官方消息
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Oryouri Koufuku（Oryouri Koufuku）
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、海鮮、創作料理 |
| 預約・查詢 |
050-5600-1830 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
北海道札幌市中央区南四条西5-10 第4藤井ビル 1F |
| 交通方式 |
薄野站2號出口徒步3分鐘市電資生館小學前徒步2分鐘 距离資生館小學前 107 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、Diners、AMEX） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T2430001062969 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
小菜費用500日元 (含稅) /從4月開始收取5%的服務費。 |
座位、設備
| 座位數 |
20 Seats （ 吧臺3席、3~6人桌子2席、2人桌子1席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 請使用附近的停車場。 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂,有日式圍爐座位 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,對日本酒講究 |
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 開店日 |
2023.3.6 |
| 電話號碼 |
011-211-5329 |
| 備註 |
希望包場時，需要咨詢。 |
朝に薄霧の立ち込める日
今にも泣き出しそうな空
昼過ぎに降り出した小雨
夜は、雨大丈夫だろうかと思ってましたが、
どうやら天気予報では曇りのち晴れらしく
新店ツアーしましょうと、
第４藤井ビルの１階のお料理 口福で待ち合わせ
いつものマイレビュアーさんとこちらで合流しました。
ファーストドリンクは、ジャパニーズウイスキーが手頃な値段だったので、
白州、山崎、知多のうち、白州ハイボールを飲むことにしました。
お通し
茄子お浸し
鰤ポン酢
最初にテンション上がるお通しで美味しいです。
トフトフの茄子のお浸しがひんやりと出汁の風味も良く
鰤のタタキははポン酢でさっぱりとさせて
中はレア美味い仕上がりで、味食感共にベスポジ
〆鯖胡麻醤油
胡麻の風味で美味しい〆方
生鯖に近く美味い〆鯖です。
欲を言えば、もう少しボリューム欲しいかなと
切り方もう少し厚みあると美味しさよりアップです。
活タコ タタキポン酢
湯通しした感じでしたが、柔らかな歯応えでもいい弾力感
より食感の柔らかい柔らか煮もいいですが、
このくらいの歯応えある活蛸をポン酢でさっぱりと食べると美味いです。
自家製焼売 特製酢醤油
ビッグでびっくりーー！
大きな焼売は半分にしてシェアして食べました。
肉感しっかりで肉の旨味に加えて酢醤油がまた美味しいです。
白糠産直 蝦夷鹿肉のタン炙り
なかなかお目にかからない鹿のタン
塩と山わさびとレモンで調味して食べます。
割とカチっと身が締まった食感で、
トロリとサクサクがある方好きですが、
日本酒のアテには相性ぴったりのおつまみとなりました。
中札内鶏ロールザンギ
優しい塩味のロールザンギは柔らかジューシーで美味
やや薄めの輪切りカットみたいな感じで、
上品に食べやすく仕上げていました。
飲んだドリンク
白州ハイボール×２
日本酒 天明 純米 生酒 中取り壱号
天明はフレッシュで爽やかな柑橘の香りで、
酸味と甘みと苦味とがバランスを取りながら含まれて感じます。
時間が経って更にポテンシャルが上がってきた感じでした。
明るく流石出来たばかりでキレイな店内は、
靴を脱ぎ入り、カウンターもテーブル席も
掘り炬燵スタイルで居心地はいい感じです。
若くて可愛らしいく初々しいスタッフの女性２名と、
主に調理担当の男性は店長らしく、
普通の居酒屋よりも美味しい料理を提供していると確信して、
またお料理 口福へと来て料理は他にも食べてみたくなりました。
お酒も白州の値段は魅力で、日本酒もなかなかに期待出来る思うのでした。
店舗情報
北海道札幌市中央区南４条西５丁目１０
第４藤井ビル 1F
お料理 口福