FAQ

Teppan furenchi kyatoru sezon mori(モリ) - 西岐阜(法式料理)

官方消息

本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊,是由店家人員所公佈。

大人也能享受的鐵板法式料理

Teppan furenchi kyatoru sezon mori

(鉄板フレンチ キャトル・セゾン MORI)
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  • Teppan furenchi kyatoru sezon mori - メイン写真:
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所有座位都有私人房間空間。以時令裝飾品裝飾的鐵板法式料理。

便當專業品牌「Morinoya」創立!我們提供嚴選時令食材,精心準備的美麗又美味的日式便當!我們也為家庭聚會、週年紀念日等提供精美的全套套餐小菜!全套套餐包括開胃菜、魚和肉!請諮詢我們您的預算,例如每人5,000日元、8,000日元、10,000日元,詳情請參閱我們的主頁。

店家特色

服務

- 作為一種新的法國料理風格,[鐵板法式料理]現在是一個熱門話題

- 作為一種新的法國料理風格,[鐵板法式料理]現在是一個熱門話題

料理

●請盡情享用使用了大量四季食材的料理。

●請盡情享用使用了大量四季食材的料理。

空間

●為了招待重要的人...

●為了招待重要的人...

服務

●包場最多40人,單間齊全。

●包場最多40人,單間齊全。

套餐

JPY 6,100(含稅)

JPY 9,700(含稅)

JPY 12,100(含稅)

發布照片

  • Teppan furenchi kyatoru sezon mori - ◯シャンパン
                      果実の甘味が豊かで美味しく
                      スパーリングで爽やかさがある美味しい味わい
                      
                      美味しく飲んできたのだけど
                      後から事件❔(笑)が起こった

  • Teppan furenchi kyatoru sezon mori - ◯パン
                      胡麻の風味豊かなパンの甘味(旨味)を
                      シッカリと感じる美味しい味わい
                      
                      もう一つはフランスパンで軽く焼かれている
                      外はカリッと、中は高加水パンっぽいシットリ感ある食感

  • Teppan furenchi kyatoru sezon mori - ▷Entrée 前菜
                      ◯ちりめんキャベツとフォアグラのテリーヌ
                       ポルト酒のソース(赤ワインソース)
                      
                      フォアグラのフラン(ムース)にトリュフを入れてあると
                      後からシェフから説明があった

  • Teppan furenchi kyatoru sezon mori - ちりめんキャベツと
                      トリュフの薫る
                      ふわトロなフォアグラムースの組み合わせで
                      テリーヌ型に詰められて作られている
                      
                      ミルフィーユ状の層になってて
                      ナイフで触るたびに1枚1枚解れていって見た目も面白い

  • Teppan furenchi kyatoru sezon mori - ポルト酒は赤ワインの軽く酸味ある
                      果実味ある甘味がいい感じ♪
                      
                      フォアグラの円やかさのある旨味と
                      キャベツの味わいが締まり美味しいなあ♪
                      
                      後味も爽やかでいい感じだし

  • Teppan furenchi kyatoru sezon mori - ▷Soupe 本日のスープ
                      ◯蕪のポタージュスープ カプチーノ仕立て
                      スープはスチームドミルクの様に泡泡になっていて
                      口当たりが柔らかな感じ
                      蕪の味わいと甘味がシッカリと味わえる
                      美味しいお味だよねえ

  • Teppan furenchi kyatoru sezon mori - 下に蕪の食感を軽く残されたダイス状の蕪が入ってて
                      これも美味しいなあ

  • Teppan furenchi kyatoru sezon mori - ▷魚料理
                      ◯ホワイトアスパラガスと鰆のポワレ
                      やっと脂の乗ってきた鰆をポワレして
                      シェリービネガーで少し酢を効かせた
                      焦がしバターミルクソースで
                      バジルの香りを効かせたオイルソースも少し使っています

  • Teppan furenchi kyatoru sezon mori - シェリービネガーの軽い爽やかさと
                      焦がしバターのコク感と魚出汁の旨味のソースが
                      鰆の旨味を引き出していて
                      
                      更にオリーブオイルとバジルの爽やかさな
                      味わいが足されていて旨味が締まっていい感じ♪

  • Teppan furenchi kyatoru sezon mori - 皮目はコンガリと焼かれていて
                      身にシットリ感があり、ほんわりと焼かれてる
                      脂の乗ってるサワラ

評價

  • carmona
    評價 2,058案件粉丝 583個人

    餐廳選擇的評價

    岐阜の鉄板フレンチ☆

    (2014.1.4) 少し間があきましたが、三度目の来店です。 今回は、お正月ということもあって、ちょっと豪華に¥10,000のコースにしました。 フォアグラのお料理も食べたかったし。 通常は海鮮のひと皿が入りますが、それもお肉に変更してもらいました。 本来は海鮮もお得意だそうですが、なにせミートラバーの二人なので。。。(*´∀`*) *前菜 スモークしたホタテの貝柱他 ...看詳情

    Teppan furenchi kyatoru sezon mori - (2014.1.4)

    2014/01 訪問

    1次

  • SNKNT
    評價 242案件粉丝 86個人

    精選評價

    2年ぶりのキャトルセゾン モリさん 次は絶対記念日にって、思ってました。 今日は私の大切な記念日 いただいたのはCコース ¥6000 そしてノンアル・グリーンアップル 爽やか青リンゴが仕事後の体に沁み渡る~ まず出てきたのがとうもろこしのムースに蟹、そしてコンソメのジュレが乗った...看詳情

    Teppan furenchi kyatoru sezon mori -

    2024/05 訪問

    3次

  • ayaaana_
    評價 415案件粉丝 353個人

    岐阜で鉄板フレンチ。

    三井のグルメクーポンで3万ほどのコースを1人分優待との事でこちらに伺いました。 ◎前菜  カリフラワーのムース、カニとジュレ ◎温菜と冷菜 飛騨牛ロースト 生...看詳情

    Teppan furenchi kyatoru sezon mori - お肉の部位や品種の説明はなかったです。

    2024/05 訪問

    1次

餐廳資訊

細節

店名
Teppan furenchi kyatoru sezon mori(Teppan furenchi kyatoru sezon mori)
類型 法式料理、鐵板燒、牛排
預約・查詢

050-5589-3914

可供預訂

可以預訂

地址

岐阜県岐阜市宇佐南4-5-5

交通方式

從岐阜縣政府向東北東步行13分鐘根據團體的使用情況,也可安排接送,如聚會,集會,歡送,歡迎會,忘新年會等。詳情請咨詢。•從喜馬拉雅競技場向東北偏東步行9分鐘•水鄉山茱萸街道 (縣道1號線) 從岐阜縣政府東十字路口向東開車1分鐘•從岐阜縣美術館向南開車5分鐘•Route Inn酒店從岐阜縣政府南向東北開車4分鐘•從岐阜聖德學園大學向西北開車7分鐘•從岐阜縣立岐阜綜合學園高中向東北開車8分鐘•七彩城從岐阜向北開車10分鐘

距离西岐阜 1,462 米

營業時間
  • 星期一

    • 定期休息日
  • 星期二

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 20:30)

  • 星期三

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 20:30)

  • 星期四

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 20:30)

  • 星期五

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 20:30)

  • 星期六

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 20:30)

  • 星期天

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 20:30)

  • ■ 定休日
    第三日曜日・第五日曜日
預算

¥8,000~¥9,999

¥3,000~¥3,999

預算(評價匯總)
¥10,000~¥14,999¥8,000~¥9,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(JCB、AMEX、Diners、VISA、Master)

无使用電子錢

无使用二维码支付

服務費收費

サービス料:10% (ディナーのみ)

座位、設備

座位數

30 Seats

個人包廂

可能的

可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10~20人

詳情請衹電咨詢。

包場

可能的

可接受20人以下、可容納20~50人

禁煙・吸煙

可全面吸煙

有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。

停車場

可能的

11臺

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究

料理

對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,健康/美容食品菜單,有素食菜單

特點 - 相關信息

此時建議

款待

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳

服務

可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤),提供外帶服務

網站

http://www.quatresaisons-mori.jp

電話號碼

058-268-2525

備註

《團體預約特惠》※僅晚餐4人以上使用時,贈送價值1,500日元的計程車車票。(每4位) 對於10位以上希望使用的客人我們準備了接送巴士。(需要咨詢) 請隨時與我們聯係。