菜單 : BISTRO BON TORE

官方消息

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BISTRO BON TORE

(ビストロ ボントレ)
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更新日 : 2017/01/16

美食菜單

(税抜価格)

●こだわりのハンバーグ

溶岩石の黒毛和牛100%肉巻きハンバーグ160g

溶岩石の黒毛和牛100%肉巻きハンバーグ160g

JPY 980

A4~A5の黒毛和牛のミンチを100%使用し、更に肉でまいて肉汁を閉じ込めました。ミディアムレアの焼き加減でお出しいたしますので、溶岩石に乗っている「ペレット」でお好みの焼き加減でどうぞ。

ハンバーグ160gとカニクリームコロッケ

ハンバーグ160gとカニクリームコロッケ

JPY 1,180

当店一番人気のハンバーグと、4時間30かけてじっくり仕込む究極のクリームコロッケ!
コロッケにはまるお客様続出の自慢の逸品です!
スペシャル同士の組み合わせは、昼夜共に、人気の一品!!

●ステーキメニュー

和牛ロースステーキ150g

和牛ロースステーキ150g

JPY 1,660

和牛ブリスケステーキ150g

和牛ブリスケステーキ150g

JPY 1,260

熟成厚切り牛タンステーキ150g

JPY 1,560

ステーキ3種盛りプレート50g×3

ステーキ3種盛りプレート50g×3

JPY 1,490

和牛ロース
ブリスケ
メガネ
盛り合わせ

●こだわりの肉料理各種

手間ひまかけた煮込み料理は常連様の人気メニュー!最近加わったレアカツも人気上昇中の逸品です

レアカツ

レアカツ

JPY 1,230

国産牛をサックサクの衣に、中はしっとりレアーで揚げた名物カツレツ!わさび醤油でどうぞ。

● 和牛ほほ肉のデミグラス赤ワイン煮込み

● 和牛ほほ肉のデミグラス赤ワイン煮込み

JPY 1,460

一晩塩に漬けて、2日目に赤ワインでマリネ、3日目に丸一日かけて煮込み上げる
当店自慢の煮込み料理!スプーンですくって食べられるほど柔らかく煮込まれた
黒毛和牛の旨味の詰まったホホ肉を是非ともご賞味あれ!!

広島県産熟成鶏のパリパリ焼き

広島県産熟成鶏のパリパリ焼き

JPY 980

広島県産の鶏もも肉を、1週間熟成させ旨みをUP!皮をぱりぱりに焼き上げている、隠れた人気の逸品。

●オムライスセット(全て季節のポタージュ、サラダ付き)単品もあります。

ボントレのオムライスは、フワットロ!トッピングも豊富でセットで大満足!オムカツは必見!!

● 半熟卵のオムライス

● 半熟卵のオムライス

JPY 880

洋食屋さんならではの一品!当店では、鶏肉ではなく、旨味のあるソーセージを
ベースにトマトソースを仕込み、トマトソースの中にもデミグラスを使用。
濃厚な味わいに、とろとろのオムレツがベストマッチ!デミグラスソースか
トマトソースを選べます。

オムバーグ

オムバーグ

JPY 1,180

こちらのハンバーグは肉巻きではありません。

●牛すじ肉の黒コクカレー セットは全てポタージュ、サラダ付きです。単品もあります

玉ねぎの甘味を最大限に引き出し、そこに牛すじのコクをプラス。更に数種類のスパイスを使ったオリジナルのルーで、深いコクとあとからじんわり来る辛さが特徴の欧風カレー

黒コクカレーセット

黒コクカレーセット

JPY 880

これぞ欧風カレーの王道!!大量の玉葱と、牛すじ肉をとろけるまで煮込んだ
家庭では絶対に食べられないカレー!独自の配合で作り出すルーは、和牛の
油を使って丹念に仕込む、甘みと風味の際立つ味わい!
他では絶対に食べられない、独特の風味は病みつきになります。

バーグカレー

バーグカレー

JPY 1,180

こちらのハンバーグは肉巻きではありません。

カツカレー

カツカレー

JPY 1,180

ボリューム満点カツカレー

●お魚料理

●エビフライとクリームコロッケの盛り合わせ

●エビフライとクリームコロッケの盛り合わせ

JPY 1,180

玉葱をじっくり炒めるところから始まり、炊きあげに2時間、合計で約4時間半
かけて仕上がる、究極のクリームコロッケ。中にズワイガニを棒のまま包み込んで
いるので、カニの風味もダイレクトに伝わります。
じっくり仕上げる濃厚なクリームコロッケを是非とも味わって下さい。

海の幸のムニエル

海の幸のムニエル

JPY 1,230

本日の鮮魚、ホタテ、カニをクリームソースで絡めたお魚人気料理

魚介のグラタン

魚介のグラタン

JPY 980

カニ・ホタテ・エビを使った本格グラタン。

●前菜メニュー

前菜5種盛り

前菜5種盛り

JPY 980

自家製スモークサーモン
イタリアンポークの生ハム
エスカベージュ
本日のカルパッチョ
本日の前菜
自家製ピクルス

お得なスペシャル盛り合わせ

●前菜サラダ系

生ハムサラダ

生ハムサラダ

JPY 590

イタリアから取り寄せた豚肩ロースを、10日かけて生ハムに仕立てた自家製生ハムを使ったシーザーサラダ。

福山農家の彩りバーニャカウダ

福山農家の彩りバーニャカウダ

JPY 790

味の濃い野菜をたっぷり使ったバーニャカウダ!野菜本来の味を味わってください!

福山農家の野菜と、自家製スモークサーモンサラダ

福山農家の野菜と、自家製スモークサーモンサラダ

JPY 590

3日かけてじっくり作った自家製スモークサーモンと地元農家が作る味の濃い野菜たちがおりなす当店一番人気のサラダ

福山農家のグリーンサラダ

福山農家のグリーンサラダ

JPY 490

バジル風味のオイルドレッシングでたっぷり野菜を召し上がれ!

●前菜魚系

本日のカルパッチョ

本日のカルパッチョ

JPY 590

その日の魚でその日の仕立てでご用意。内容はスタッフがご説明致します!

自家製スモークサーモン

自家製スモークサーモン

JPY 590

3日かけて仕上げる味のしっかりしたスモークサーモン。ねっとりとした食感は自家製ならではの逸品!

●前菜肉系

イタリアンポークの自家製生ハム

イタリアンポークの自家製生ハム

JPY 590

イタリア産の豚肩ロースを塩漬けから乾燥までじっくりと10日かけて仕上げる自家製生ハム

砂肝と鶏軟骨のガーリックアヒージョ

砂肝と鶏軟骨のガーリックアヒージョ

JPY 490

砂肝のコリコリした食感に鶏軟骨を加え、オリーブオイルとガーリックバターで煮込みました。

フランス産鴨肉の自家製燻製

フランス産鴨肉の自家製燻製

JPY 790

表面の油をしっかりと焼き、レアに仕上げた後、スモークにかけました。濃厚な鴨の味わいをお楽しみください

極太スモークソーセージ

極太スモークソーセージ

JPY 490

極太のソーセージを瞬間燻製にし、鉄板で焼き上げました。ワインとの相性抜群!

一口牛タンステーキ

一口牛タンステーキ

JPY 890

50gの小さな厚切り牛タン!しっかりと熟成させて柔らかい食感になりまし、おつまみサイズのステーキにしました。

餐廳資訊

細節

店名
BISTRO BON TORE(BISTRO BON TORE)
類型 漢堡、日式小酒館、西式料理
預約・查詢

084-954-2592

可供預訂

可以預訂

地址

広島県福山市西新涯町1-2-31

交通方式

距离福山 3,447 米

營業時間
  • 星期一

    • 11:00 - 17:30
    • 17:30 - 22:15
  • 星期二

    • 11:00 - 17:30
    • 17:30 - 22:15
  • 星期三

    • 11:00 - 17:30
    • 17:30 - 22:15
  • 星期四

    • 定期休息日
  • 星期五

    • 11:00 - 17:30
    • 17:30 - 22:15
  • 星期六

    • 11:00 - 17:30
    • 17:30 - 22:15
  • 星期天

    • 11:00 - 17:30
    • 17:30 - 22:15
  • 假期
    • 11:00 - 17:30
    • 17:30 - 22:15
  • ■ 営業時間
    ランチメニュー1260~
    ディナーメニュー880~
    21:30ラスト

    ■ 定休日
    木曜日祝日の場合は営業
預算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

預算(評價匯總)
¥2,000~¥2,999¥1,000~¥1,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

无使用卡

服務費收費

なし

座位、設備

座位數

51 Seats

( 12人以上的預約需要商談。)

個人包廂

不可能

包場

不可能

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

可能的

第一停車場20個車位加上道路兩邊的第二停車場20個車位

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,有沙發座位

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對調酒講究

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

位置

家庭式餐廳

服務

可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料,提供外帶服務

關於兒童

接待兒童

網站

http://www.bontore.com/

備註

【2008年6月從福山市春日町5搬遷】 ●主要刊載媒體介紹電視新廣島“晚間迷”、電視新廣島“人氣東西”、當地雜誌“眨眼”、備後Radio、Meets出版“非常上等的午餐”等

店鋪公關

僅使用A4~A5和牛製作的三分熟的肉包汉堡牛排以及大人和小孩的午餐都一定要嚐嚐!

以合理的價格享受精心準備的正宗西餐!我們正努力成為紮根地區的「鎮上又便宜又好吃的西西餐」! ●精選食材:A4A5牛肉末和小腿肉、福山市神石高原豬肉、廣島縣產熟成雞腿肉、福山農家蔬菜等980日元起!