評論列表 : Sushi Jousuke

Sushi Jousuke

(寿志 城助)
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5.0

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 美食/口味5.0
  • 服務4.8
  • 氣氛5.0
  • 成本效益5.0
  • 酒類/飲料4.5
2023/10訪問第 50 次

50.5回目の城助ワールド!

通算51回目となります。

それでは、まずこれまで同様に
「城助」の熟練者?として
食べる側に必要な最低限の礼儀
①~④の説明から。

①予約の電話は営業時間外に!
弟子をもた...

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5.0

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 美食/口味5.0
  • 服務5.0
  • 氣氛5.0
  • 成本效益5.0
  • 酒類/飲料5.0
2023/09訪問第 68 次

令和5年9月の「寿志 城助」さん

三ノ宮にある「寿志 城助」さんに令和5年9月 前半での訪問

カウンター9席は、すべて常連さん

大将の「いらっしゃいまし!」のご挨拶

そして大将が最初に出される白身の魚の切りつけと山葵...

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5.0

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 美食/口味5.0
  • 服務5.0
  • 氣氛5.0
  • 成本效益5.0
  • 酒類/飲料5.0
2023/09訪問第 125 次

抜群の鮪

妻のメモです。

つまみ。
ヒラメ
筋子
茶碗蒸し
アジ
蛸の柔らか煮
赤むつの昆布締め
カツオ
あん肝
サヨリの黄身和え
焼き穴子
もずく酢

握り。
イカ
キス
...

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4.9

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/09訪問第 1 次

感動のお店です

基本的に予約の取れないお店(紹介のみ)ですが、知人からたまたまお誘い頂き初訪問。
訪問前の注意点としては、、、
•店内での撮影禁止
•香水禁止
•出された寿司はすぐに食べる
•携帯電話での会...

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5.0

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 美食/口味5.0
  • 服務4.8
  • 氣氛5.0
  • 成本效益5.0
  • 酒類/飲料4.5
2023/09訪問第 49 次

49.5回目の城助ワールド!

記念すべき通算50回目となります。

それでは、まずこれまで同様に
「城助」の熟練者?として
食べる側に必要な最低限の礼儀
①~④の説明から。

①予約の電話は営業時間外に!
...

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5.0

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 美食/口味5.0
  • 服務5.0
  • 氣氛5.0
  • 成本效益5.0
  • 酒類/飲料5.0
2023/09訪問第 124 次

味付け

妻のメモです。

つまみ。
ヒラメ
ヒラアジ
蛸の柔らか煮
茶碗蒸し
赤むつの昆布締め
あん肝
カツオ
サヨリの黄身和え
焼き穴子
もずく酢

握り。
イカ
キス
ア...

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4.4

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/08訪問第 2 次

JR三ノ宮駅から…
徒歩約12分・タクシーで約5分
「寿志城助」へ
.
<今日のメニュー>

平鯵

茶碗蒸し
鰹柚子胡椒
赤ムツ
あん肝
サヨリ黄味和
焼き穴子
モズ...

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5.0

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 美食/口味5.0
  • 服務5.0
  • 氣氛5.0
  • 成本效益5.0
  • 酒類/飲料5.0
2023/08訪問第 123 次

食材の意味するところ

究極の日から数日。
妻をお連れすることができました。
前回が究極の内容だったことは妻には言っていません。

妻のメモ。

つまみ。
カレイ
ヒラアジ
茶碗蒸し
赤むつの昆布締め
...

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5.0

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 美食/口味5.0
  • 服務5.0
  • 氣氛5.0
  • 成本效益5.0
  • 酒類/飲料5.0
2023/08訪問第 67 次

令和5年8月の「城助」さん

三宮にある「寿志 城助」さんに令和5年8月の定期訪問

少し早めに店内ヘ

大将が「いらっしゃいまし〜」のご挨拶

カウンター席に座り、まずは生ビールを注文

大将がこの日最初のおつま...

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5.0

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 美食/口味5.0
  • 服務5.0
  • 氣氛5.0
  • 成本效益5.0
  • 酒類/飲料5.0
2023/08訪問第 122 次

感動しかない

妻ではなく、私の拙いメモです。

つまみ。

煮蛸

茶碗蒸し
赤むつ昆布締め
あん肝
鮪熟考
よこわ漬け
煮帆立
焼き穴子
もずく

握り。
イカ
キス
白海...

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5.0

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 美食/口味5.0
  • 服務4.8
  • 氣氛5.0
  • 成本效益5.0
  • 酒類/飲料4.5
2023/08訪問第 48 次

48.5回目の城助ワールド!

通算49回目となります。

それでは、まずこれまで同様に
「城助」の熟練者?として
食べる側に必要な最低限の礼儀
①~④の説明から。

①予約の電話は営業時間外に!
弟子をもた...

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4.3

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 美食/口味4.3
  • 服務4.3
  • 氣氛4.3
  • 成本效益4.3
  • 酒類/飲料4.3
2023/07訪問第 1 次

挨拶代わりの白身に脱帽。神戸にあった超絶寿司店。

ミトミえもんのグルメサイト、はじめました。
Homepage「https://blog.33inc.jp/」
instagram「@mitomi_emon」

神戸の北野坂の奥にひっそりと看板...

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5.0

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 美食/口味5.0
  • 服務5.0
  • 氣氛5.0
  • 成本效益5.0
  • 酒類/飲料5.0
2023/07訪問第 121 次

夏鮪の赤身の繊細な旨味

妻のメモです。

つまみ。

アマガレイ
ひらあじ
煮蛸
茶碗蒸し
赤むつ
帆立

焼き穴子
もずく

握り。

イカ
キス
赤身 きめ細かい
赤身

...

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4.8

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 美食/口味4.8
  • 服務4.7
  • 氣氛4.7
  • 成本效益4.8
  • 酒類/飲料4.7
2023/07訪問第 7 次

4ヶ月ぶり

前回が3月
少し空いてしまいました。毎回この日を楽しみにしております。
今回も17時半スタートの回でうかがいました。

あて
◆たい
◆ひらあじ
◆たこ
◆茶碗蒸し
◆あかむつ
◆...

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5.0

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 美食/口味5.0
  • 服務5.0
  • 氣氛5.0
  • 成本效益5.0
  • 酒類/飲料5.0
2023/07訪問第 66 次

令和5年7月の「寿志 城助」さん

三ノ宮にある「寿志 城助」さんに令和5年7月の前半の部(PM5:30スタート)での定期訪問

大将がお客様に「いらっしゃいまし」のご挨拶

この日もカウンター9席に常連さんが集い、まずは各々お...

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5.0

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 美食/口味5.0
  • 服務5.0
  • 氣氛5.0
  • 成本效益5.0
  • 酒類/飲料5.0
2023/07訪問第 120 次

説明をするのは粋じゃないけどね

何故、そこまで城助を良く言うのか?贔屓の引き倒しなどとご批判を頂きますが、それはとても奇妙な話だと思っています。

妻がオペラの大ファンなので、オペラ鑑賞に行きますし、最近は大学のOB会の枠がある...

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4.2

JPY 15,000~JPY 19,999每人
  • 美食/口味4.2
  • 服務4.0
  • 氣氛4.0
  • 成本效益4.5
  • 酒類/飲料4.0
2023/07訪問第 2 次

数年ぶりの再訪。

常連さんのお誘いで久々に訪問できました。
あん肝含めつまみの美味しさは秀逸。
完璧でした。
寿司はシャリの塩味がやや強く感じ、シャリコマにしてもらいました。あとで他の常連さんに聞くと砂糖をあまり...

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5.0

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 美食/口味5.0
  • 服務4.8
  • 氣氛5.0
  • 成本效益5.0
  • 酒類/飲料4.5
2023/07訪問第 47 次

47.5回目の城助ワールド!

通算48回目となります。

それでは、まずこれまで同様に
「城助」の熟練者?として
食べる側に必要な最低限の礼儀
①~④の説明から。

①予約の電話は営業時間外に!
弟子をもた...

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5.0

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 美食/口味5.0
  • 服務5.0
  • 氣氛5.0
  • 成本效益5.0
  • 酒類/飲料5.0
2023/06訪問第 65 次

令和5年6月 2回目の「寿志 城助」さん

三ノ宮にある『寿志 城助』さんに令和5年6月 今月2度目の訪問

この日は後半の部(PM8:30スタート)

前半の部が終わり、入替時に前半に来られていた3組の知り合いのお客様とご挨拶し、店内...

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5.0

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 美食/口味5.0
  • 服務5.0
  • 氣氛5.0
  • 成本效益5.0
  • 酒類/飲料5.0
2023/06訪問第 68 次

6月訪問R5

ここにきたら美味しい魚が食べられます。

食べたのはおそらくこんな感じでした。
間違っているかも

ツマミ
アマガレイ
煮蛸

茶碗蒸し

あん肝
焼穴子
黄身丼
もず...

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餐廳資訊

細節

店名
Sushi Jousuke(Sushi Jousuke)
類型 壽司
預約・查詢

078-272-1001

可供預訂

僅限預約

・ご予約のお電話はお受けしておりません。
・既にご予約を頂いているお客様の、キャンセル等のご連絡のみ、お電話で対応させて頂いております。

地址

兵庫県神戸市中央区北野町2-1-10 黄能ハウス 1F

交通方式

徒步從神戶市營地鐵新神戶站南通路口8分鐘從神戶市營地鐵三宮站東8號出入口10分鐘從阪急電車三宮站東檢票口11分鐘從JR三之宮站西檢票口11分鐘從計程車JR三之宮站中央口東口3分鐘

距离三之宮 674 米

營業時間
  • ■ 営業時間
    17:30~

    ■ 定休日
    不定休

營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。

預算

¥15,000~¥19,999

預算(評價匯總)
¥20,000~¥29,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

无使用卡

无使用電子錢

无使用二维码支付

座位、設備

個人包廂

不可能

包場

可能的

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

附近有很多投幣式停車場

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位

選單

酒水

有日本清酒,有葡萄酒,對日本酒講究

料理

對魚類料理講究

特點 - 相關信息

此時建議

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許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳

備註

【從神戶市中央區中山手通1-6-7三佳大廈1F遷移】