官方消息
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Sumibi Yakitori Ryou
(炭火やき鳥 りょう)
店家特色
空間
沉穩的氛圍，也推薦用於接待。
料理
使用的鹽是自家制的。花一周時間加入高湯的味道。
酒水
只能在北海道才能喝到的啤酒“THEPERFECTC ...
評價
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sumibi Yakitori Ryou
|
|---|---|
| 類型 | 烤雞串、日式小酒館、雞肉料理 |
| 預約・查詢 |
050-5570-3193 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
北海道旭川市4条通8 エスター旭川ビル B1F |
| 交通方式 |
從北海道旭川市4條通8丁目ESUTER旭川大廈的樓梯下來即到 距离旭川 672 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥5,000～￥5,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 服務費收費 |
お通し代 400円(税込) |
座位、設備
| 座位數 |
28 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有收費投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
對日本酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 開店日 |
2014.6.5 |
| 電話號碼 |
0166-22-9995 |
閉じる
空間沉穩的氛圍，也推薦用於接待。
我們平靜的氛圍非常適合娛樂您所愛的人。僅包含食物的套餐從 3,000 日元起，我們可以根據您的預算提供多種選擇。您也可以使用螢幕將您與旁邊的座位分開。
料理使用的鹽是自家制的。花一周時間加入高湯的味道。
本店獨創的“自制鹽”更加突出了食材的味道。使用只選用北海道產的海帶等，在清爽狀態的鹽中花費一周時間加入湯汁的味道。食材考究的味道請務必品嘗。
酒水只能在北海道才能喝到的啤酒“THEPERFECTC ...
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【米其林北海道 2017 Bib Gourmand 精選餐廳】烤鸡肉串曾在名古屋一家著名餐廳接受培訓，於 2014 年 6 月在家鄉旭川開設了一家烤雞肉串餐廳。利用北海道豐富的物產，不僅提供雞肉，還提供蔬菜、羊肉等稀有的串烧，以及根據每種食材量身定制的炭烤菜餚。我們用的鹽是自製的。使用新鮮的鹽和使用北海道產海帶等食材的高湯調味。另外，他們對美味的時機很講究，邊烤邊小份地烤，直到吃完為止，所以即使點
...了很多，也不會一下子全部出來。這裡提供多種葡萄酒和清酒，是一家難得的餐廳，您可以一邊品嚐美味的烤鸡肉串，一邊放鬆地享用飲品和交談。