官方消息
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Honetsukidorinomise Hanare
(ほねつき鳥の店 Hanare)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期三
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Honetsukidorinomise Hanare（Honetsukidorinomise Hanare）
|
|---|---|
| 類型 | 烤雞肉串、日式小酒館、雞肉料理 |
| 預約・查詢 |
06-6415-7859 |
| 可供預訂 |
可以預訂
お持ち帰りはご来店の15〜20分以上前に、電話注文して頂ければ、お待たせすること無く、お買い上げ頂けます。 |
| 地址 |
兵庫県尼崎市南武庫之荘1-18-22 ニノミヤ大井戸ビル 1F |
| 交通方式 |
從“武庫之莊站”徒步3分鐘 距离武庫之莊 214 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥2,000～￥2,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥3,000～￥3,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、iD） 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付、au PAY) |
| 服務費收費 |
なし |
座位、設備
| 座位數 |
23 Seats （ 吧臺8席，座位1室/6座×2桌(有立席，可以容納12人)） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2014.4.8 |
| 店鋪公關 |
豪爽的品嘗香川縣的當地美食 【帶骨雞】 品嘗“YADOO”和“HINADOO”的不同味道
在香川縣丸龜市非常受歡迎的帶骨雞的當地美食“Hanare”已登陸尼崎市，靠近Mukonosho車站。您可以盡情享受主人用心烹調的精美帶骨雞。顧名思義，帶有骨頭的雞肉在 450 攝氏度的烤箱中一次烘烤，導致外皮酥脆，內裡多汁。您可以在收到訂單後享用現烤的新鮮食物。另一個魅力在於，可以用「親鳥（920日元）」和「飛鳥（920日元）」來享受不同的口味。 『親鳥』有嚼勁，味道濃鬱，『飛鳥』柔軟多汁。你會選 |
hanare（ハナレ）さん。
骨付き鷄が楽しめるお店です。
店内はカフェと見紛ってしまうようなお洒落な内装。
この日の注文は、
・いろいろ野菜のサラダ
・親皮の三杯酢
・骨付き鶏（ひなどり）
・とりめし（スープ付）
サラダは野菜がシャキっと瑞々しくて、ドレッシングにとても良くマッチしている。
親皮の三杯酢は、以前と少し食感が変わっており、皮がさっくり嚙み切れる感じになってる。以前は少しグニュっとして、噛み切るのに結構苦労した。
（マスターとお話しすると、以前のグニュっとした方が脂があって味は美味いらしい。最近はその皮を仕入れるのが難しくなったそうだ。個人的には今のさっくりした感じの皮の方が好きだけどなぁ）
そして、骨付き鶏（ひなどり）。
銀盤のお皿に載せて供されます。
骨付き鶏には、おやどりとひなどりの二種類があるんですが、私は圧倒的にひなどりの方が好き。
ひなどりは、とても柔らかくて食べやすい。そしてめちゃジューシー。
おやどりの方はちょっと肉が固いのですが、噛めば噛むほど鶏肉の味がジワジワ出てくるタイプ。
（骨付き鶏ファンの通の方は、おやどりの方を注文するそうな）
お味は、ピリッと胡椒が効いたちょっとスパイシーな味で、ビールが進む進む。
今回は、骨付き鶏を切り分けてもらったのですが、呑んでる時は切り分けている方が食べやすくて良いですね。
もちろん、切り分けてもらわずに口の周りをベタベタにしながら、もも一本丸ごとかぶりつくのも、めっちゃ美味いです。
シメはとりめし。
要は鶏の炊き込みご飯なんですが、ここに骨付き鶏の銀皿に溜まった脂と肉汁をご飯に混ぜ込んで食べると、極上の旨さなんです。（あぁ…太るなぁ… 笑）
この口コミを書いてると、昨日食べたばかりなのに、また食べたくなってきました 笑。
ごちそう様でした！