官方消息
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Oryouri Koufuku（Oryouri Koufuku）
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、海鲜、创作料理 |
| 预约・查询 |
050-5600-1830 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
北海道札幌市中央区南四条西5-10 第4藤井ビル 1F |
| 交通方式 |
薄野站2号出口徒步3分钟市电资生馆小学前徒步2分钟 距離资生馆小学前 107 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、Diners、AMEX） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T2430001062969 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
小菜费用500日元 (含税) /从4月开始收取5%的服务费。 |
座位、设备
| 座位数 |
20 Seats （ 吧台3席、3~6人桌子2席、2人桌子1席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 请使用附近的停车场。 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,对日本酒讲究 |
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 开店日 |
2023.3.6 |
| 电话号码 |
011-211-5329 |
| 备注 |
希望包场时，需要咨询。 |
朝に薄霧の立ち込める日
今にも泣き出しそうな空
昼過ぎに降り出した小雨
夜は、雨大丈夫だろうかと思ってましたが、
どうやら天気予報では曇りのち晴れらしく
新店ツアーしましょうと、
第４藤井ビルの１階のお料理 口福で待ち合わせ
いつものマイレビュアーさんとこちらで合流しました。
ファーストドリンクは、ジャパニーズウイスキーが手頃な値段だったので、
白州、山崎、知多のうち、白州ハイボールを飲むことにしました。
お通し
茄子お浸し
鰤ポン酢
最初にテンション上がるお通しで美味しいです。
トフトフの茄子のお浸しがひんやりと出汁の風味も良く
鰤のタタキははポン酢でさっぱりとさせて
中はレア美味い仕上がりで、味食感共にベスポジ
〆鯖胡麻醤油
胡麻の風味で美味しい〆方
生鯖に近く美味い〆鯖です。
欲を言えば、もう少しボリューム欲しいかなと
切り方もう少し厚みあると美味しさよりアップです。
活タコ タタキポン酢
湯通しした感じでしたが、柔らかな歯応えでもいい弾力感
より食感の柔らかい柔らか煮もいいですが、
このくらいの歯応えある活蛸をポン酢でさっぱりと食べると美味いです。
自家製焼売 特製酢醤油
ビッグでびっくりーー！
大きな焼売は半分にしてシェアして食べました。
肉感しっかりで肉の旨味に加えて酢醤油がまた美味しいです。
白糠産直 蝦夷鹿肉のタン炙り
なかなかお目にかからない鹿のタン
塩と山わさびとレモンで調味して食べます。
割とカチっと身が締まった食感で、
トロリとサクサクがある方好きですが、
日本酒のアテには相性ぴったりのおつまみとなりました。
中札内鶏ロールザンギ
優しい塩味のロールザンギは柔らかジューシーで美味
やや薄めの輪切りカットみたいな感じで、
上品に食べやすく仕上げていました。
飲んだドリンク
白州ハイボール×２
日本酒 天明 純米 生酒 中取り壱号
天明はフレッシュで爽やかな柑橘の香りで、
酸味と甘みと苦味とがバランスを取りながら含まれて感じます。
時間が経って更にポテンシャルが上がってきた感じでした。
明るく流石出来たばかりでキレイな店内は、
靴を脱ぎ入り、カウンターもテーブル席も
掘り炬燵スタイルで居心地はいい感じです。
若くて可愛らしいく初々しいスタッフの女性２名と、
主に調理担当の男性は店長らしく、
普通の居酒屋よりも美味しい料理を提供していると確信して、
またお料理 口福へと来て料理は他にも食べてみたくなりました。
お酒も白州の値段は魅力で、日本酒もなかなかに期待出来る思うのでした。
店舗情報
北海道札幌市中央区南４条西５丁目１０
第４藤井ビル 1F
お料理 口福