店家特色
料理
白湯使用以扇貝柱為中心的海鮮類的醬汁。
料理
清湯是散發著自家制飛彈花椒油香氣的一道菜。
料理
奢華的杯子！飛鎢牛骨高山拉麵節特產飛驒牛
料理
美味強烈的紅醋飯襯托出A5飛彈牛手握壽司。
評價
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評價 2,045案件粉丝 2,507個人無化調を謳われている。アッサリ感もありながらシッカリと旨味もあり、いつの...
岐阜県高山市片原町、古い町並みの近く、 宮川沿いにある飛騨牛骨スープのラーメン店。 ◆ 今日も出張で高山市の発電所に来てる。 仮設撤去とポールのブロック設置。 ...看詳情
2022/09 訪問
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評價 315案件粉丝 183個人無化調ながら抜群の牛骨スープ
飛騨高山でラーメンを食べようと思い『麺屋しらかわ』さんへ訪問すると、とんでもない行列… こりゃ、1時間以上は並ばないといけない… 次の予定もあったので、他に候補としていたこちら...看詳情
2021/12 訪問
1次
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評價 667案件粉丝 249個人身体に優しい無化調の高山ラーメン
飛騨高山に美味しいラーメン店があると聞いて、いつか行ってみたいと思っていました。 念願かなって紅葉の美しいこの時期に高山に行く機会ができました。 かねてよりの宿題店の当店「飛騨...看詳情
2021/11 訪問
1次
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Hidagyuukotsu Takayama Ramen Matsuri
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵 |
|
0577-32-8681 |
|
| 可供預訂 |
無法預約
行列時には整理券が配布されて大体の予想入店時間がネットで確認できるので、その間に古い町並みエリアなど近隣観光できます。 |
| 地址 |
岐阜県高山市片原町4 |
| 交通方式 |
從高山站徒步8分鐘 距离高山 686 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、iD、QUICPay） |
座位、設備
| 座位數 |
13 Seats （ 有桌子8席，吧臺5席，兒童座椅） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
風景優美,能看到海 |
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2021.3.6 |
閉じる
料理白湯使用以扇貝柱為中心的海鮮類的醬汁。
大量使用了飛彈牛的牛骨，做成了味道溫和醇厚的湯。說到高山就是醬油!許多人認為這是創造新文化的挑戰之一。
料理清湯是散發著自家制飛彈花椒油香氣的一道菜。
雖然是透明的醬油拉麵，但使用了大量的飛驒牛骨，味道濃鬱。仔細提取味道而不使其渾濁需要時間。您可以在飛鎢高山特產的飛鎢山椒的柔和香氣中品嚐一杯深飲。
料理奢華的杯子！飛鎢牛骨高山拉麵節特產飛驒牛
拉麵上鋪滿了高級飛彈牛肉的菜餚。在低溫真空烤箱中以慢火烹調的A5飛驒牛是一道可以充分享受飛驒高山美味的菜餚。
料理美味強烈的紅醋飯襯托出A5飛彈牛手握壽司。
入口即化的A5飛彈牛握壽司。舍利是使用在醋中美味最多的紅醋制作的祭祀原創混合。口味有柚子胡椒、飛彈花椒鹽、蘿蔔泥3種。美味在口中擴散。
100%使用頂級A5飛驒牛！一碗拉麵味道十足。
菜單上有兩種類型：類似豬骨拉麵的原味牛骨湯和清澈的醬油。大量使用100%飛驒牛骨來襯托出美味，上面放上奢華的飛鎢烤牛肉！與高山特產山椒完美搭配。您可以享受前所未有的使用高山特產的拉麵！其他推薦使用入口即化的A5飛鎢牛肉和美味的紅醋沙利的“A5飛鎢牛肉握壽司”，以及使用鮮榨水果製成的“鮮果汁”。
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