燉煮魚頭/酒蒸魚頭

各1950日元

■火鍋■

博多內臟鍋

1人份1000日元/2人份1900日元

JPY 300

杂烩球

■烤魚■

三德的青花魚味噌/三德的沙丁魚明太子

各650日元

白烤星鰻

JPY 680

鹽烤梭子魚

JPY 750

鹽烤伊佐木

JPY 700

銀鱈魚味醂

JPY 850

鹽烤紅鱸魚

JPY 1,880

■烤肉■

鹽烤雞頸肉/鹽烤雞心

各550日元

烤半熟雞肝

JPY 550

辣醬汁炒雞頸肉

JPY 550

巖鹽烤茶美豬

JPY 580

熏制茶美豬

JPY 650

網烤特選裡脊肉

JPY 850

網烤熟成牛肋排肉

JPY 1,280

極品和牛裡脊肉的熔巖燒

JPY 1,380

■油炸食品■

炸雞塊炸雞腿

JPY 580

腌制金槍魚的一分熟

JPY 750

慢燉亞拉瓦炸牛排

JPY 850

蟹膏炸肉餅

JPY 650

湯泡炸豆腐

JPY 450

宮崎名產炸雞肉南蠻

JPY 650

三峰炸肉餅

JPY 650

對馬星鰻的天婦羅

JPY 680

炸蓮藕饅頭

JPY 650

早上收尾青花魚的一分熟

JPY 900

掀起茗荷的明太子

JPY 580

■飯·湯■

鯛魚飯

JPY 580

鯛魚茶泡飯

JPY 680

鮮魚夥食蓋飯

JPY 700

特色烤扇貝飯糰

JPY 300

鹽漬青花魚炒飯

JPY 650

海膽醬油烤飯糰

JPY 450

梅汁青花魚掛面

JPY 580

海膽和牛壽司

JPY 750

兩個

鹽炒面

JPY 650

烤鴨壽司

JPY 650

兩個

高湯茶泡飯

(明太子/梅子/鮭魚/芝麻青花魚) 各400日元~

飯糰

(鹽/梅子/明太子/鮭魚) 各250日元~

石莼味增湯

JPY 300

魚雜湯/蜆貝湯

各500日元

■雪糕■

今天的雪糕

JPY 300

含稅或未知價格。 請直接與餐廳核實確切價格。

餐廳資訊

細節

店名
Hakata Mitsumine
類型 日式小酒館、海鮮、創作料理
預約・查詢

050-5457-6503

可供預訂

可以預訂

地址

福岡県福岡市博多区博多駅前2-4-14 富貴ビル 1F

交通方式

距博多口步行僅3分鐘。穿過太陽廣場地下街從“西12a”或“西12b”出來就到地面了。繼續向西前進。

距离博多 413 米

營業時間
  • 星期一

    • 17:00 - 00:00
  • 星期二

    • 17:00 - 00:00
  • 星期三

    • 17:00 - 00:00
  • 星期四

    • 17:00 - 00:00
  • 星期五

    • 17:00 - 00:00
  • 星期六

    • 17:00 - 00:00
  • 星期天

    • 定期休息日
  • ■ 定休日
    日曜日 ※月曜日が祝日の場合営業。月曜日休み
預算

¥3,000~¥3,999

預算(評價匯總)
付款方式

可使用卡

无使用電子錢

无使用二维码支付

座位、設備

座位數

33 Seats

個人包廂

不可能

包場

不可能

禁煙・吸煙

可全面吸煙

有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。

停車場

不可能

選單

套餐

喝到飽

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究

料理

對魚類料理講究

特點 - 相關信息

此時建議

電話號碼

092-292-5533