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Izushi Soba Tentsuu
(天通)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Izushi Soba Tentsuu
|
|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵、郷土料理、食堂 |
| 預約・查詢 |
0796-52-3616 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
兵庫県豊岡市出石町小人75 |
| 交通方式 |
從播但汽車道和田山IC開車40分鐘從豐岡站乘坐前往出石的巴士30分鐘，出石巴士站下車徒步5分鐘 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、AMEX） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、iD） 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位、設備
| 座位數 |
110 Seats （ 1樓可容納50人，2樓可容納60人） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人、可容納20～30人、可容納30人以上 最多可容納50人 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 免費9臺為止 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生) |
| 開店日 |
1987.1.21 |
| 備註 |
可以使用pay pey。【天通官網】 http://www.eonet.ne.jp/~tentsusoba/ |
| 店鋪公關 |
講究四立蕎麥面(現剝、現磨、現烤、現煮)的蕎麥面店
通過四立，為了讓客人品嘗到蕎麥面本身的味道，我們將發酵程度降到了極限。28蕎麥面是用20%的小麥粉和80%的蕎麥粉做的蕎麥面。在天通，用10%的小麥和90%的蕎麥粉制成。蕎麥粉的比例越高，越容易切，越不容易熟。我們將蕎麥粉的比例增加到無法切斷的極限。 |
2024/04下旬 (周五)、午餐。開車兜風的時候順便吃了盤裝蕎麥面。難得有這麽多店，我們去還沒去過的店看看吧。10:20到達，沒有其他客人。吃的時候也沒有客人。時間還早，就在黃金周之前，感覺很安靜。10時開始營業，我個人用起來很方便，真是太好了。我點的是“皿蕎麥面”和“追加7片”，一共12片。我覺得大概這樣剛好。佐料馬上就會送到，出石蕎麥面佐料很充實，很好。帶有生芥末很開心，還有蔥綠的很好。沒等多久盤子蕎麥面就到了。吃了之後，既有風味又有滑溜感，是很好的蕎麥面。湯汁和湯汁都很有效，很好吃。還有，每一盤的蕎麥面量很多，想一口吃的話，會吃得很飽，都吃不好。感覺很劃算。從湯汁開始，按蔥→雞蛋→山藥的順序放入佐料食用。芥末的味道很柔軟，很好。最後在蕎麥面湯中泡得暖暖的，十分滿意。因為量多，加上生芥末，所以我想事先輸入。