評論列表 : Kinsui an

合い盛りがなかったので、相棒と田舎そばとせいろを各大盛りで頼み、自分たちで合い盛りにしました。
どちらも特徴あり美味しい、どちらも平打ち麺ですが田舎そばは噛むほどに蕎麦の旨みあり、セイロは鼻から抜け...

札幌もやっと「積雪ゼロ」になったこともあり、冬はほぼ近所しか運転していなかったので、久々に少し遠出をして温泉でも入ろう。と向かったのは栗山町。

栗山町といえば「小林酒造」なわけです。
日本酒を...

小林酒造に来たついでに、こちらのお蕎麦をいただきました！

とっても趣があっていいですね〜！
今回は白いお蕎麦と天丼を頼みました。
ここは少し太めのお蕎麦なんですね〜！
つゆもお出汁がきいて...

14時前に入りました。初来店です。
5分ほど待ちましたがすぐ入れました。
満席。店内も落ち着いた雰囲気で印象良き。
15時くらいで閉まるようでしたので急いで注文しました。

おすすめではなく...

相方が栗山の蕎麦を食べたいと言い出したので、連れて行ってもらいました。初めての来店。
先客が結構いたので名前を記入して待ってると電話がかかってきて入店。
ミニ天丼蕎麦セットを注文。太さがまばらな手...

開店直後に入店。
和室の掘りごたつの席に案内されました。
外観も店内も趣きがあります。
 
・鴨南　１，４００円（税込）
 
冷たい蕎麦と温かいつけ汁の組み合わせ。
蕎麦はせいろ（白めの...

数年ぶりに行きました。
観光客らしい方が多く､注文から出てくるまでも､時間かかりました。
ぶっかけの銀水庵そばの田舎をいただきました。
天ぷらがカラッと揚がってて美味しかったです。
田舎そば､...

2023.7.1 初訪問

ぶらりと夕張にメロンを買いにドライブ
小雨が降る中帰りに栗山町の小林酒造に日本酒を買いに寄りました。
目の前にお蕎麦屋さん発見！食べログ見ると美味しそうだったので来...

お昼に伺いました。
平日の11時すぎに着いたところ、オープンすぐだったので待たずに入ることができましたが、あっという間に満席になりました。

天ぷらの乗ったぶっかけにしました。
美味しくて、あ...

小林酒造の酒蔵にあるお店。
開店直後に入店し、和室の掘りごたつの席に案内されました。
もりそばとかけそばで、妻と天ぷらをシェアしました♪
かなりの人気店ですので、開店の15分くらいに並ぶのが最適...

お蕎麦を食べにランチ利用しました。
週末の開店10分前に到着しましたが、すでに待ち客いました。1巡めで入れましたが、お蕎麦屋さんなので、回転がよくて次々入れ替わってましたよ。
せいろとかしわそばを...

４年ぶりの栗山老舗まつり。
前に小林酒造さんに行った時から気になってました。
小林酒造さんで有料試飲をして、少しほろ酔い気分。
冷たい蕎麦を注文。いなり寿司もついてました。
冷たいそばにはそば...

雰囲気がいいですね。
股関節がよくない配偶者が掘りごたつの席に変更したいと希望したところ、快く対応してくれました。
蕎麦は香りが立っておいしくいただきました。
かしわ南を頂きましたが、つゆも昆布...

休日だったこの日


自分がチェックしていた


栗山町の錦水庵に到着


満席だったので名前と電話番号を書いて


電話が来る迄周囲をぶらり


一周したところ...

日本酒はほとんど呑まないので、栗山町に酒蔵があるとは知りませんでした。キャンプの帰りにその『小林酒造』さんを見つけ行ってみました。昔の様子が再現されていたりして面白かったです。そしてその敷地内にあるの...

5月14日（日）
いつも俺らに山わさびをお恵みくださる
7担当の人の友人の運転で栗山までぷちドライブ。
久しぶりの再会に7担当の人も嬉しそう。
美味しい蕎麦が食べたいな、という事で、
行き先...

錦水庵そば
天ぷらぶっかけです。蕎麦は田舎を選びました。
歯応えたっぷりで野趣があって美味しい。
量は少なめなので、しっかり食べたい人は大盛りにした方がいいかも。

『北の錦』で有名な小林酒...

小林酒造さんの敷地内にあるこちらのお蕎麦屋さん

古民家にお店を構えるだけあってそれだけで雰囲気が数倍上がるのはもちろんなのですが

さすが酒蔵のお水を共有してるのか お水が美味しい

...

栗山町の名店に11年振りの再訪問。当時の自分と心で語らいながらの「振り返り蕎麦研修」だ。

歴史的建造物をリノベーションした佇まいは、変わらず静かに落ち着いており魅力的。但し人員不足の理由から、メ...

平日ランチ
駐車場ひろい
とりごぼう　田舎（冷）1000

北の錦の向かい。古民家で風情抜群。靴脱ぎ要。
接客も丁寧。

平打ち太切。何より出汁があるれるほどにごぼう天と鶏肉。熱々。結構...