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北のお散歩マンことリトルトゥースです。
なかなか予約の取れないコチラ、12月の平日に休みを取ってなんとか確保!余市の外れにあるのでタクシーで向かう。そこは雪深い辺鄙なところ。
部屋はキレイ...
サグラの朝ごはん。ヒグマの肉じゃがとホッケ、スイーツが最高でした。
オーベルジュは朝ご飯も楽しみの一つ。朝から豪華な内容でした。漬物や納豆まですべて自家製。ホッケは肉厚で脂が良く乗ってて最高でした。ヒグマの肉じゃがも美味しかったなー。
現のしょうこ 野草茶
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素晴らしい雰囲気の余市のオーベルジュ。地元の素材を日本ワインとのマリアージュで楽しむ。
ずっと行きたいとは思っていたが遠いのと予約がなかなか取れずにいましたが、奇跡的に予約が取れて初訪問。雪の中をレンタカーで走って行った甲斐がありました。まず雰囲気が素晴らしい。サウナにはかなり期待しまし...
今晩はカルト人気の先鋭イタリアン。この時期少々雪ある余市、いい季節の日中なら駅から小一時間歩いて来ますが、今日はさすがにムリでした。鮨ノ蔵井川さんの紹介で、カウンターキッチンテーブル着席、マダムとくっ...
北海道への旅、3日目のお昼はこちらへ。
食べログSILVERにも選出されている余市にあるオーベルジュ。
ワインのペアリングが好評のようですがランチ&車という事で食事のみ。
事前に11000円のコ...
余市でディナーです(*'ω'*)
数ヶ月前から予約を調整しての念願の訪問です…‼
正直、1つ1つのメニューは名前もわからないし味が複雑すぎて私にはレビューできません(笑)
コレとコレを組み合...
以前から気になっており、やっとお伺いすることが出来ました。
一体どんな感じのお店なのだろうと思っていたのですが
とっても気さくなご夫婦がやっていらっしゃいました。
また宿泊する部屋も一つ一つ...
◎概要
JR余市駅から車で10分ほどの場所に位置するオーベルジュ。イタリアンをベースにした独創的な料理が評判を呼び、北海道のオーベルジュとしてはダントツの高評価を獲得しています。
◎雑記
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すしログ:ジャンルを超えて余市の魅力を伝えるオーベルジュ!「SAGRA(サグラ)」
余市「SAGRA(サグラ)」の朝ご飯の詳細
「SAGRA(サグラ)」さんは、朝ご飯も素晴らしいです!
品種が豊富なので、贅沢極まりない朝ご飯です。
朝の野草茶は、胃に優しいゲンノショウコ(...
すしログ:ジャンルを超えて余市の魅力を伝えるオーベルジュ!「SAGRA(サグラ)」
かつて札幌市内にレストランを構えていた「SAGRAサグラ」さん。
僕は2014年に初めて訪問して感動を覚えました。
道産食材を巧みに駆使されていて、他には無い魅力を確立されていましたが、例によ...
此評價來自博客?
宿泊プランもあるとのことですが、レストランのみ利用の場合は車での訪問が必須なこちら。
以前から評価が気になっていたこともあり、今回は意を決して向かってみることに。
夏はウニが主役、ということで...
ステキな奥様とオーナーシェフ 2人で切り盛りする素晴らしいレストラン。
少し食事の出るテンポは遅いですが最高な時間が過ごせます。素材への愛と食べるヒトへの思い遣りに溢れた創造的な料理は感動させてくれ...
オーベルジュを基本として、宿泊を受けない日曜日に提供されるスペシャルランチ。予約が取れたこと、訪れて改めてラッキーだったなあと。とうもろこしを練り込んだパン、醤油風味で美味しかった。8コースに合わせて...
北海道余市『余市sagra(サグラ)』さん
「この地の食材を、この地のワインと」
ここでしか食べられない料理を和やかに楽しめるイタリアンオーベルジュです
北海道後志(しりべし)地区の海の幸・...
店名 |
Yoichi Sagura(Yoichi Sagura)
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類型 | 義式、客棧 |
預約・查詢 |
0135-22-2800 |
可供預訂 |
可以預訂
インターネット予約可能(公式HP) |
地址 |
北海道余市郡余市町登町987-2 |
交通方式 |
距离余市 3,203 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算 |
¥30,000~¥39,999 ¥15,000~¥19,999 |
預算(評價匯總) |
¥20,000~¥29,999¥10,000~¥14,999
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付款方式 |
可使用卡 (AMEX、VISA) 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
個人包廂 |
不可能 |
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包場 |
可能的 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 |
空間、設備 |
時尚的空間,有吧檯座位,提供免費無線網路連接 |
酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
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料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,提供早餐 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
家庭式餐廳 |
關於兒童 |
接待兒童
兒童同行需要在預約時確認 |
網站 | |
開店日 |
2017.11.15 |
備註 |
午餐以周末為中心營業繁忙期以外平日也營業,所以需要咨詢可以從官方主頁預約 |
【Checkポイント】
■余市の大自然の中で地産地消の料理と北海道ワインを楽しめるオーベルジュ
■2度目の宿泊からサウナ付、五右衛門風呂付の宿泊施設を使用出来る
余市のこの場所でしか味わえな...