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全国の食通と料理人がこぞって訪れたい日本料理『片折』さんに、幸運にも機会に恵まれて再訪しました。
大将の地場食材への拘り、比類なき卓越した技術、それらが見事に融合され、女将さんやスタッフの皆がそ...
食材に恵まれない5月ですが、ここの店に季節など関係ありません。
どの料理も圧倒的に美味！
この日初めて知ったのですが、ここの自家製梅酒もめちゃくちゃ美味。
是非注文してみて欲しいです。オスス...
片折大将と女将さんの楽しいお話しと素晴らしい御料理に感動しました
片折さん
食べログ全国一位
頂点に君臨する金沢の片折さん
絶対来られないと諦めていた
孤高のお店でしたが
神に運を頂き初訪問です
初の来店は緊張します
そして他のお客様がしばらく...
やってきました片折さん！
この日は有難いことに貸切をさせていただきました。
5月の片折さんは初めてでしたがどの品も絶品で美味しすぎますね^ ^
季節柄メインの食材はありませんでしたが、逆に片折さ...
前日から片折さんのホタルイカが食べれると思うとワクワクして昨夜は寝ることが出来なかったです！
東京から北陸新幹線に乗り2時間30分で金沢に着きます。
この日のスタートは17時30分からで食べ友さん...
自從我第一次訪問以來，我還沒有寫過任何評論，但我想在我昨晚訪問的記憶仍然清晰的時候寫一篇評論。平時，片織先生不會在這個時候端上螢火魷，但今年，或許是因為漁獲豐富，我們竟然能吃到一鍋活螢火魷了！ 202...
金沢の大好きな和食、片折さんに今年初の定期訪問。
この日は県外のスペシャルゲスト様御夫婦をお誘いしての四人会にて♪
4月の時期といえば生の蛍烏賊しゃぶしゃぶ♡
去年もスペ...
今天點這裡。榮獲食べログAward GOLD的金澤市知名日本料理。下午 5:30 開始入座。首先，我會喝啤酒，然後我會喝下冷清酒。我們收到的內容如下。 ●糙米飯 ●開胃酒 ●甜鯛魚和春菜糖醋汁 烏井、...
世界を股にかける、数多くの美食家、食通の方が
いろんな国を旅して来られて、どこの国の料理が
一番美味しかったですか？美味しいと思いますか？
そう聞かれたとき、一様にその方々は
こう答える方...
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kata ori
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理 |
| 預約・查詢 |
076-255-1446 |
| 可供預訂 |
僅限預約 |
| 地址 |
石川県金沢市並木町3-36 |
| 交通方式 |
從巴士站“橋場町”徒步7分鐘左右 距离北鐵金澤 1,913 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥40,000～￥49,999 ￥40,000～￥49,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥50,000～￥59,999￥40,000～￥49,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
10% |
座位、設備
| 座位數 |
7 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,對日本酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 關於兒童 |
不可用 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2018.5.16 |
初夏の片折。
おしぼりからお茶、ビール。
ビールが格別に美味しく飲めた。
始まりから整う空間。
緊張と言うよりも、穏やかな空間に包まれながら整う。
視覚でその品のメインと思われるものの支える...