官方消息
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店家特色
料理
品嚐愛媛縣宇和海產的“伊達金槍魚”
空間
8米的一塊板!白木的吧臺上飄著絲柏的香氣。
廚師
壽司匠人的精湛技藝貫穿始終。第二代掌門人對壽司的熱情
套餐
- 人的數量
- 2～40名
- 人的數量
- 2～40名
評價
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評價 160案件粉丝 20個人懐かしいお寿司屋さん
茶碗蒸しが圧倒的素材の暴力。ウニいくらカニがしっかりとした身で口の中を支配。茶碗蒸しが一番印象的ですかね。コース全体で考えると量が多く感じました。飲みに行く寿司屋という感じなんじゃ...看詳情
2024/03 訪問
1次
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2022/10 訪問
1次
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評價 7案件粉丝 2個人
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ajikatsu Zushi
|
|---|---|
| 類型 | 壽司、海鮮、日本料理 |
| 預約・查詢 |
050-5890-9483 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
福岡県大牟田市八尻町2-16 |
| 交通方式 |
從西鐵天神大牟田線新榮站徒步9分鐘 距离新榮町 681 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥5,000～￥5,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位、設備
| 座位數 |
35 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 10臺 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究,對調酒講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),提供兒童菜單,接待嬰兒推車
請預約兒童菜單。 |
| 網站 | |
| 電話號碼 |
0944-51-1103 |
閉じる
料理品嚐愛媛縣宇和海產的“伊達金槍魚”
「棗鮪魚」的特色是油脂細膩、清爽。藍鰭鮪魚獨特的濃郁香氣和入口即化的口感可與天然產品相媲美。我們購買的肉是塊狀的，所以如果你幸運的話，你甚至可以享受稀有的部分。其他時令魚類均由長濱鮮魚市場的廚師親自精心挑選。我們也為我們的壽司米感到自豪，它的握持方式很容易在您的嘴裡融化。
空間8米的一塊板!白木的吧臺上飄著絲柏的香氣。
為了享受美味的壽司，我們也特別注意提供吧台座位。櫃檯是用一整塊來自佐賀縣的日本扁柏製成的，這是我被迫從神社獲得的。單板看起來像一棵神樹，厚約50厘米，深約50厘米。店內各處其他使用扁柏。您不僅會感受到奢華的感覺，白柏木的淡淡香氣一定會撫慰您的心靈。
廚師壽司匠人的精湛技藝貫穿始終。第二代掌門人對壽司的熱情
第一代開店有60余年。能和沉默寡言的上一代一起，在吧臺做壽司是最大的驕傲。以追趕並超越身為老師的父親為信條，特別是對時令魚類和食材的斟酌一概不妥協。作為襯托壽司食材的名配角的壽司飯也非常講究。考慮到每天的天氣和季節，考慮到煮的程度和當天的水量，醋的混合。用以前的手法用手仰著，為了不讓飯團過幹，一邊細心地註意一邊去除余熱。
西鐵天神大牟田線新榮站9分鐘能盡享完全講究的時令海鮮的美味，引以為豪的“壽司”
第一代開店有60余年。看著父親的身高長大的第二代掌門人施展廚藝招待客人。壽司的主角不管怎麽說都是當季魚。請在匯聚了九州各地海鮮的福岡縣廚房“長濱鮮魚市場”，盡享主廚親自斟酌的海鮮。阿蘇產越光米的壽司飯也是有名的配角。考慮到煮的程度和適合當天氣候的水量，甚至醋的配合的壽司飯，在口中一下子散開的握感，最大限度地襯托食材。
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