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かわ屋 福岡 薬院 とりかわ | Sharpen the saw 思いはかなう ラグビー 食 本
2週間前、研修で博多から帰京した娘とGWの計画を立てているとき、
もしかすると来年勤務地が東京に戻るかもしれないから、ドンタクを見ておきたい！
と言い出す。なぜか私も同行する、ということになり、急...
此評價來自博客？
初訪問。超有名店で期待して訪問しましたが、名物のかわはあまり好みではなかったですね。もちろん、まずいとかではないのですが、、評判ほどではなく、まあ好みの問題ですかね。とり身と言う串焼きはとても美味しか...
鶏の臭み＆脂の臭み…それらを串全体に纏ったような残念な鶏串焼でした｡楽しみにしてた鶏皮(かわ焼)の方も大変に残念で､､､
福岡市地下鉄の薬院駅から南東方向へ徒歩５分ぐらいの場所にある焼き鳥店「かわ屋」さん！こちらは店名にもなっている鶏の皮焼き「とり皮」が有名で評判な１店。食べログ評価では訪問時点で3.72の評価点とかが高...
博多名物になった、焼き鳥のかわ。
カリッじゅわっとしたこの焼き鳥は他では出せない味で大好きです。
都内にもあるけどやっぱり違う。
賑わっている狭めの店内で、活気があります。
他におすす...
鶏皮は思いのほか弾力がある系。バリバリになるまで焼かれたやつを想像していたけど、これはこれで美味しい。
ささみのしぎ焼きは、中は少し半生で外側だけ炙ったささみとわさび醤油ダレの組み合わせが鳥刺し...
博多名物シリーズ、とり皮ぐるぐる
1串に幾つものとり皮をぐるぐる巻いて何度も焼いたものが名物なんですよねー
とり皮なので1串は小さいですが手間はかかっています
皆さん注文も10本単位で頼まれてま...
今回の福岡への旅は私の好きな食に付き合うと妻の許可をもらっていたので、まずここ。鶏は好きだが皮とモツは食べない人なので「え？嫌がらせ？」と笑っていたが、皮以外のメニューもあるからと行ってみた。中心街か...
本日の夕食、待ちに待っていました、かわ屋さん。
2023のやきとり百名店には入ってませんが、過去に複数回選出され、現在TOP5000に選出されています。
あまりにも待ちきれず開店20分前には到...
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kawaya
|
|---|---|
| 類型 | 烤雞串、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
092-522-0739 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
福岡県福岡市中央区白金1-15-7 ダイヤパレス 1F |
| 交通方式 |
西鉄・地下鉄七隈線薬院駅より徒歩約5分 距离葯院 394 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥2,000～￥2,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T5290002029070 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
お通し代200円 |
座位、設備
| 座位數 |
23 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 備註 |
【かわ屋オンラインショップ】 |
| 店鋪公關 |
仕込みに6日もかけた名物串が、今宵も白金を熱くする
連日、この小さな焼鳥屋に津波のごとく人々が押し寄せるのは、なんといっても名物串の「とり皮」があるから。柔らかい首の部分を串に巻き、6日間にわたり7〜8回も焼きこんだ労作だ。極限まで手間をかけた鶏皮をひと噛みすれば、ジュッとにじみだす熱い脂、深く染みいる甘辛いタレのうまみ、パリッ＆モチッとした食感。なんと味覚の芯を揺さぶる逸品だろう。それでいて1本95円という価格設定がじつに泣かせるではないか... |
福岡市内にある居酒屋さんです。場所は薬院駅からほど近いところ。
1軒目がイマイチで物足りなかったので、2軒目に利用してみました。
このお店は鶏皮の串焼きが名物なのです。あの博多名物のクルクル巻...