評論列表 : Hamagurizaka Maekawa

焼鳥美味し過ぎて日本酒飲み過ぎたー
予約困難店

2022年10月　初回の訪問
めちゃくちゃ緊張したのを覚えています。

加賀野菜…伊達鶏…高坂鶏と全てうまい…何より接客が良い
しいて言うなら…ノンストップでなく追加はおまかせのメッセージのみから前もってという事ぐらいだった

ジューシーだけどホイホイ食べれる。味付けも絶妙。生姜も意外と合うのね。
これだけ美味しくて一人14,000円はコスパ良すぎる。

蛤坂 まえかわ。焼き鳥。

鳥しき出身。町家を改造した造り。靴を脱いで上がる形式。カウンター6席の小さなお店。居心地はとてもよい。

ランチのお任せのコースをいただいた。

ふりそで・ちょ...

お店の雰囲気、接客が最高でした。
なにより店主がイケメンでした！

日本一予約が取れないで有名な焼き鳥屋の鳥しきさんに中々行く機会が無いなあと
半ば諦め気味でいたところ、地元にお弟子さんのお店が出来ましたよと。
別のお弟子さんのお店は行った事はあるものの、どんな感...

予約が取れなくなりましたね〜。

またタイミングが合えば伺いたいです。

伊達鶏と加賀野菜を使ったコース
焼鳥はもちろんですが、能登大豆を使った自家製の揚げも食感含めとてもよかった。
お料理との相性も良い日本ワインのセレクトが絶妙です。

店主の焼きを黙って見ながら...