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Chuukasoba Hishio
(中華そば ひしお)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Chuukasoba Hishio
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|---|---|
| 類型 | 拉麵 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
茨城県つくば市北中島359-1 |
| 交通方式 |
最寄り駅 ひたち野うしく駅 距离荒川沖 2,281 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
10 Seats （ カウンター6席、テーブル4席） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 10人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 9台 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 開店日 |
2021.10.11 |
| 備註 |
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ネットや口コミですごく美味しそうだと思い、ラーメンの為に高速道路使って向かうのはとても久しぶりな気がするw 開店40分前に着いたので、扉が開くとそのままカウンターに座れた。奥久慈しゃもの淡麗塩そば（1280円）を注文。まずはスープを一口。「おお！なるほど！」なんという塩角のなさ！飯田商店、やまぐち、麺尊RAJI等、今を走る清湯系の最初はロックンロールワン「現ロックンビリーS1」から始まったと認識しているが（大好きだったのに関東から移転して悲しい）洗練された引き算のスープだけではなく、いろんな要素を足してこのクオリティーは凄い！この手のラーメンって足し算した挙句、大抵失敗してる店が多いと個人的には思ってるので（好みなのですいません）最近鶏出汁清湯系のお店も地方に増えたが、行ってみると「美味いけどなんか違う」という店が多くなったと思う。高レベルのラーメンがひしめく世の中で「凄い〜！」と思える貴重ならーめん。しかも自家製麺じゃないのに違和感なしのクオリティー。凄いラーメンに「俺のラーメン魂」久しぶりに火が付いたw