官方消息
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豊富なメニューと四立そばに拘ったお蕎麦屋さん❤︎ ₍ᐢ⑅•ᴗ•⑅ᐢ₎♡
豊岡市出石町 県道2号宮津養父線沿いにあるお店。
1987年1月21日オープンの石臼挽きの自家製粉四立そば(むきたて、すりたて、うちたて、ゆでたて)に拘ったお蕎麦屋さん。
ミシュランガイド...
豊岡市出石町にあるお蕎麦屋さん。
1階は全御座敷、2階もあります。
完全自家製麺、むきたて、ひきたて、打ちたて、湯がきたてにこだわり、1割の小麦粉と9割の蕎麦粉でうっています。
最初...
蟹旅行で出石に寄りました@出石界隈《天通》 | レストラン探索記
こちら兵庫県出石にある蕎麦屋です
かなり田舎のエリアになるので
普通のお店があまり見当たらないエリアですが
なぜか蕎麦屋だけは沢山あるという
かなり変わったエリアになります(´▽`*)
...
年に1回ですが、毎年出石に皿そばを食べにきます。出石に来るようになった頃は色んなお店に行きたいと思っていましたが、最近は結局天通さんにお邪魔する事が多いですね。何故か食べログの点数はそこまで高くはない...
江戸時代中期の宝永3年(1706年)に出石藩主松平氏と信州上田藩の仙石氏(仙石政明)がお国替えとなりました。
その際、仙石氏と供に信州から来たそば職人の技法が在来のそば打ちの技術に加えられ誕生しまし...
出石にはそばのお店がたくさんあります。
1706年に信州上田より国替えになった仙石氏により伝来したと言われているそう。
ミシュランガイド兵庫2016で出石そばは、
ビブグルマンは「甚兵衛」「...
店名 |
Izushi Soba Tentsuu
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類型 | 蕎麥麵、郷土料理、食堂 |
預約・查詢 |
0796-52-3616 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
兵庫県豊岡市出石町小人75 |
交通方式 |
從播但汽車道和田山IC開車40分鐘從豐岡站乘坐前往出石的巴士30分鐘,出石巴士站下車徒步5分鐘 |
營業時間 |
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預算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、AMEX) 可使用電子錢 (Suica等交通系電子貨幣、iD) 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位數 |
110 Seats ( 1樓可容納50人,2樓可容納60人) |
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個人包廂 |
可能的 可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10~20人、可容納20~30人、可容納30人以上 最多可容納50人 |
包場 |
可能的 可容納20~50人 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 免費9臺為止 |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞 |
酒水 |
有日本清酒 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
家庭式餐廳 |
關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生) |
開店日 |
1987.1.21 |
備註 |
可以使用pay pey。【天通官網】 http://www.eonet.ne.jp/~tentsusoba/ |
店鋪公關 |
講究四立蕎麥面(現剝、現磨、現烤、現煮)的蕎麥面店
通過四立,為了讓客人品嘗到蕎麥面本身的味道,我們將發酵程度降到了極限。28蕎麥面是用20%的小麥粉和80%的蕎麥粉做的蕎麥面。在天通,用10%的小麥和90%的蕎麥粉制成。蕎麥粉的比例越高,越容易切,越不容易熟。我們將蕎麥粉的比例增加到無法切斷的極限。 |
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•皿そば 5皿 950円
•十割そば 1300円
•昔ながら蕎麦 500円
•いなりずし 一皿二つ入り 200円
•但馬牛使用ぼっかけつけだし 100円
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出石でお蕎麦!
数ある...