評論列表 : So

円山公園のすぐ近く。
こじんまりしたとても美味しいミシュラン２つ星のお店。
お店に入り階段で2階にあがるとおしゃれで落ち着いたとても雰囲気のよいお部屋。
春を感じさせるとても美味しいお料理の数々...

在這樣的地方！我總是路過。 .鯖魚麵糊壽司給我留下了深刻的印象。我第一次嚐到鹿肉湯。它在動。 .生魚片令人失望。看起來不太新鮮，氣氛很好，空氣也很乾淨。將軍的人品也很好。如果有機會我還想再次拜訪您★謝...

Ryoriyaso 距離丸山公園站僅幾分鐘步行路程。 2 顆米其林星星。街對面有「Sushizen」等許多著名的日本餐廳，附近還有「虎屋日本料理」和「姬原」。餐廳只有4-5個吧台座位和私人房間，是享受...

年に一度は行きたいというほど旦那さんお気に入りのこちらのお店で先日お誕生日祝いをしました。
此処ほど予約出来た地点で行くのが楽しみなお店は今のところありません。


基本的にはコースなのですが...

過去に二回ほど利用していますが、札幌市内の懐石料理の店の中で一番好きなお店。
初めて行った時の料理も完璧で感動モノだったのですが、その時の店主と女将さんのおもてなしや気遣いが素敵過ぎてまた行きたくな...

西28街車站附近的二星級餐廳，由一對夫婦經營。我很高興聽到歌手須田親自講述他如何透過電話預訂並且能夠來。最出色的菜餚是花崎蟹，生魚片是真正的河豚魚（我以為是扇貝），油炸食品是河豚魚白，根據季節的不同，...

この場所に本格的な和食店があるなんて…。
そんな気持ちです。
やはり北海道は大きいですね。
こんな隠し玉があるなんて…本当にそんな気持ちです。
今回はお昼にしましたが、夜も是非とも食してみたいです。

こちらはお料理写真と内容の公開はＮＧですが撮影はＯＫなので、
室内と外観の写真だけです。

最近は母との外食が少しずつ難しくなってきました。
特に周囲に気を使う様なお店は、私自身も疲れるので行...

ミシュラン２つ星のお店です。
以前通りがかりに見かけていたお店。
こちらは昼、夜と各１組だけの完全予約制のお店です。
たしか夏ころも電話した事がありますが、予約とれなかったはず。
今は比較的と...

2010.10.11
初来店。
私の好きな可愛いｹｰｷ屋さんｱﾆﾊﾞｰｻﾘｰの道路を挟んだ向かいにあるお店。
『素』さんに行って来ました。

お店の入り口は狭く、入ると直ぐに階段があり2階に...

★★奉祝★★ミシュラン２つ星オメデトウございます！～この店のレビューがないとは　北海道食べロガーの恥でないか？という使命感で喰ってきました

というのは嘘でつ
ビールと暑さにかまけて　B級続けて...

お店の雰囲気、料理ともに申し分ありません。

札幌最高級のお店です。

余計な調味料などは一切使用せず、素材からでる旨味のみを生かした店主の独創性のある料理は一品一品が芸術的ともいえ、かつ身体...

確か開店してそれほど経っていない頃だと思うのですが、偶然昼に利用した事があり、おいしくてびっくりしました。当時本等でもほとんど紹介されてなかったのですが、ずっと気になっていました。

以後、夕食を...

【２０１４年１１月１４日】

新千歳空港からのPremiumクラスのGOZENです。

料理屋素は２００７年に札幌市丸山に開店した懐石料理店

店内は１０席しかなく、昼・夜各二組限定の完全...

札幌オータムフェスト。

シェフズキッチンに参加していました！

こちらのお店、ミシュランとか…？

そういう次元のすごいとこなんですね…知らなかったわ Σ(｀・д・´)

そう、知ら...

オータムフェスト シェフズキッチンにて。

日本食ってシェフズキッチンに珍しいなぁ。
行かなければ！

えぞ鹿角煮とチーズポテトサラダ。

角煮は柔らかく、あっさりシンプルな味付け。
...

★★ミシュラン★★