黒麻油まぜそば
一昨日行ったばかりなのにまた食べたくなりました。。。
訪問したのは20時なので流石に並びはなく着席出来ました♪注文したのは黒麻油まぜそば@980 麺普通、ヤサイ大盛、マヨネーズ、ニンニクでオーダー。スープが少ない分着丼のインパクトは少なめ？
スパイシーな胡椒の爽やかさとヤサイにマヨとニンを絡めると美味っ！！！濃いめのタレと麺を混ぜ一心不乱に啜りました。残り少なくなり、ゆずジュースを投入すると別メニューに変身！
最後まで感動のラーメンでした。
まぜそばにすると麺量普通だと足りないかも。美味すぎてもっと食べたい！お代わりで支那そばくらい食べられそうでしたが、それは次回にしましょう。
個人的にはまぜそばのマヨネーズはビームにしてかけて欲しいです。次は細麺メニューを頂きに行きます♪
J系でありながら豪快かつ繊細なラーメン！
ラーメンって奥が深いんですね〜
新たなお気に入りのお店を見つけました！
駐車場は全部で7台。既に満車でしたが近くで一時停止です。お店には待ちのボードは有りませんでしたが、駐車場が空くのを待っていると店員さんが僕たちをロックオン！2名のジェスチャーで待ちを確保できました♪
注文は食券制です。入り口左側にラーメンの写真が貼ってあり、その豊富さに圧倒されます！
個人的にはメニューが豊富過ぎる店は苦手なのですが、先ずはオーソドックスなラーメンから？いや、煮干しラーメン@980をチョイスしました。麺は普通、ヤサイ増し、ニンニクでオーダーしました。
さて、ラーメンがやってきました！丼ぶりに受け皿タイプでスープは並々に注がれております。
乳化タイプのまろやかスープ。口の中で煮干しの旨味が爆発します！ヤサイはクタシャキのクタ寄り。ニンニクは程よい粗さで刻んでおりギリギリ辛味を感じさせないタイプ。
とにかく美味すぎるのです！！！
麺も綴り心地がよく、ヤサイとアブラも良く絡み、チャーシューは脂と赤身のバランスが良すぎ！
J系はスープを飲むと後がキツいのが常なのですが、このお店は別物です。レンゲが止まりません。
他にも中華そば支那そば系(細麺)のメニューもあり、それも期待せざるを得ないのであります！
再訪確定です！全メニュー食べたい。
最近系列店の「武臣」というお店もオープンしたようです。こちらも要チェックですな！
餐廳資訊
詳細信息
| 店名 |
Menya Arai
|
|---|---|
| 菜系 | 拉麵，沾麵，台灣拌麵 |
|
029-247-8938 |
|
| 預訂可/不可 |
無法預約 |
| 地址 |
茨城県水戸市元吉田1486-5 |
| 交通方式 |
關東鐵道巴士的巴士站“吉澤北”下車即達 距离水戶 3,483 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
～JPY 999 ～JPY 999 |
| 預算（評論總數） |
～JPY 999～JPY 999
|
| 付款方式 |
不接受信用卡付款 不接受電子貨幣 |
| 服務費和附加費 |
なし |
座位、設備
| 座位數 |
19 Seats （ 吧臺5席桌子2席+4席榻榻米4席×2） |
|---|---|
| 包廂 |
不可 有8個榻榻米坐席。 |
| 包場 |
不可 |
| 禁煙・吸煙 |
禁止吸煙 |
| 停車場 |
可 店鋪旁邊有2臺，裡面有7臺。 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,有日式包廂 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 關於兒童 |
歡迎兒童
帶小孩的客人可以優先使用榻榻米座位。嬰兒車也沒關係。 |
| 開店日 |
2009.9.19 |
| 餐廳的宣傳 |
專註於味道的制作方法!2013年11月全部商品全部更新!水戶市二郎靈感係導火員
這是關東鐵道巴士「吉澤北」旁的拉麵店。我們於2013年11月重生，現在正致力於讓客戶滿意的產品開發！這是一道將醬油醬油和蔬菜用小火慢燉而成的湯汁和濃鬱醬油的完美平衡的令人難以抗拒的菜餚。大白菜、洋蔥、大蒜等多種蔬菜，豬骨、雞骨經過長時間熬煮，採用回憶法熬出濃鬱的湯汁，膠原蛋白豐富，味道濃鬱。享用一碗豐盛的粗麵條，入口即化的軟五花肉，脆脆的豆芽和捲心菜，所有這些都是精心製作的。當然，大份麵、大份菜、 |
這是我第三次來訪。平安夜晚上七點。顧客中學生佔90%，非常熱鬧！嗯，這次點了拉麵@980，有一大份麵條，一大份蔬菜，還有大蒜。湯很清淡，帶有淡淡的豬肉味。這將會有很長的路要走！反正叉燒很好吃，一份可能不夠。順便說一句，2個售價300日圓。非常好吃♪下次我會嘗試限定選單。