Ratorie Marukou - 新可兒(法式)

官方消息

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法國料理×葡萄酒

Ratorie Marukou

(ラトリエ まる耕)
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  • Ratorie Marukou - メイン写真:
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讓法國料理更加親近】

將當地蔬菜等熟悉的食材升華為法國料理。考究的料理自不必說,還備有約70種法國葡萄酒。也配備了完全的單間,紀唸日和接待等廣泛的場合請使用。期待您的預約和光臨。

店家特色

酒水

使用當地食材制作的法國料理

使用當地食材制作的法國料理

服務

推薦紀唸日使用

推薦紀唸日使用

空間

完備單間

完備單間

酒水

種類豐富的法國葡萄酒

種類豐富的法國葡萄酒

套餐

スペシャル15000《ランチ・ディナー》8品

世界三大珍味や厳選した食材を使用したスペシャルディナーコース

JPY 15,000(含稅)
用餐時間
11:30~23:00

アニバーサリー(2名様~)《ランチ・ディナー》9品

スペシャルコース(11000円)に当店で作る【ホールケーキ】と【お祝いの花束】をご用意する、記念日のお客様にピッタリの特別プランです。(※3名様以上でのご利用を希望のお客様は店舗までお問い合わせお願いいたします)

JPY 15,000(含稅)
用餐時間
11:30~23:00

スペシャル《ランチ・ディナー》※当日予約はディナータイムのみ受付可8品

厳選した食材を使用したスペシャルディナーコース(デギュスタシオンのコースに比べ、食材のグレードが上がります)

JPY 11,000(含稅)
用餐時間
11:30~23:00

發布照片

  • Ratorie Marukou - ◯自家製クラフトコーラ
                      飲んでみたら郡上クラフトコーラに似てる
                      
                      しかし郡上クラフトコーラよりも
                      苦みあるスパイス感が強めで
                      甘味がそれよりも割と強めに残る
                      
                      後味が引いてしまうのが結構気になる

  • Ratorie Marukou - しかし15分後以降
                      氷が溶けて薄くなってきたら
                      徐々に甘味が自然な味わいとなり
                      
                      ビターな苦み感が強くなって、美味しくて
                      料理の味わいの切り替えにも使える感じとなった
                      
                      この味わいなら良い感じ

  • Ratorie Marukou - ◯スープ琥珀色の自家製コンソメスープ
                      このお店のスペシャリテとなる
                      
                      牛の旨味が染み渡る味わいだなあ♪
                      美味しい味わい
                      
                      じんわりと舌に残る旨味の後味感も良い感じ

  • Ratorie Marukou - ◯黒鯛のマリネ 新玉葱
                      南知多の黒鯛と新玉ねぎを使用
                      上から燻製にかけた自家製ドレッシングと
                      バルサミコ酢を煮詰めて作った甘酸っぱいソースを用意
                      との説明

  • Ratorie Marukou - 鱒イクラは旨味が良いけれど
                      
                      少量載っているキャビアの旨味にクドさを感じて
                      スッキリしない感がある
                      
                      これは却って、無い方がいいかもしれないなあ
                      このお店では珍しい事だと思える

  • Ratorie Marukou - 甘酢な味わいだけど
                      甘さ控えめで酸味が効いてる新玉ねぎと
                      香りの良いオリーブオイルのソースで
                      真鯛が美味しく食べられる

  • Ratorie Marukou -

  • Ratorie Marukou - ◯古代小麦のパン(1回目)

  • Ratorie Marukou - 軽くモッチリ感はあるけれど
                      多少水分量が足りない、パサついたような印象があった

  • Ratorie Marukou - ◯新馬鈴薯のポタージュ 蛍烏賊
                      富山県産のホタルイカ
                      ネギオイルが掛けてあるとのこと
                      
                      新馬鈴薯の旨味(甘味)がシッカリとしているポタージュで
                      これ自体はミルキーで王道な美味しさ

評價

  • mg2mmk
    評價 1,046案件粉丝 329個人

    精選評價

    【セゾン/ワイナリーのこだわり葡萄ジュース(白)】 この日は可児にあるフレンチ ラトリエまる耕さんでランチ。モノトーンの落ち着いた外観は、フランス国旗がよく映える。ドアを開けると、テーブル席と落ち着いた木目調のカウンターのシックな店内。 今回選んだコースは、一番人気と書かれていたセゾン(ラン...看詳情

    Ratorie Marukou -

    2024/04 訪問

    1次

  • marus713
    評價 2,036案件粉丝 2,483個人

    飛彈牛烤肉套餐「Grand Saison」中添加龍蝦和鵝肝8,600日元...

    岐阜縣卡尼市廣美的一家法式料理店,性價比很高,無疑很美味。 週六和周日很擁擠,但平日有空位。 如果在城市化地區有這樣的餐廳,❕就很難預訂到,當我說“便宜又好吃”時,老闆兼廚師太田先...看詳情

    Ratorie Marukou - ■予約限定、2024/04/26〜5/6
                ●GW限定スペシャルコース 7,500円
                (オマール海老のカダイフ包み、飛騨牛のロースト)
                ●フォアグラ +1,500円
                ●自家製クラフトコーラ 600円

    2024/05 訪問

    5次

  • tetsu295219
    評價 1,228案件粉丝 766個人

    おつかれさんま ~流す人と受ける人~

    先回の訪問が好印象だったので 可児に用事があった際に再訪 予約はインスタのDMからでも大丈夫 その際に同行者に対するねぎらいと 感謝の気持ちをこめて デザートプレ...看詳情

    Ratorie Marukou -

    2022/11 訪問

    2次

餐廳資訊

細節

店名
Ratorie Marukou
類型 法式、洋酒吧、法式小酒館
預約・查詢

050-5596-2654

可供預訂

可以預訂

※当日キャンセルにつきましては、《電話対応》のみの受付とさせていただきます。なお、キャンセル料(料理代金100%)を頂戴しておりますので予めご了承ください。

地址

岐阜県可児市広見3-43 サンパレス可児 103

交通方式

汽車電車(JR可兒車站、名鐵新可兒車站徒步8分鐘)

距离新可兒 544 米

營業時間
  • 星期一

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:00)

    • 18:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • 星期二

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:00)

    • 18:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • 星期三

    • 定期休息日
  • 星期四

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:00)

    • 18:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • 星期五

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:00)

    • 18:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • 星期六

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:00)

    • 18:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • 星期天

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:00)

    • 18:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

預算

¥8,000~¥9,999

¥4,000~¥4,999

預算(評價匯總)
付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用電子錢

可使用二维码支付

(PayPay、d付款)

服務費收費

ディナータイムのみサービス料8%

座位、設備

座位數

20 Seats

( 內單間4席)

個人包廂

可能的

包場

可能的

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

可能的

3臺 (僅白天8臺) ※請配合拼車

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,提供免費無線網路連接,接待輪椅客人

選單

酒水

有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究

料理

對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳

服務

可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤)

關於兒童

接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車

兒童料理請打電話咨詢。

開店日

2018.8.19

電話號碼

0574-66-7070

備註

午餐11:30~14:00 (L.O.13:00)晚餐18:00~22:00 (L.O.21:00)