黒麻油まぜそば
一昨日行ったばかりなのにまた食べたくなりました。。。
訪問したのは20時なので流石に並びはなく着席出来ました♪注文したのは黒麻油まぜそば@980 麺普通、ヤサイ大盛、マヨネーズ、ニンニクでオーダー。スープが少ない分着丼のインパクトは少なめ?
スパイシーな胡椒の爽やかさとヤサイにマヨとニンを絡めると美味っ!!!濃いめのタレと麺を混ぜ一心不乱に啜りました。残り少なくなり、ゆずジュースを投入すると別メニューに変身!
最後まで感動のラーメンでした。
まぜそばにすると麺量普通だと足りないかも。美味すぎてもっと食べたい!お代わりで支那そばくらい食べられそうでしたが、それは次回にしましょう。
個人的にはまぜそばのマヨネーズはビームにしてかけて欲しいです。次は細麺メニューを頂きに行きます♪
J系でありながら豪快かつ繊細なラーメン!
ラーメンって奥が深いんですね〜
新たなお気に入りのお店を見つけました!
駐車場は全部で7台。既に満車でしたが近くで一時停止です。お店には待ちのボードは有りませんでしたが、駐車場が空くのを待っていると店員さんが僕たちをロックオン!2名のジェスチャーで待ちを確保できました♪
注文は食券制です。入り口左側にラーメンの写真が貼ってあり、その豊富さに圧倒されます!
個人的にはメニューが豊富過ぎる店は苦手なのですが、先ずはオーソドックスなラーメンから?いや、煮干しラーメン@980をチョイスしました。麺は普通、ヤサイ増し、ニンニクでオーダーしました。
さて、ラーメンがやってきました!丼ぶりに受け皿タイプでスープは並々に注がれております。
乳化タイプのまろやかスープ。口の中で煮干しの旨味が爆発します!ヤサイはクタシャキのクタ寄り。ニンニクは程よい粗さで刻んでおりギリギリ辛味を感じさせないタイプ。
とにかく美味すぎるのです!!!
麺も綴り心地がよく、ヤサイとアブラも良く絡み、チャーシューは脂と赤身のバランスが良すぎ!
J系はスープを飲むと後がキツいのが常なのですが、このお店は別物です。レンゲが止まりません。
他にも中華そば支那そば系(細麺)のメニューもあり、それも期待せざるを得ないのであります!
再訪確定です!全メニュー食べたい。
最近系列店の「武臣」というお店もオープンしたようです。こちらも要チェックですな!
店名 |
Menya Arai
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类型 | 拉面、沾面、台湾拌面 |
029-247-8938 |
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预约可/不可 |
无法预订 |
地址 |
茨城県水戸市元吉田1486-5 |
交通方式 |
关东铁道巴士的巴士站“吉泽北”下车即达 距離水户 3,483 米 |
营业时间 |
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预算 |
~¥999 ~¥999 |
预算(评价总数) |
~¥999~¥999
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付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
服务费收费 |
なし |
座位数 |
19 Seats ( 吧台5席桌子2席+4席榻榻米4席×2) |
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个人包厢 |
不可能 有8个榻榻米坐席。 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
可能的 店铺旁边有2台,里面有7台。 |
空间、设备 |
有吧台座位,有日式包厢 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
家庭式餐厅 |
关于儿童 |
接待儿童
带小孩的客人可以优先使用榻榻米座位。婴儿车也没关系。 |
开店日 |
2009.9.19 |
餐厅公关 |
专注于味道的制作方法!2013年11月全部商品全部更新!水户市二郎灵感系导火员
拉面店位于关东铁道巴士“吉泽北”旁边。我们于2013年11月重生,现在致力于开发让客户满意的产品!这道菜是用酱油和蔬菜用小火慢炖而成,在汤和浓郁的酱油之间创造出完美的平衡。大白菜、洋葱、大蒜等多种蔬菜,猪骨、鸡骨经过长时间熬煮,采用回忆法熬制出浓郁的汤汁,胶原蛋白丰富,味道浓郁。享用一碗丰盛的粗面条,入口即化的软五花肉,脆脆的豆芽和卷心菜,所有这些都是精心制作的。当然,大份面、大份菜、大份蒜都是免 |
这是我第三次来访。平安夜晚上七点。顾客中学生占90%,非常热闹!嗯,这次点了拉面@980,有一大份面条,一大份蔬菜,还有大蒜。汤很清淡,带有淡淡的猪肉味。这将有很长的路要走!反正叉烧很好吃,一份可能不够。顺便说一句,2个售价300日元。非常好吃♪下次我会尝试有限的菜单。