官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
贅沢ディナー♡雲丹とシャトーブリアン
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北海道産ウニの茶碗蒸し
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山形牛のシャトーブリアン
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黒トリュフの土鍋御飯
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霜降肉 特製ハマグリ出汁しゃぶ
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純血但馬血統 万葉牛 内腿 究極の赤身刺し
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黒毛和牛タン・ハラミ/ 塊肉を表面焼いて小さくカット... タンにはレモンじゃなく湘南ゴールドを絞って。
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旬魚の炭焼き/この日はクエの炙り。
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赤身肉 佐賀１番海苔 手巻き
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市場直送 上ミノ 京の梅/明太子と一緒に。 ジューシーで激うま♡
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サーロイン３秒焼き 京都日本一濃紅卵
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苺 ことか
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プレモルマスターズドリーム 700円
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生搾り果実のサワー 750円
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日日 武者修行 1200円
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最後のサムライ 1000円 辛くて苦味とクセがあり
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天美 純米吟醸 うすにごり 1000円
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牛タン
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牛タン これからさらにカットを...
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ハラミは山形牛
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ハラミ
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赤身肉 佐賀１番海苔 手巻き
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市場直送 上ミノ 京の梅
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霜降肉 特製ハマグリ出汁しゃぶ
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霜降肉 特製ハマグリ出汁しゃぶ/卓上の網の上に石鍋をセットされしゃぶしゃぶしてくれます。 美味しいけど、私には脂がキツイ(^-^;
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シャトーブリアンは余熱で...
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山形牛のシャトーブリアン
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サーロイン３秒焼き 京都日本一濃紅卵/泡立てた卵にくぐらせて頂く。 めちゃくちゃ濃厚!! ってか、ほぼ脂で...(^-^;
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黒トリュフの土鍋御飯
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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内観
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shopsign
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外観
餐廳資訊
細節
| 店名 |
nikushoutakuoohira（nikushoutakuoohira）
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|---|---|
| 類型 | 燒肉、烤內臟、牛肉料理 |
| 預約・查詢 |
050-5590-0345 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
北海道札幌市中央区南5条西4 第20桂和ビル 1F |
| 交通方式 |
從地鐵南北線“薄野”站5號出口步行約3分鐘在站前大道直向南，在新宿大道的全家便利店向右直走，即可在左側看到商譽。 距离薄野 185 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥15,000～￥19,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T8430001067178 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
サービス料10% |
座位、設備
| 座位數 |
26 Seats （ 吧臺席8席，桌子席8席，半包廂10席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納6人、可容納8人 為您準備了半包間 (3位~12位) 。 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有沙發座位,提供電源插座 |
選單
| 酒水 |
有燒酒,對日本酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2014.9.26 |
| 電話號碼 |
011-205-0298 |
| 備註 |
5/6 (周一節假日) 起休息5/17 (周五) 起恢復營業 |
自分で焼かなくても
店員ｻﾝが各席で全て焼いてくれる焼肉店♪
食べログ百名店で最上級コースを.｡.:* ♬*゜
まずは乾杯！
◆生搾り果実のサワー 750円(以下税抜)
3種あるなかから「はっさく」を。
すっきりサッパリ酸っぱすぎなく美味しい。
◆春章 しゅんしょう【山形牛】を堪能コース 12000円
＜逸品＞
・北海道産ウニの茶碗蒸し
贅沢に雲丹がたっぷり！
この後を考えてウニだけは完食したが
茶碗蒸しもたっぷり量。
・旬魚の炭焼き
この日はクエの炙り。
＜焼物＞
・純血但馬血統 万葉牛
内腿 究極の赤身刺し
・黒毛和牛タン・ハラミ
・赤身肉 佐賀１番海苔 手巻き
らんかぶりって言ったかな？
苦味が旨いふきのとう味噌と海苔で巻いて頂きます。
・霜降肉 特製ハマグリ出汁しゃぶ
・市場直送 上ミノ 京の梅
・１頭あたり僅か１キロ
「山形牛のシャトーブリアン」
表面炙って焼き台の端っこで余熱で火を通す。
また贅沢にウニを乗せて.｡.:* ♬*゜
このウニが甘くて激ウマ♡
・サーロイン３秒焼き 京都日本一濃紅卵
＜御飯＞黒トリュフの土鍋御飯
ゆめぴりかとななつぼしのブレンド。
この米がめちゃくちゃ美味しい( *´艸｀)♡
トリュフの香りと出汁の風味がたまらん♬
デザートは別料金だったかな？
「ことか」という苺を。
めっちゃ甘いが程よい酸味もあって美味しい～！
日本酒も数種飲んだけど
◆天美 純米吟醸 うすにごり 1000円
飲みやすくてスイスイ。
知人も気に入り
残り全部空けてしまった( *´艸｀)
◆日日 武者修行 1200円
少し辛めだけど白ワインみたいで美味しい♬
贅沢しすぎて
お会計、1人2万近くいってしまった...(^-^;
ちょっと気になったのは
メニュー表記が未だに税抜なものもあり...
お肉を焼いてくれた担当の方は
まだ練習中ってカンジでぎこちなさが可愛い 笑
でも、牛タンとかは、もっとレアで
もう少し大きくカットした方が好きだったかな(^-^;