店名 |
Waguri Shiratsuyu(Waguri Shiratsuyu)
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類型 | 咖啡店、甜點 |
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可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
石川県金沢市観音町3-1-16 |
交通方式 |
橋場町バス停から徒歩5分 距离北鐵金澤 1,801 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥1,000~¥1,999 |
預算(評價匯總) |
¥3,000~¥3,999
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付款方式 |
可使用卡 可使用電子錢 可使用二维码支付 |
座位數 |
10 Seats |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
此時建議 |
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服務 |
提供外帶服務 |
網站 | |
開店日 |
2020.11.1 |
金沢で最後にいただいたのは、モンブランパフェでした。もともと栗のお菓子を買って帰ろうと入ったお店でしたが、すぐさま「何名ですか?」と聞かれ、あっそれもありかな、食べていこうかな、と思い、メニューの相談へ。そこでちょっとお手ごろで美味しそうだったこれにしました。
◯モンブランパフェ 1,870円
テーブルの横にワゴンが横付けされます。店員さんが、ゴム手袋をして絞り出し器具を使って、アイスクリームのパフェ地の上に栗ペーストをうねうねと絞り出していきます。お見事〜!
いただくと、栗の味が深くて美味しい。細くて繊細な栗のペーストが大群で押し寄せてくる感じ、ほんのり甘くて口いっぱいに広がります。
下には苺のアイスと栗のアイス、そして生クリームと苺が入っています。小さく見えて、食べれば十分な食べ応えがあります。
古民家を利用した素敵なカフェの中でしっとりとしたひと時を過ごせました。