官方消息
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- 預算：
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- 定期休息日：
- 星期一、星期三
店家特色
料理
在京都的老字型大小日式酒家積累了鉆研經驗的廚師長親手制作的，考究的絕品
料理
可以品嘗到根據“熟成理論”精心熟成烹調的牛肉和魚
酒水
品嘗來自日本全國各地的優質日本酒
空間
從最近的車站步行只需3分鐘，交通便利。也有可吸煙的陽臺座位
套餐
評價
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評價 1,657案件粉丝 3,326個人【新店】 種類豐富的杯裝酒!可以品嘗到熟成肉和熟成魚的店
地點是川西瀨口。 去完第一所房子后，我去了第二所房子。 順便說一句，我去了一家我不認識的商店，因為這是一件大事。 這就是“Aged Meat × Kyoto Cuisine Bar...看詳情
2023/08 訪問
1次
餐廳資訊
細節
| 店名 |
TOWA（TOWA）
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
050-5600-9197 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
兵庫県川西市花屋敷1-4-6 YOGIビル 2F |
| 交通方式 |
阪急川西能勢口步行3分鐘JR川西池田步行10分鐘 距离川西能勢口 194 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位、設備
| 座位數 |
20 Seats （ 吧臺3席2席桌子24席桌子2涼臺2席） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 20人（座位）、30人（站立） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 露臺席位可吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,有露天雅座,可觀賞運動比賽,提供投影機,提供免費無線網路連接 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,對日本酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
有品酒師 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),提供兒童菜單,接待嬰兒推車
請給我打電話。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2023.8.2 |
| 電話號碼 |
080-8947-7799 |
閉じる
料理在京都的老字型大小日式酒家積累了鉆研經驗的廚師長親手制作的，考究的絕品
可以盡享在京都持續300年的老字型大小料亭“美濃吉”修行的廚師長，用熟成的肉和魚做出的京都料理的搭配的本店。以最大限度地發揮食材美味的理論為基礎的烹飪方法，提供給客人感動的料理。認真對待當季的面料，“突出面料的優點”，“彌補面料的弱點”，“不對面料進行過多的加工”制作而成的珍品有很多。請與精選的日本酒一起盡情享用。
料理可以品嘗到根據“熟成理論”精心熟成烹調的牛肉和魚
本店經營的肉只有被認定為4等級以上的飛彈牛。為了最大限度地發揮出上等肉的美味，我們將按照廚師長創立的“熟成理論”進行精心烹飪。食材中所含的美味的源頭三磷酸腺苷，經過熟成變成肌苷酸的時候是美味的頂峰。您可以盡情享受這一瞬間的美味。除牛肉之外，濃縮美味的熟成魚也極具魅力。每個月都會變化的菜單讓您盡享季節變化的味道。
酒水品嘗來自日本全國各地的優質日本酒
本店備有與料理相配的全國各地的各種日本酒。對於初次品嘗日本酒的顧客，我們推薦香氣濃郁的“薰酒”、清爽的“爽酒”、醇厚的“醇酒”、成熟的“熟酒”。華麗香味的料理請搭配華麗香味的酒，濃郁的料理請搭配醇厚的酒。一邊享受料理和酒的共同點，一邊享受因相乘效果而增加美味的配對。深奧的味道讓人心滿意足。
空間從最近的車站步行只需3分鐘，交通便利。也有可吸煙的陽臺座位
本店在距離川西能勢口站步行3分鐘的地方掛有門簾。店內採用雅衹的色調，營造出寧靜的空間。備有單人也可無拘無束前往的吧臺座位，最適合與朋友一起用餐或宴會等的餐桌座位，以及可品味開放氛圍，吸煙的露臺座位。可在各種場合使用。請一邊放松一邊享受考究的料理。
川西能勢口站3分鐘經過細心的熟成調理的上等飛彈牛和魚引以為豪可以和嚴格挑選的日本酒一起品嘗
以最大限度地激發食材魅力的“熟成理論”為基礎，將4級以上的飛彈牛和新鮮魚進行熟成烹調。擁有京都老字型大小料亭修行經驗的廚師長，在判斷食材美味最被凝縮的瞬間後，精心制作出這道料理。另外，與料理相得益彰的各種日本酒也是一大賣點。您可以用適合各種口味的酒來享受優質的搭配。安靜雅衹的店內歡迎單人到多人。請隨時光臨。
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