店家特色
料理
【期間限定30% OFF】 蠔油雞尾酒全種拼盤
料理
【獨特專利技術】海洋深層水質淨化牡蛎
料理
相容性極佳！溫熱的牡蛎菜餚x紅酒
料理
牡蛎x檸檬x白酒
評價
-
評價 3,042案件粉丝 2,134個人精選評價
ワインと楽しむオイスターランチ♪
札幌市中央区南4条西4丁目「ココノススキノ」4階にある、 「8TH SEA OYSTER Bar cocono susukino店」さん。 牡蠣料理とお酒を気軽に楽しめるお店です。 ランチで訪問、オイスターカクテルや真牡蠣プレートも気になりましたが、ランチタイムは手頃なセットもあるよう...看詳情
2023/12 訪問
1次
-
評價 948案件粉丝 373個人特許技術で「あたらない牡蠣」を提供する「8TH SEA OYSTER B...
まず『8th sea oyster』（エイス シー オイスター）って何だろうと、口コミを書くにあたって調べたところ、 世界七大洋のどの海域でもつくりだせない牡蠣の理想の環境を...看詳情
2024/03 訪問
1次
-
評價 272案件粉丝 92個人
餐廳資訊
細節
| 店名 |
8TH SEA OYSTER Bar
|
|---|---|
| 類型 | 牡蠣、生蠔吧、海鮮 |
|
050-5592-1752 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
北海道札幌市中央区南四条西4-1-1 COCONO SUSUKINO 4F |
| 交通方式 |
薄野站5號出口直連coconosusukino4樓 距离薄野 61 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥3,000～￥3,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付、au PAY) |
| 服務費收費 |
なし |
座位、設備
| 座位數 |
30 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 可使用KOKONOSSHINO停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,有吧檯座位,提供免費無線網路連接,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 開店日 |
2023.11.30 |
| 電話號碼 |
011-215-1319 |
閉じる
料理【期間限定30% OFF】 蠔油雞尾酒全種拼盤
【5月21日~5月31日限定】 牡蠣雞尾酒全種拼盤打30%!通常價格2,900日元→特別價格2,030日元!還有!CACCCI瓶裝套裝也很劃算!通常價格6,390日元→特別價格4,800日元!
料理【獨特專利技術】海洋深層水質淨化牡蛎
一般來說，紫外線消毒的海水來淨化牡蛎，但我們專注於利用大自然的力量。研究發現，以富山灣潔淨的深層海水淨化來自全國各地的牡蛎，礦物質含量更高，保鮮時間更長久！
料理相容性極佳！溫熱的牡蛎菜餚x紅酒
烤牡蛎和蒸紅酒比白酒含有更多的乳酸。牡蛎中含有的“乳酸”、“琥珀酸”、“葡萄糖酸”被稱為“溫性有機酸”，據說很適合搭配紅酒。日本料理中常用的味噌、醬油和奶油是與紅酒搭配的典型調味料。請嘗試與紅酒和熱牡蛎菜餚的牡蛎，例如黃油炒牡蛎、牡蛎牛排和酒蒸牡蠣。
料理牡蛎x檸檬x白酒
當你在生牡蛎上撒上檸檬時，檸檬酸的作用使牡蠣即使在冷的時候也很美味。這是因為“檸檬酸”是一種“冰涼的有機酸”，冷藏後會變得美味，而牡蛎中富含的肝醣與“冰涼的有機酸”很相配。白酒含有大量的“蘋果酸”和“酒石酸”，清爽的“清涼有機酸”，由於這些酸倒在牡蛎上，檸檬中的“檸檬酸”起作用作為媒人，創造絕妙的和諧！
[直接連接薄野站5號出口] 九之野4樓！享用富含礦物質的牡蛎
【開幕紀念♪】特別菜單登場！您可以在以藍色為主題的現代而溫馨的室內環境中享用各種食物和飲料，度過一段特殊的時光。我們的使命是為客戶提供“真正安全的生牡蛎”，我們擁有一個由所有由生產商組成的網路請檢查牡蛎品質差異，這是透過我們壓倒性的處理量以及使用我們獨特的專利技術進行的深層海水淨化而實現的。我們暫時不接受預訂。請直接訪問我們。
...