Chuuka Sugimoto
(中華杉本)- 標準
- 按訪問月份排序
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あまりに情報が無かったため、どんなお店なのか？前情報無く伺ってみましたが、それは住宅街にあるお店。。。
いや、家でした(*´艸｀)！
少々遅れての到着となってしまいましたが、車でないと絶対に伺...
此評價來自博客？
一軒家二世帯住宅みたいな作りの右側のお家の2階が客室になっているお店です。
店主が中国に住んでいて独学で料理を始めて開業したとのこと、1日1組貸切で料金も、そこそこするので期待して行きました。
...
杉本さんとはもう16年の付き合いだが、福岡でここの料理が食べられるのは奇跡だ。
香港でも稀ではなかろうか？
自分が広東料理店（SESSION）のプロデュースしているので良くわかるが、このレベルを維...
●訪問回数20回以上
この店の味の深みは、香港や日本の名だたる中華を経験してなお、経験したことのない調理・料理が多数ある点である。そのため、中華の深遠を経験したい人は、是非行くべき店である。（...
福岡市西区生松台の高級団地を上の方まで登ったところにある「中華 杉本」。店名は聞いたことあるけど、お伺いするのは初めて。
外観は普通に一軒家。一軒家を改造した古民家レストラン風、、、とかいうこと...
この日は呑んべぇ&喰いしんぼメンバーで
福岡市西区の中華杉本へ。
この日のお目当ては「津蟹」。
旬を迎えるにあたり、
今年１発目はやっぱり杉本さんで戴きたい！というわけで
予約の際、お願...
此評價來自博客？
行きたい行きたいと思いながら人数がそろわなかったり、
一日一組限定なので予約が取れなかったりでナカナカ行けなかった「中華・杉本」さん・・
やっと行って来ました。
この日は４人です。中華を頂く...
此評價來自博客？
大変勉強熱心な料理人。元トロンボーン奏者だったが
香港中華に目覚め、独学で料理を習得。
優しい味付けの中に、料理人としての信念や気概を感じさせる。
開店当初、殆どの材料を上湯に通していたのか、全...
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Chuuka Sugimoto（Chuuka Sugimoto）
|
|---|---|
| 類型 | 中國菜 |
| 預約・查詢 |
092-812-0208 |
| 可供預訂 |
僅限預約
１日１組。予算は事前に応相談。 |
| 地址 |
福岡県福岡市西区生松台3-5-2 |
| 交通方式 |
距离橋本 2,092 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
8 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 １日１組 ダイニングルームにて |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 事前に来るまで行く旨ご連絡しておきましょう |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
中華杉本。この日が来るのを心待ちにしてきました。
・播磨灘1年牡蠣の揚げ物 五香粉塩風味
・乾燥天然衣笠茸の鶏湯煮込み入り上湯スープ
・糸島産露地茄子の炒めニンニク乗せ蒸し 上湯と魚醤のソー...