關於TabelogFAQ

群馬県の食材を使ったフルコース : Laurier

官方消息

本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊,是由店家人員所公佈。

高崎大都會酒店餐廳

Laurier

(ブラッスリーローリエ)
此頁面上的文字已使用 Wovn.io 自動翻譯。請注意,翻譯中可能存在不準確之處。

此處的感想是根據消費者的主觀意見及感想而成,並非客觀評論餐廳的價值。請把它當作參考即可。 此外,此處的感想為消費者當時光臨餐廳的情況,内容、金額、餐點等可能會與實際情形有所出入,請在前往餐廳務必以電話或其他方式諮詢。更多資訊請往這裡
此頁面上的文字已使用 Wovn.io 自動翻譯。請注意,翻譯中可能存在不準確之處。

3.4

每人
  • 美食/口味3.4
  • 服務3.5
  • 氣氛3.0
  • 成本效益3.8
  • 酒類/飲料3.4
2022/12訪問第 1 次

3.4

  • 美食/口味3.4
  • 服務3.5
  • 氣氛3.0
  • 成本效益3.8
  • 酒類/飲料3.4

群馬県の食材を使ったフルコース

メトロポリタン高崎に宿泊した際に利用しました。
夕食の金額は宿泊代に含まれていたので分かりませんが「プリュムコース 4,000円」とほぼ同じメニューでした。

お酒はNGなのでノンアルコールのスパークリングワインをお願いしました。
「セレブレ ノンアルコールスパークリングワイン ロゼ 1,800円」
ベリー系の味が前面出ていてちょっと甘みが強かったです。

・群馬県産食材のパテ・ドゥ・カンパーニュ 県産野菜のクリュディテと共に
あっさりとしていますが肉のうま味が強いです。
野菜がシャキシャキしていて美味しい。

・パスタのまち高崎 本日のパスタ
ボロネーゼパスタでした。
粗めの挽肉が良いですね。しっかりとした味で野菜の甘みも出ています。

・群馬県産銘柄ギンヒカリのポワレ スープ仕立て
群馬県産の魚?と不思議に思っていたら川魚のニジマスでした。
ブランドニジマスでは富士宮の「紅富士」、日光の「頂鱒」などは知っていましたが、「ギンヒカリ」は初めていただきました。
このお魚、身がしっかりしてうま味が強いです、美味しい。

・選べるお肉料理
上州牛と上州麦豚のハンバーグステーキを選びました。
肉々しいハンバーグに強めのソースが合いますね。
お皿の周りに散らされた茶色の食材が何だろう?と思い、単独で食べて見たのですが「ココアクッキー?」鈍感な舌では判別がつきませんでした(;^ω^)

夫は「高崎産えばらハーブ豚未来のパヴェグリル」をお願いしました。
夫曰く「あっさりとした豚肉とソースがよく合っていて美味しいよ!」との事でした。

・本日のデザート
サワーチェリーのケーキ、バニラアイス、フルーツ
酸味のあるサワーチェリーとショコラ味ってめちゃくちゃ相性が良いですよね。
バニラアイスは乳脂肪分が高そうなまったりとしたコクのあるアイスでした。

一つ一つの料理はそれほど量が多くありませんが、フルで食べるとお腹がいっぱいになります。
(パスタの他にパンもあるので結構お腹にたまります)
群馬県産の食材をふんだんに使ったコースは、初めて食べる食材もあり食べていてとても楽しかったです。

  • Laurier - メニューとカトラリーセット

    メニューとカトラリーセット

  • Laurier - セレブレ ロゼ

    セレブレ ロゼ

  • Laurier - 群馬県産食材のパテ・ドゥ・カンパーニュ 県産野菜のクリュディテと共に

    群馬県産食材のパテ・ドゥ・カンパーニュ 県産野菜のクリュディテと共に

  • Laurier - ボロネーゼ

    ボロネーゼ

  • Laurier - 群馬県産銘柄ギンヒカリのポワレ スープ仕立て

    群馬県産銘柄ギンヒカリのポワレ スープ仕立て

  • Laurier - 上州牛と上州麦豚のハンバーグステーキ

    上州牛と上州麦豚のハンバーグステーキ

  • Laurier - 高崎産えばらハーブ豚未来のパヴェグリル

    高崎産えばらハーブ豚未来のパヴェグリル

  • Laurier - 本日のデザート

    本日のデザート

餐廳資訊

細節

店名
Laurier(Laurier)
類型 法式料理、義大利料理、西式自助餐
預約・查詢

050-5590-7569

可供預訂

可以預訂

地址

群馬県高崎市八島町222 ホテルメトロポリタン高崎 6F

交通方式

JR高崎站直通

距离高崎 106 米

營業時間
  • 星期一

    • 定期休息日
  • 星期二

    • 06:30 - 18:00

      (L.O. 17:30)

  • 星期三

    • 06:30 - 18:00

      (L.O. 17:30)

  • 星期四

    • 06:30 - 18:00

      (L.O. 17:30)

  • 星期五

    • 06:30 - 18:00

      (L.O. 17:30)

  • 星期六

    • 06:30 - 18:00

      (L.O. 17:30)

  • 星期天

    • 06:30 - 18:00

      (L.O. 17:30)

  • ■ 営業時間
    ご朝食 6:30 〜 10:00(L.O 9:30)
    ランチ 11:30 〜 15:00(L.O 14:30)※月曜定休
    カフェ:6:30~18:00(L.O 17:30)
    ディナー 2023年10月より当面の間休業
預算

¥5,000~¥5,999

¥1,000~¥1,999

預算(評價匯總)
¥1,000~¥1,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX)

可使用電子錢

(Suica等交通系電子貨幣)

服務費收費

なし

座位、設備

座位數

90 Seats

個人包廂

可能的

可容納6人、可容納8人、可容納10~20人、可容納20~30人、可容納30人以上

4個單間

包場

可能的

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

可能的

Metropolitan高崎合作收費停車場

空間、設備

平靜的空間,座位寬敞,提供免費無線網路連接

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料

料理

對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,提供早餐

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

位置

飯店內的餐廳

服務

可提供慶祝・驚喜的服務

關於兒童

接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童),接待嬰兒推車

網站

https://takasaki.metropolitan.jp/restaurant/index.html

電話號碼

027-325-3461